Brussel krijgt een croque monsieur-bar!

Karen Luiken-25 september 2021 om 07:50

Stel je voor: een restaurant met alleen maar croque monsieurs. Gemaakt op de meest verrukkelijke manier, verzonnen door de beste chef-koks. Varianten met Aziatische smaken, Mexicaanse of een gastronomische variant. Het kan binnenkort allemaal in Brussel. Daar opent Mr. Suisse x Liesse in oktober de deuren, een bar die helemaal in het teken staat van croque monsieurs.

Ben jij een cheese addict? Dan wordt deze hotspot jouw dagelijkse tussenstop. Bij het pop-uprestaurant proef je straks niet alleen de klassieke croque monsieur met ham en één van de drie verschillende beschikbare Zwitserse kazen, maar ook recepten die populaire Brusselse chef-koks hebben gecreëerd. Elke week staat een duo – bestaande uit een chef-kok en een Brusselse kaasmeester – centraal dat drie tijdelijke signature croque-recepten introduceert naast het vaste menu.

Je zal onder meer kunnen genieten van een Kymcheese, een croque met de Koreaanse specialiteit kimchi en Gochujan-mayonaise. Verder staan er ook een licht pikante quesedilla van chorizo en een vegetarische optie met auberginechutney en een spiegelei op het menu.

Het restaurant opent op 13 oktober de deuren aan Avenue Adolphe Demeur 57 in Sint-Gillis. Je hebt tot 22 november de tijd om langs te gaan. Daarna verdwijnt de bar (helaas) weer.

BN-koekje wordt ijsje: deze zomerse snack laat je glimlachen

Chelsy Vanlerberghe-27 mei 2025 om 10:30

De iconische BN-smile wordt deze zomer omgetoverd tot een ijsje. De bekende koekjes met het guitige gezichtje krijgen een frisse upgrade, in samenwerking met het Belgische ijsmerk LiQ.

De ijsjes hebben de vorm van het originele koekje, maar dan zonder de crunch. Wel krijg je de herkenbare koekjessmaak en een zachte vulling van aardbeien- of chocoladesaus in de vorm van die typische BN-smiley. Nostalgie met een zomerse toets.

Volgens Jorgo Struyve van LiQ moest het meer zijn dan een gimmick: “Dit is een ode aan de zomer, met een mooie knipoog naar je kindertijd.” Mission accomplished.

Voor LiQ is het trouwens een grote stap: het Belgische merk, dat vroeger bekend stond om z’n alcoholische dessertijsjes, focust sinds vorig jaar volledig op alcoholvrije co-creaties. En met deze samenwerking gaan ze all-in op herkenbare smaken die ook bij een jonger publiek scoren.

Je vindt het BN-ijsje vanaf nu in de diepvries van Delhaize en Colruyt, per drie verpakt. Ideaal om solo van te genieten of te delen met je inner circle. Of gewoon alle drie zelf opeten. We don't judge.

Air Mcdo is geland: wereldse burgers zonder je kot te verlaten

Chelsy Vanlerberghe-27 mei 2025 om 09:47

Zin in een wereldreis, maar dan zonder de jetlag? McDonald’s België komt deze zomer met Air McDo, een tijdelijke foodtrip die je smaakpapillen meeneemt van Singapore tot Italië. En dat allemaal zonder je kot te moeten verlaten! Op het menu: drie internationale burgers die geïnspireerd zijn op bestsellers in andere landen.

Zo proef je in België nu de McSpicy® uit Singapore: een pittige kipburger met crunchy bite en romige saus. Meer fan van zoet én zout? Dan is de Double Royal Maple Syrup uit Canada jouw ding, met spek, cheddar, gefrituurde uitjes en een sausje van ahornsiroop. En visliefhebbers kunnen voor Japan gaan met de Filet-O-Fish® Wasabi, een spicy twist op de classic.

Als dessert serveert Air McDo een Italiaanse McFlurry® Pistache, met pistachesaus en crumble, en voor de dip-fans zijn er twee nieuwe wereldsausjes: een vurige Jalapeño Ranch uit Mexico en een frisse Looksaus uit Spanje.

En da’s nog niet alles. In de McDo-app vind je deze zomer ook exclusieve goodies in de Fan Shop. Elke vrijdag dropt er iets nieuws dat je kan scoren met je MyM Punten. 

De Air McDo-burgers, sauzen en McFlurry zijn nu beschikbaar in alle Belgische McDonald’s-restaurants. Geen paspoort voor nodig, enkel honger!

Ontdek meer