Otomat introduceert verrassende apero bites en cocktails

Chelsy Vanlerberghe-27 november 2024 om 10:56

Apero in een pizzarestaurant? Why not! Otomat bewijst dat apero en pizza perfect samen gaan. Het Belgische pizzarestaurant met een hoek af lanceert naast hun iconische pizza’s nu ook een menu vol verrassende apero bites en klassieke cocktails.

Naast hun iconische en verrassende pizza’s kunnen gasten ook genieten van apero bites en een selectie klassieke cocktails zoals Pornstar Martini, Cosmopolitan, Espresso Martini, Mojito en Moscow Mule. Of wil je het liever alcoholvrij? Dat kan ook.

De apero bites zijn perfect om te delen en bieden voor elk wat wils:

  • Potje paté van De Veurn’Ambachtse met tafelzuren en flatbread
  • Potje rillettes van De Veurn’Ambachtse met tafelzuren en flatbread
  • Romige hummus met Za’atar en groentjes
  • Kleine marinara pizza met aioli kruidendip
  • Labneh & gepofte tomaten
  • Sardines "Yurrita" met rode ui, citroen en flatbread
  • Butcher’s dish: Belgische rauwe ham van Noyen, gegrilde witte pens, Greendal kaas, potje paté van De Veurn’Ambachtse, flatbread, augurken, Amsterdamse uitjes en mosterd

Daarnaast zijn er ook sides die perfect zijn als extra gerecht:

  • Coleslaw: witte kool, Amsterdamse uitjes, looksaus en gebakken uitjes
  • Beetroot salad: rode biet, feta, walnoot, olijfolie en rucola
  • Hot romaine salad: little gem, Caesar dressing en Grana Padano
  • Spicy hot carrots: wortel, stracciatella, pikante olie en koriander

Met deze toevoegingen laat Otomat zien dat ze meer te bieden hebben dan hun befaamde pizza’s. Toch blijft die unieke twist aanwezig: denk aan pizza’s met Belgische klassiekers zoals stoofvlees of vol-au-vent, of ga voor het sharing menu, waarbij je drie kleine pizza’s en sides kunt delen.

Bij Otomat draait het allemaal om samen genieten. Of dat nu is met pizza, apero bites of een cocktail in de hand, je zit er goed.

Deze lifehack kan je kater beperken

Karen Luiken-14 december 2024 om 12:48- Foto:

Photo by Thomas Hetzler on Unsplash

Weet jij dat je vanavond veel gaat drinken en heb je geen zin in een kater morgen? Lees dan vooral verder. Er blijkt een levensveranderende hack te zijn die je hangover tot het minimum kan beperken.

Een longarts die zichzelf @neenziiemd noemt op TikTok, heeft in een filmpje een geweldig geheim gedeeld met de rest van de wereld. De arts zegt dat er een simpel ingrediënt is dat je zou moeten eten vóór je gaat drinken, en dat ervoor kan zorgen dat je kater een stuk minder erg wordt.

Het ingrediënt in kwestie? Kaas. “Als je een avondje uitgaat en alcohol gaat drinken, kan het eten van kaas voordat je alcohol drinkt de kans op een kater verkleinen”, aldus de longarts. “Dat komt omdat kaas veel eiwitten, vetten en complexe koolhydraten bevat die de maag kunnen bedekken, awardoor de opname van alcohol wordt verminderd.”

Bovendien, zegt de arts, kan kaas het lichaam helpen alcohol beter te metaboliseren en leverschade te voorkomen. “Kaas vult ook voedingsstoffen aan omdat het vol zit met vitamine B en calcium. Deze specifieke voedingsstoffen worden door het lichaam uitgeput als je alcohol drinkt.”

Ontdek de gezelligste studeerspots in Gent

Ley De Pooter-13 december 2024 om 09:01- Foto:

Pinterest @dpldjk

De feestdagen, kleurrijke lichtjes en leuke kerstmarkten staan alweer klaar! Daar hoort jammer genoeg voor studenten ook de blok bij. Studeer je graag eens op een andere locatie dan op je kot? Ga dan zeker eens langs bij een van de leuke studeerspots in Gent hieronder. Studeren met een lekkere latté en gebakje maakt deze zware periode toch wat beter! Bovendien krijg je er nog wat extra beweging bovenop, wat altijd gezond is.

Take Five Espressobar

Wanneer alle plekjes in de Krook ingenomen zijn, kan je altijd eens naar Take Five Espressobar. Je kan hier aan het raam studeren met zicht op het water en een lekkere thee of koffie. Ontbijt en lunch worden er geserveerd tot 14u en er zijn ook dagverse (vegan) gebakjes en cake. Het is elke weekdag open vanaf 8u30, behalve op dinsdag. Er is ook nog een tweede locatie in het centrum aan Voldersstraat 10.

ADRES: Grote Huidevettershoek 10, 9000 Gent


Symphony Coffee & Bar

Bij Symphony is er keuze uit Pumpkin Spice Latte, Chai Latte, verse smoothies… En dit in combinatie met een gezond ontbijt zoals overnight oats of havermout pannekoeken. Je kan hier elke weekdag vanaf 8u terecht voor de gezellige vibes, behalve op maandag.

ADRES: Zwijnaardsesteenweg 2, 9000 Gent


SMØRBRØD

Naast een leuke koffiebar, is SMØRBRØD ook een desembakkerij dichtbij Gent Zuid (De Krook) & het Zuidpark. Het staat gekend voor zijn ambachtelijk en biologisch desembrood, specialty coffee & huisgemaakte gerechten. Ze zijn elke weekdag open om 8u30, behalve op maandagen. Probeer zeker eens de cinnamon rolls!

ADRES: Guldenspoorstraat 29, 9000 Gent


Cozette

Cozette is een gezellig eet- en koffiehuis met een charmante, rustieke inrichting. Bij binnenkomst word je meteen verwelkomd door heerlijke cinnamon rolls, carrot cake, brownies en nog meer lekkers. Als je van koffie met karamel houdt, moet je zeker de 'Caramel Seasalt Latte' eens proberen! Cozette is elke weekdag open vanaf 9u.

ADRES: Hofbouwlaan 6, 9000 Gent


Aura Coffee

Deze is er eentje voor de echte matcha lovers! Je kan hier niet alleen genieten van gewone matcha maar ook van mango of honey lemon matcha tijdens het studeren. Er zijn ook dagelijks allerlei lekkere zoetigheden om uit te kiezen. Aura is elke weekdag open vanaf 9u30.

ADRES: Ketelpoort 1, 9000 Gent

Ontdek meer