Het geheim zit in de fermentatie van deze kaas. Door het proces ontstaan er unieke stoffen en een van die stoffen, blijkt een superkracht te hebben: het helpt je hersencellen groeien en je geheugen versterken.

Dit effect werd al eerder gezien bij oudere volwassenen, maar nu hebben onderzoekers het getest op muizen. Resultaat? De muizen met Camembert in hun dieet scoorden veel beter in geheugentests. Ze konden objecten en locaties beter herkennen, en hoe meer Camembert ze kregen, hoe beter ze presteerden.

Oké, het is nog niet 100% zeker dat dit effect hetzelfde is bij mensen, want muizen zijn natuurlijk geen mensen. Maar eerdere studies laten al zien dat Camembert mogelijks helpt bij het behouden van een scherp geheugen. Dat is best veelbelovend, toch?

Belangrijk om te weten: het effect zit ‘m in de fermentatie. De stoffen die je brein een boost geven, ontstaan alleen tijdens dit proces. Gewone melk of kaas zonder fermentatie doet dus niet hetzelfde. Het is die witte schimmel die Camembert zijn kracht geeft. Fancy, hé?

Dus voordat je de kaaswinkel leegplundert: er is nog meer onderzoek nodig om te checken of het op lange termijn werkt en wat het effect precies is bij mensen. Maar tot die tijd kun je Camembert zien als een lekkere (en mogelijks bevorderende) bloksnack. Yum!

Wat is Blue Monday?

De term komt van een Britse psycholoog die in 2005 de "depressiefste dag van het jaar" berekende. Denk aan: donkere dagen, een lege bankrekening na de feestdagen en goede voornemens die al in rook zijn opgegaan. Combineer dat met een saaie maandag en voilà: Blue Monday was geboren. Hoewel het wetenschappelijk gezien met een korrel zout moet worden genomen, voelen veel mensen zich wel écht een beetje down rond deze tijd van het jaar.

Hoe tackle je Blue Monday?

Geen paniek! Hier zijn vijf dingen die je kan doen om morgen nét wat vrolijker door te komen:

1. Plan iets om naar uit te kijken

Of het nu een koffiedate is met je bestie, een avondje Netflix (met pizza!) of het boeken van een zomervakantie: zorg dat je iets hebt om enthousiast over te worden.

2. Doe aan beweging

Sporten klinkt misschien als het laatste waar je zin in hebt, maar zelfs een korte wandeling doet wonderen. Beweging boost je endorfines – de feel-good stofjes in je lichaam.

3. Omring je met positiviteit

Spraakmakende podcasts, een playlist vol guilty pleasures of een spontane belletje naar je favoriete persoon: zoek wat je blij maakt en omring je daarmee.

4. Verwen jezelf

Koop dat croissantje bij je ontbijt, trakteer jezelf op een gezichtsmaskertje of spring in een warm bad. Je verdient het.

5. Slaap genoeg

Geen zware nacht of eindeloos scrollen morgenavond. Een goede nachtrust is essentieel om die maandagdip te overwinnen.

Conclusie

Blue Monday mag dan officieel een sombere dag zijn, met een beetje zelfzorg en een positieve mindset maak je er gewoon een good Monday van. Zet jezelf op de eerste plaats en gun jezelf wat extra liefde.

Astrid wilde in oktober 2020 haar lippen een vollere look geven met de populaire ‘Russian lips’-techniek, waarbij fillers zorgen voor een opvallend hartvormig effect. Ze liet de behandeling uitvoeren door een erkende arts in Vlaams-Brabant. Het leek veilig: ze had eerder al andere ingrepen bij hem laten doen. Maar deze keer liep het mis.

Het hyaluronzuur kwam in een ader terecht. Dat veroorzaakte een hersentrombose. In de dagen na de ingreep begon Astrid zich slecht te voelen. Ze klaagde over pijn aan haar lippen, hevige hoofdpijn en futloosheid. Haar ouders dachten eerst aan migraine, tot ze haar in bed vonden. Ze kon amper bewegen en alleen nog geluiden maken.

Astrid werd met spoed naar het ziekenhuis gebracht, maar haar toestand verslechterde snel. Ondanks een spoedoperatie en het wegnemen van een stuk van haar schedel om de druk op haar hersenen te verlichten, kon ze niet gered worden. Zes dagen na de fillers overleed ze. Een autopsie bevestigde dat de filler in haar hersenen terecht was gekomen.

Astrid is daarmee eerste dodelijke slachtoffer van fillers in België. Toch werd de arts niet vervolgd. Volgens het gerecht had hij de juiste procedures gevolgd, maar Astrid’s familie is het daar niet mee eens. Ze wijzen erop dat Astrid nooit een document tekende waarin de risico’s werden uitgelegd. “Ze hadden haar moeten beschermen, maar nu is ze er niet meer", zegt haar zus Charlotte in HLN.

Wat de familie extra frustreert, is dat de arts nog steeds fillers zet en reclame maakt op sociale media. “Hoe kan iemand doorgaan alsof er niets gebeurd is?” vraagt haar moeder zich af. Ze willen geen schadevergoeding, maar hopen dat hun verhaal anderen wakker schudt.

Astrid’s verhaal is helaas geen alleenstaand geval. Het aantal klachten over fillers en botox is de afgelopen jaren sterk gestegen. Volgens HLN leiden sommige ingrepen zelfs tot blijvende schade zoals blindheid, verlamming of, zoals bij Astrid, de dood.

Overweeg je zelf een behandeling? Check altijd of je arts erkend is, wees kritisch en ga nooit zomaar in op flashy promoties of trends die je op sociale media ziet. “Je denkt dat dit bij jou niet gebeurt, maar dat dacht Astrid ook,” zegt haar zus.