Oh!MA

Naughty dishes en nostalgic flavors vind je bij Oh!MA. In dit 100% plant-based restaurant worden echte klassiekers omgetoverd tot een heerlijke vegetarische variant. Zo heb je bijbvoorbeeld veggie stooflees ‘Oh!MA’ Stew of de Vol-OH!-Vent. Je kan ook kiezen voor een goeie burger met frietjes of pasta’s.

ADRES: Gebroeders Vandeveldestraat 6, 9000 Gent

Greenway

Het merk Greenway ken je waarschijnlijk wel van de vegetarische afdeling in je supermarkt. Ze maken namelijk plantaardige producten die sterk op vlees lijken qua smaak en textuur. Ideaal voor flexitartiërs en vleesliefhebbers die toch graag hun bijdrage leveren aan het klimaat en vlees niet helemaal kunnen missen. Maar wist je dat ze ook een restaurant hebben in het centrum van Gent? Je kan hier heerlijke curry’s met groenten, falafel pita’s, burgers en nog veel meer proberen!

ADRES: Nederkouter 42, 9000 Gent

Epiphany’s Kitchen

In een mooi interieur kan je bij Epiphany’s Kitchen genieten van prachtig gedresseerde gerechtjes. Het is er 100% gluten vrij en de basisgerechten zijn plantaardig met de optie om vlees of vis toe te voegen. Ze serveren hier vooral pizza en pasta maar je kan ook kiezen voor lekkere sharing dishes. In 2021 ontving Epiphany’s Kitchen de titel van Best Vegan Dinner Place!

ADRES: Burgstraat 10, 9000 Gent

Plant A Pizza

Plant A Pizza is de eerste 100% plant-based pizzeria van België. Hier worden de pizza’s gemaakt met verse, lokale en organische ingrediënten voor de beste smaken. Het deeg wordt op Napolitaanse wijze gemaakt met vegan mozzarella en gezonde toppings zoals aubergine, paddestoelen en verse basilicum. Als je gezellig binnen wil blijven kan je ook makkelijk je pizza bestellen via Deliveroo. Plant A Pizza kreeg zelfs 2 keer de prijs voor Vegan Award Winner.

ADRES: Geldmunt 49, 9000 Gent

Le Botaniste

Bij Le Botaniste word je verrast met lekkere, volledig plantaardige biologische maaltijden die goed zijn voor het lichaam en duurzaam voor onze planeet. Le Botaniste heeft naast Gent ook restaurants in Brussel en meerdere vestigingen in New York, waar het concept meteen aansloeg. Met hun motto: ‘Let food be the medicine’, serveren ze onder meer lekkere bowls, salades en veggie sushi rolls.

ADRES: Hoornstraat 13, 9000 Gent

De gloednieuwe traktatie is ontwikkeld in samenwerking met Kasper Stuart en Isabel Rodrigues van Black Smoke. Het hart van de pizza bestaat uit pulled beef en bevat verder nog mais, ingelegde sumac ui, fior di latte mozzarella en gerookte ricotta. De finishing touch is de met limoen en limoenblad geïnfuseerde BBQ-saus, die Black Smoke speciaal voor Otomat heeft ontwikkeld.

“Deze pizza is pure ambacht én attitude in één hap”, zegt Kasper Stuart van Black Smoke. “De BBQ Beef Pizza is een rock-’n-roll ode aan ouderwets vakmanschap en de rijke BBQ-cultuur van de Amerikaanse ‘Dirty South’. Een smaakbom met ballen, waarin traditie en vernieuwing samenkomen zonder compromis. We vonden de perfecte balans tussen smokiness, frisheid en rijke smaken.”

De BBQ Beef Pizza is vanaf 22 oktober te zien op het menu.

De burger maakt deel uit van het Maestro-gamma en is vanaf vandaag beschikbaar in drie varianten. De eerste is de Maestro Truffle Tina met één burger, de tweede is de Maestro Double Truffle Tina met maar liefst twee burgers.

Meer fan van kip? Dan kies je voor de Maestro Truffle Tina Chicken, die een sappige en krokant gebakken kipburger bevat. Alle varianten gaan gepaard met een romige truffelmayonaise, krokante reepjes spek, cheddar, rucola en een subtiel zoetzure, gepekelde rode ui.

Het gerecht wordt compleet als je er ook nog de Truffle McFlavor Fries bij bestelt, die knapperige stukjes spek en een royale topping va truffelmayonaise bevatten.

Al deze nieuwe traktaties zijn vanaf vandaag tijdelijk verkrijgbaar in alle Belgische McDonald's-restaurants.