McDonald’s heeft vanaf dinsdag een aantal nieuwe items op het menu staan, die allemaal gepaard gaan met de tropische Brasil saus. Dit is een zoete, gekruide saus met toetsen van tomaat, ananas en curry.

De traktatie is te vinden op twee nieuwe burgers, waar de Brasil Cheese er één van is. Deze bestaat uit een broodje met sesamzaadjes, een gegrilde rundsburger, cheddarkaas, augurk en gefrituurde uitjes. De tweede burger is de Brasil Chicken, voorzien van een broodje, knapperige kipfilet en ijsbergsalade.

Voor de échte fans, of gewoon voor wie eens iets anders wilt bij de frietjes dan de gebruikelijke sauzen, is de saus vanaf morgen ook los verkrijgbaar.

MOSH! levert smashburgers die gemaakt worden van dry aged vlees van grasgevoerde, oude melkkoeien die vrij rondlopen. Ze worden gecombineerd met allerlei overheerlijke ingrediënten die allemaal afkomstig zijn van lokale producenten. Van het brood tot de huisgemaakte sauzen en zelfs de gepekelde groenten: alles is met aandacht gemaakt.

Op het menu staan allerlei verschillende varianten hamburgers, de één met cheddar en ui, de ander met kimchi, een speciaal sausje of Thai mayo. Ben je veggie? Ook dan kun je genieten van een heerlijke smashburger. Bijna elke optie op het menu wordt ook in een vegetarische versie aangeboden.

MOSH! opent eind mei zijn deuren aan het Sint-Jansplein in Brugge. “We willen een plek creëren waar iedereen welkom is”, zeggen eigenaren Tom en Pieter.