Hawaiian biedt een brede keuze, maar als je voor een echte reset gaat, raden ze deze combi aan:

• Basis:
  • Bruine rijst: rijk aan vezels en vitamine B1, B2 en B6, essentieel voor je stofwisseling en een gezond zenuwstelsel.
  • Zoete aardappel: laag in calorieën en koolhydraten, ondersteunt een gezonde bloeddruk en weerstand.
• Mix-ins:
  • Baby spinazie: een bron van ijzer, kalium en calcium.
  • Avocado: boordevol magnesium en kalium, goed voor je huid en algehele gezondheid.
  • Wortel: rijk aan vitamine A, antioxidanten en vezels, ideaal voor je immuunsysteem.
  • Edamame: een plantaardige proteïnebron, laag in suiker.
  • Cherry tomatoes: licht en fris, zonder vetten of overtollige suikers.
• Proteïne:
  • Kip: een magere, eiwitrijke optie die energie geeft en verzadigt.
• Dressing:
  • Teriyaki: een smaakvolle toevoeging met waardevolle mineralen.
• Toppings:
  • Cashew crumble: gezonde vetten die bijdragen aan een goede spijsvertering.
  • Spring onions: rijk aan calcium, voor sterke botten.
  • Sesame mix: een eiwitrijke topping voor extra crunch.

Of je nu wil herstellen van de feestdagen of gewoon lekker voedzaam wil eten, Hawaiian maakt het makkelijk en toegankelijk. Met 49 restaurants in de Benelux én een handige app waarmee je kan bestellen voor take-away of delivery, is er altijd een optie in de buurt.

De ESA zoekt vrijwilligers voor een vreemd maar belangrijk experiment: 10 dagen lang liggen op een waterbed om de effecten van gewichtsloosheid, zoals in de ruimte, na te bootsen. Dit maakt deel uit van het Vivaldi III-experiment, waarmee de ruimtevaartorganisatie onderzoekt hoe het menselijk lichaam zich aanpast aan langdurige ruimtevluchten.

De vrijwilligers liggen in waterbakken, waarbij hun lichaam tot net boven de taille onder water wordt gehouden, terwijl hun hoofd en armen boven water zweven. Het is allesbehalve een chill vakantie: de deelnemers blijven de hele tijd in een liggende houding en worden zelfs voor toiletbezoeken op een trolley vervoerd.

Na de 10 dagen volgt een periode van 5 dagen om de effecten verder te meten en 10 dagen later een follow-up om te kijken of er blijvende gevolgen zijn. Dit experiment helpt de ESA te begrijpen hoe ruimtevluchten het lichaam beïnvloeden, zodat ze astronauten beter kunnen voorbereiden op missies naar de maan, Mars en verder.

Deelnemers moeten tussen de 20 en 40 jaar oud zijn en voldoen aan enkele fysieke eisen, zoals een lengte van 1,65 tot 1,80 meter en een gezond BMI. Het klinkt misschien raar, maar de gegevens die worden verzameld kunnen echt een verschil maken voor de gezondheid van astronauten tijdens toekomstige ruimtevluchten.

Rambo

Rambo is begin 2021 gestart en bracht als eerste het ‘smash burger’ concept naar België. Bij smash burgers wordt het vlees van de burger letterlijk op een hete plaat gedrukt. Hierdoor wordt deze iets krokanter en worden de smaken nog beter! Je kan hier kiezen tussen de Classic, Special met speciale saus of de NoMeat burger met een meatless patty. Rambo heeft ook meerdere locaties in Brussel.

ADRES: Godefriduskaai 30, 2000 Antwerpen

Tap Out

Begin dit jaar opende de burgertent Tap Out in Antwerpen met stijlvol interieur. Naast smash burgers met homemade buns kan je hier de ‘Butter Burger’ eten met verse gezouten boter, kaas en dungesneden ajuin. De Fried Chicken Burger is een aanrader, er is ook een veggie optie beschikbaar.

ADRES: Schermersstraat 15, 2000 Antwerpen

Manhattn’s Burgers

Manhattn’s Burgers heeft naast Antwerpen ook meerdere locaties in Brussel, Brugge, Gent en Leuven. Ze zijn gekend om hun juicy flame-grilled burgers in New York stijl. Deze familiezaak werd opgericht door twee broers in 2014 met als doel mensen te laten proeven van een betoverende New York ervaring. Dat doen ze met heerlijke burgers, goeie service en een gezellige sfeer. Voor de veggie liefhebbers is er een falafel burger met tzatziki en chimichurri saus!

ADRES: Groenplaats 1, 2000 Antwerpen

Plump Antwerp

Deze high-quality smash burgers moet je geprobeerd hebben! Ga voor een van de beef, chicken of soft shell crab burgers. Er is ook een variatie aan lekkere sides zoals crispy shrimps of loaded hasselback potato met toppings. Een veggie alternatief is ook hier beschikbaar. Ze hebben nog een tweede locatie in Antwerpen genaamd Garage by Plump. Beide zaken hebben geregeld wisselende specials.

ADRES: Kronenburgstraat 17, 2000 Antwerpen

NUB Smash Burger

NUB heeft nu ook een locatie in Antwerpen naast Gent en Brussel. Geniet in een flashy interieur van een frisse limonade en burger met onder meer de Chicken Cheetos, Truffle Smash of No Meat burger. En goed nieuws want de burgers komen altijd met 2 buns per order, dubbel genieten dus. Nog plaats voor een dessertje? Dan kan je de Magnum Bliss Bun proberen met nutella topping en Magnum ijsje! Alles is er 100% halal.

ADRES: Wiegstraat 6, 2000 Antwerpen