We weten allemaal dat de airfryer je favoriete snacks lekker krokant maakt zonder al dat vet. Maar wist je dat het apparaat misschien ook je gezondheid een boost geeft dat niets te maken heeft met wat je erin kookt?
Airfryers verbeteren stiekem je gezondheid volgens onderzoek
Onderzoekers van de Universiteit van Birmingham ontdekten dat airfryers verrassend goed scoren als het gaat om luchtkwaliteit in huis. Professor Christian Pfrang en zijn team vergeleken de luchtvervuiling die vrijkomt bij verschillende kookmethodes, zoals bakken, frituren, roerbakken, koken en airfryen.
De resultaten waren opvallend. Panbakken veroorzaakte de meeste fijnstof: 92,9 microgram per kubieke meter lucht. Roerbakken volgde met 26,7, frituren met 7,7 en koken met slechts 0,7. De airfryer kwam als beste uit de test met een minimale uitstoot van 0,6 microgram. Ook bij de uitstoot van vluchtige organische stoffen (VOS) scoorde de airfryer het laagst: 20 parts per billion (ppb), terwijl panbakken 260 ppb genereerde.
Professor Pfrang benadrukt dat niet alleen de kookmethode, maar ook factoren zoals de hoeveelheid gebruikte olie en de temperatuur van het fornuis de luchtkwaliteit beïnvloeden. Hij adviseert om na het koken goed te ventileren of de afzuigkap nog even aan te laten om de lucht schoon te houden.
Onderzoek linkt bingedrinken als tiener aan succes
Een pintje (of vijf) op jonge leeftijd zou je later financieel ten goede kunnen komen. Dat beweert de Noorse socioloog Willy Pedersen in zijn boek 'The Beauty and Pain of Drugs'. Volgens zijn onderzoek zouden jongeren die stevig dronken in hun late tienerjaren en vroege twintigerjaren later gemiddeld een hoger inkomen en opleidingsniveau hebben dan leeftijdsgenoten die zelden of nooit drinken.
Pedersen baseert zich op een 18 jaar durende studie bij meer dan 3.000 Noren, van hun 13de tot 31ste. Zijn verklaring? Alcohol fungeert als een “sociale lijm” die mensen losser maakt en makkelijker doet connecteren. Een voordeel dat later ook op professioneel vlak kan doorwegen. “Alcohol is een marker van sociaal gedrag, en dat brengt bepaalde voordelen met zich mee,” zegt hij.
Toch is niet iedereen overtuigd. Gezondheidsexperte Linda Granlund van de Noorse overheid benadrukt dat zelfs kleine hoeveelheden alcohol negatieve effecten hebben op de gezondheid. “Elke pint die je overslaat, verlengt je leven", zegt ze.
Waarom scheten laten in je relatie eigenlijk gezond is
We doen het allemaal, maar bijna niemand durft erover praten: scheten. Toch zeggen ze verrassend veel over je gezondheid én je relatie. Mensen die nooit winden laten, eten vaak vooral suikers en ultrabewerkt eten. Wie normaal en gevarieerd eet, produceert gewoon gas. Dus als jij af en toe een mini-explosie loslaat: dat betekent vooral dat je darmen gewoon hun werk doen.
Daarnaast ontdekte een studie uit 2020 dat het stofje AP39, gelinkt aan de geur van winden, zelfs een beschermend effect kan hebben op cellen. Geen enkele wetenschapper gaat je aanraden om extra te laten knallen, maar slecht is het alvast niet.
En dan is er nog de relatiedynamiek. Koppels die samen kunnen lachen, blijven volgens onderzoeken langer samen, en hoe hard je het ook wil ontkennen: scheten zijn funny. Humor rond winderigheid wordt verklaard door dominantie, door het onverwachte en door het wegwerken van awkwardness. Maakt allemaal niet uit: het werkt.
Jezelf constant inhouden is dus nergens voor nodig. Een scheet kan letterlijk een teken zijn dat jij gezond bent én dat je relatie veilig genoeg voelt om gewoon jezelf te zijn.
Ontdek meer
Celebrate with us!
Deze celebs verjaren binnenkort!
- 15/11 Kamal Kharmach
- 17/11 Gilles De Coster
- 20/11 Joe Biden
- 20/11 Fabrizio Tzinaridis
- 21/11 Carly Rae Jepsen