Met zijn kritische blik en verfijnde smaakpapillen ging hij langs bij zes bekende supermarkten: Aldi, Lidl, Delhaize, Albert Heijn, Colruyt en Carrefour. Hij testte huismerken, A-merken en vegan opties. Benieuwd welke lasagne het beste uit de test kwam?

1. Delhaize - Delhaize

Score: ★★★★
Prijs: €2,59 voor 400 gram

De lasagne van Delhaize steekt met kop en schouders boven de rest uit en scoort 4 sterren. Voor €2,59 krijg je 400 gram, wat neerkomt op €0,65 per 100 gram. Ja, het is een van de duurste opties, maar absoluut de prijs waard. De textuur van de saus is perfect, de kaassaus is heerlijk en je proeft dat de stukken vlees kwalitatief zijn. De lasagne blinkt uit in smaak, hoewel PapiPesto opmerkt dat er wat meer kruiden gebruikt hadden kunnen worden. Bonuspunten: het is Nutri-Score A! Dus, als je zin hebt in een kwalitatieve lasagne en een paar centen meer wilt uitgeven, is Delhaize jouw go-to.

2. Albert Heijn - AH

Score: ★★★½
Prijs: €1,49 voor 400 gram

Albert Heijn komt dicht in de buurt met een sterke tweede plaats. Voor een zeer redelijke prijs biedt deze lasagne een volle smaak en een heerlijke kaaslaag. De lasagne van Albert Heijn kost slechts €1,49 voor 400 gram, wat neerkomt op €0,37 per 100 gram. "Zoet en lekker, met een fijne vleestextuur", merkt PapiPesto op. Het smaakt naar een traditionele Italiaanse lasagne. Met een Nutri-Score C is het iets minder gezond, maar zeker een goede keuze voor een klein budget.

2. Lidl - Chef Select

Score: ★★★½
Prijs: €1,49 voor 400 gram (€0,37 per 100 gram)

Ook op de gedeelde tweede plaats, met dezelfde prijs, maar met een iets betere Nutris-Score B, staat de Chef Select lasagne van Lidl. PapiPesto merkt op dat deze lasagne wat meer kruiden heeft. "Het vlees is beter gekruid en heeft een authentieke smaak," zegt hij. Het is een sterke concurrent voor Albert Heijn. De extra kruiden en beter gekruid vlees geven deze lasagne een stevige smaak. De pasta is mooi al dente en de textuur is aangenaam.

Veggie/Vegan opties

De vegetarische diepvrieslasagne van Iglo scoort het hoogste met drie sterren vanwege de smaakvolle saus en perfecte pastavellen. Met een prijs van €4,24 voor 450 gram, komt het neer op €0,94 per 100 gram. De vegan opties van Casa Morando (Aldi) en Come a Casa (gekocht in Colruyt) delen de tweede plaats met elk twee sterren. Casa Morando is de voordeligste keuze, met €2,79 voor 400 gram, wat neerkomt op €0,70 per 100 gram. Come a Casa Vegan daarentegen is iets duurder, met €4,52 voor dezelfde hoeveelheid, oftewel €1,13 per 100 gram. Come a Casa Vegan biedt een lekkere plantaardige gehaktstructuur en leunt dicht aan bij de traditionele lasagne. Casa Morando daarentegen heeft een overvloed aan Provençaalse kruiden met een zoetzure nasmaak, wat niet helemaal aan PapiPesto's verwachtingen van traditionele lasagne voldoet.

Je zal een Italiaan nooit horen zeggen dat een voorverpakte lasagne lekkerder is dan een zelfgemaakte à la nonna, maar PapiPesto heeft met zijn kritische Italiaanse smaakpapillen geproefd dat je ook snel een smakelijke lasagne kunt eten in momenten van honger en haast. Delhaize gaat er met de kwaliteitsprijs vandoor, terwijl Albert Heijn en Lidl goede budgetopties bieden zonder in te boeten op smaak.

Na het proeven van deze verschillende lasagnes, is het duidelijk dat er voor elk wat wils is. Het blijft een persoonlijke keuze welke lasagne je het lekkerst vindt. Dus, als je zin hebt in een nieuwe smaakervaring, probeer ze dan allemaal eens uit en ontdek jouw favoriet. Buon appetito!

Delhaize - Delhaize
Prijs: €2,59 voor 400 gram
Score: ★★★★

Lidl - Chef Select
Prijs: €1,49 voor 400 gram
Score: ★★★½

Albert Heijn - AH
Prijs: €1,49 voor 400 gram
Score: ★★★½

Aldi - Cucina
Prijs: €2,69 voor 1 kg
Score: ★★★

Colruyt - Boni (Diepvries)
Prijs: €2,97 voor 450 gram
Score: ★★★

Colruyt - Boni
Prijs: €2,35 voor 400 gram
Score: ★★½

Carrefour - Pronto
Prijs: €2,56 voor 400 gram
Score: ★★

(Colruyt -) Come a Casa Bolognaise
Prijs: €7,83 voor 800 gram
Score: ★★

Lidl - Culinea (Diepvries)
Prijs: €1,99 voor 400 gram
Score: ★½

Colruyt - Boni (Glutenvrij - Diepvries)
Prijs: €4,33 voor 400 gram
Score: ★½

Colruyt - Everyday
Prijs: €1,41 voor 400 gram
Score: ★

Denk: 75 chefs, meer dan 150 workshops, cocktails, sterrenchefs én gerechten van over heel de wereld die allemaal tussen €4 en €7 kosten. Lekker én betaalbaar! Van taco’s tot tamales en quesadilla’s die smaken alsof je op een marktje in Oaxaca staat, maar dan op 10 minuten van Brussel-Centraal.

Vrijdag trap je het weekend af met StrEat Cheffes: zestien vrouwelijke chefs serveren hun signature dishes, er zijn talks over vrouwen in de horeca en battles zoals de Street Food Fighteuses. Girlpower én food? Yes please.

Zaterdag ga je all-in. Brunch, snacken, bijleren of gewoon alles proeven wat je tegenkomt. Zin in iets nieuws? Duik in een workshop mocktails shaken, sambal maken of sushi rollen. Extra spicy: de Mexican Battle van Cocina Loca.

Zondag is dé dag voor wie sterrenchefs wil spotten. Viki Geunes***, Nicolas Decloedt*, Dimitri Proost* en meer staan op het programma met exclusieve masterclasses. Ook de Battle des Maîtres (sommelier showdown!) gaat dan door.

Er zijn meer dan 150 workshops over o.a. fermentatie of zero waste koken. Je hoeft dus niet alleen te eten: je kan het ook zelf leren maken. En als je gewoon wil snacken zonder nadenken: er zijn smaken uit Indonesië, Afrika, Griekenland, Engeland… Daarnaast is er ook een eco-corner met plantaardige proevertjes, een artisanale markt met lokale producten, cocktails en live muziek. Of je nu komt voor de sfeer, de smaken of de workshops: je komt sowieso ogen én handen tekort.

Tickets kosten €13 in voorverkoop (€15 aan de deur).

Check het volledige programma op streatfest.be.

Wat is het? Heel simpel: een shot espresso over ijs, aangelengd met kokoswater en afgewerkt met een scheutje plantaardige melk (havermelk, amandelmelk... kies wat je lekker vindt). Sommigen gebruiken een melkopschuimer om die ‘cloud’ echt fluffy te maken. Aesthetic, lekker én gezond.

Coconut water bevat elektrolyten zoals kalium en magnesium, wat het net iets hydraterender maakt dan gewone koffie. Eén kopje Vita Coco bevat bijvoorbeeld al 470 mg kalium (ongeveer 10% van je dagelijkse behoefte). Plus: het bevat ook antioxidanten die je immuunsysteem boosten.

Dus als je vaak te weinig elektrolyten binnenkrijgt (spoiler: veel mensen doen dat), kan dit een makkelijke en lekkere manier zijn om dat op te vangen. En het is ook gewoon een lichtere optie dan koffies met suikerrijke creamers.

Kleine kanttekening: niet iedereen zal fan zijn van de smaakcombinatie. Sommige mensen vinden kokoswater met koffie een vreemde mix. En let op de suikers: sommige merken kokoswater bevatten verrassend veel toegevoegde suikers. Check dus zeker het label en kies eentje met 2 gram of minder toegevoegde suiker — of helemaal geen.

Wil je het zelf proberen?
Zo maak je ‘cloud coffee’:

1. Giet een shot espresso over ijsblokjes

2. Voeg kokoswater toe (koud!)

3. Top af met een scheutje plantaardige melk (extra punten voor de ‘froth’)