Kaviaar als katerfood? Deze luxesnack is beter voor je dan je denkt

Chelsy Vanlerberghe-30 juli 2025 om 13:55

We kennen het allemaal: de dag na een feestje waarbij je nét iets te enthousiast was met de cava. En hoewel er geen magische anti-katerpil bestaat (helaas), zweert een Amerikaanse diëtiste bij een verrassende oplossing: kaviaar.

Ja, die zoute vis-eitjes die je normaal enkel ziet op peperdure feestjes blijken bomvol voordelen te zitten. Volgens voedingsdeskundige Lisa R. Young (PhD) is kaviaar een “nutritionele krachtpatser”. Denk aan omega 3-vetzuren (goed voor je brein en hart), vitamine B12 (energie!) en choline, dat je lever helpt bij het afbreken van alcohol.

Waarom het werkt tegen een kater:

Eet je kaviaar vóór het drinken, dan helpen de vetten en eiwitten om de opname van alcohol te vertragen.
Eet je het erna, dan vult het je B12 en elektrolyten weer aan én ondersteunt het je metabolisme.

Bonuspunten als je het combineert met hardgekookte eitjes (meer choline), avocado (goede vetten) en volkoren crackers (vezels). Oh, en geen paniek: je hoeft geen hele pot leeg te lepelen. Volgens Young is een eetlepel of twee genoeg.

Let wel: niet elke kaviaar is even gezond. Ga voor kwalitatieve soorten, die minder zout bevatten en meer nutriënten bieden. En als je last hebt van een hoge bloeddruk? Dan is het misschien beter om het bij toast met ei te houden.

Nog een plus: kaviaar blijkt ook een goede post-workout snack. Dankzij de eiwitten, gezonde vetten en mineralen helpt het bij spierherstel en hydratatie.

Of je er nu je kater mee wil temmen of je body wil boosten na een gym sessie: kaviaar is officieel méér dan gewoon een luxe hapje. Alleen nog even sparen dus.

#Lifestyle #School #Sport

Back to uni en back to the gym: zo kom je terug in je sportflow

Chelsy Vanlerberghe-26 augustus 2025 om 15:41

September is niet alleen back-to-school, maar back-to-the-gym. Na een zomer vol terrasjes en festivals wil iedereen ineens weer gezond leven, maar hoe hou je dat langer vol dan één week? Het Belgische voedingsmerk QNT heeft een paar easy hacks en snelle snacks om je motivatie niet te laten crashen.

Coach en QNT-ambassadeur Mounji Idjouadiene zegt het zo: “De sleutel is regelmaat, niet perfectie.” Dus geen vijf dagen per week crossfit en daarna opgebrand. Beter: klein beginnen en je workouts behandelen alsof het een afspraak is die je niet kan skippen. Haal er een vriend(in) bij, knal een goeie playlist op en trakteer jezelf achteraf op een shake.

Kleine stappen, groot effect

Begin klein en blijf consequent: liever 2 sessies per week gedurende 2 maanden dan één te ambitieuze week.
Plan je workouts als een afspraak: in je agenda = minder ruimte voor excuses.
Maak het leuk: sport met een vriend(in), zet je favoriete playlist op, trakteer jezelf op een lekkere eiwitshake achteraf.
Ken je ‘waarom’: beter slapen, meer energie, extra zelfvertrouwen. Hou dat voor ogen als de motivatie zakt.

Fun fact: gemiddeld duurt het zo’n 66 dagen voor een nieuwe gewoonte echt routine wordt.

Snel en easy in je drukke schema

Geen tijd is vaak het probleem. QNT schuift daarom handige, low-effort opties naar voren.

Light Digest Eiwitshake: rijk aan eiwitten, BCAA’s en vezels. Ideaal na je training of als snelle snack.
Protein Pancakes: in 20 seconden klaar voor ontbijt of tussendoor, laag in suiker en rijk aan vezels
Of gewoon wat mealprep op zondag zodat je niet naar de frituur moet rennen.

Te vinden bij Decathlon, Carrefour, Colruyt, Medi-Market of gewoon via de webshop.

#Test #Lifestyle #Sex & Relationships

TEST: Waar loop jij de ware tegen het lijf?

Chelsy Vanlerberghe-26 augustus 2025 om 14:19

Soms is het een blik, soms een toevallige ontmoeting, soms gewoon een gek verhaal dat je later navertelt. Waar jij de ware tegenkomt? Dat ontdek je hier.