De lekkerste plant-based hotspots in Gent

Ley De Pooter-23 oktober 2024 om 16:10- Foto:

wayhomestudio via Freepik

Plantaardig eten is een voedingspatroon waarbij je vooral plant-based producten eet zoals fruit, groenten, noten, peulvruchten en zaden. Maar ook vervangers voor vlees en zuivel kunnen hierin passen. Het is dus niet alleen goed voor je gezondheid maar ook voor het milieu.

In Gent vind je in verhouding meer vegetarische restaurants dan in andere grote Europese hoofdsteden zoals Parijs of Londen. Daarom wordt het ook wel de 'veggiehoofstad' van Europa genoemd. Het is ook de eerste stad die het initiatief ‘Donderdag Veggiedag’ omarmde en heeft toegepast. Je hoeft hier dus niet ver te zoeken om lekker vegetarisch, vegan of plant-based te eten. Hieronder delen we enkele plant-based restaurants in Gent die je zeker moet proberen.

Oh!MA

Naughty dishes en nostalgic flavors vind je bij Oh!MA. In dit 100% plant-based restaurant worden echte klassiekers omgetoverd tot een heerlijke vegetarische variant. Zo heb je bijbvoorbeeld veggie stooflees ‘Oh!MA’ Stew of de Vol-OH!-Vent. Je kan ook kiezen voor een goeie burger met frietjes of pasta’s.

ADRES: Gebroeders Vandeveldestraat 6, 9000 Gent

Greenway

Het merk Greenway ken je waarschijnlijk wel van de vegetarische afdeling in je supermarkt. Ze maken namelijk plantaardige producten die sterk op vlees lijken qua smaak en textuur. Ideaal voor flexitartiërs en vleesliefhebbers die toch graag hun bijdrage leveren aan het klimaat en vlees niet helemaal kunnen missen. Maar wist je dat ze ook een restaurant hebben in het centrum van Gent? Je kan hier heerlijke curry’s met groenten, falafel pita’s, burgers en nog veel meer proberen!

ADRES: Nederkouter 42, 9000 Gent

Epiphany’s Kitchen

In een mooi interieur kan je bij Epiphany’s Kitchen genieten van prachtig gedresseerde gerechtjes. Het is er 100% gluten vrij en de basisgerechten zijn plantaardig met de optie om vlees of vis toe te voegen. Ze serveren hier vooral pizza en pasta maar je kan ook kiezen voor lekkere sharing dishes. In 2021 ontving Epiphany’s Kitchen de titel van Best Vegan Dinner Place!

ADRES: Burgstraat 10, 9000 Gent

Plant A Pizza

Plant A Pizza is de eerste 100% plant-based pizzeria van België. Hier worden de pizza’s gemaakt met verse, lokale en organische ingrediënten voor de beste smaken. Het deeg wordt op Napolitaanse wijze gemaakt met vegan mozzarella en gezonde toppings zoals aubergine, paddestoelen en verse basilicum. Als je gezellig binnen wil blijven kan je ook makkelijk je pizza bestellen via Deliveroo. Plant A Pizza kreeg zelfs 2 keer de prijs voor Vegan Award Winner.

ADRES: Geldmunt 49, 9000 Gent

Le Botaniste

Bij Le Botaniste word je verrast met lekkere, volledig plantaardige biologische maaltijden die goed zijn voor het lichaam en duurzaam voor onze planeet. Le Botaniste heeft naast Gent ook restaurants in Brussel en meerdere vestigingen in New York, waar het concept meteen aansloeg. Met hun motto: ‘Let food be the medicine’, serveren ze onder meer lekkere bowls, salades en veggie sushi rolls.

ADRES: Hoornstraat 13, 9000 Gent

#Lifestyle #Health

Kan je je neustussenschot echt ‘wegsnuiven’?

Chelsy Vanlerberghe-12 november 2025 om 10:37

Deze zomer draaide de geruchtenmolen op volle toeren: Pommelien Thijs zou, volgens geruchten, geen tussenschot meer hebben in haar neus door overmatig cocaïnegebruik. Ondertussen heeft de zangeres dat zelf ontkracht. Maar de vraag blijft: kan je je tussenschot eigenlijk écht wegsnuiven?

Het korte antwoord: ja, dat kan. Wie regelmatig cocaïne of andere poeders snuift, kan z’n neustussenschot (het stukje kraakbeen tussen je neusgaten) ernstig beschadigen. Cocaïne vernauwt de bloedvaten in je neus, waardoor het slijmvlies en het kraakbeen minder zuurstof krijgen. Dat weefsel kan afsterven, met als gevolg: neusbloedingen, korstvorming, pijn en soms zelfs een gat in het tussenschot.

Vooral coke die gesneden is met stoffen zoals levamisole maakt het nog schadelijker. Zo’n ‘septumperforatie’ geneest niet vanzelf en kan enkel hersteld worden met een operatie. In zware gevallen kan je neus zelfs inzakken. Ook amfetamines (zoals speed of mefi) kunnen op langere termijn gelijkaardige schade veroorzaken.

Merk je dat je vaak bloedneuzen hebt, pijn voelt of een fluitend geluid hoort als je ademt? Dat zijn signalen dat er iets mis is. Laat het checken door een arts. Hulp of info nodig? Je kan volledig anoniem terecht bij De Druglijn (078 15 10 20 / druglijn.be) zonder oordeel.

#Food & Drinks

Frietkot populairder dan ooit: zo vaak gaan Vlamingen langs

Chelsy Vanlerberghe-07 november 2025 om 15:10

Frietliefhebbers, het is weer zover: van 7 tot 14 november vieren we de Week van de Friet. En eerlijk? Er is geen beter excuus om een pak frieten te halen. Uit nieuw onderzoek van VLAM blijkt dat twee derde van de Vlamingen (66%) vindt dat je voor échte, lekkere frieten in de frituur moet zijn: dubbel zoveel als twintig jaar geleden.

De liefde voor het frietkot zit diep: bijna 80% van de Vlamingen gaat steevast naar dezelfde frituur, en meer dan de helft (55%) passeert er minstens één keer per maand. Bij één op vijf is dat zelfs wekelijks. Frietjes blijven met voorsprong Vlaanderens favoriete snack, ver boven hamburgers of kebab.

Wat er dan op dat bakje hoort? Mayonaise blijft onverslagen op nummer één (45%), gevolgd door tartaar en stoofvleessaus. En qua snacks blijft de frikandel – of curryworst, afhankelijk van waar je woont – de absolute favoriet.

Volgens 92% van de Vlamingen horen frietjes gewoon bij onze eetcultuur. En geef toe: niets ruikt zo goed als vers gebakken goudgele frieten. Of zoals 53% het zegt: we zijn al verkocht bij de geur alleen.

Week van de Friet loopt van vrijdag 7 t.e.m. vrijdag 14 november. Dus, of je nu team puntzak of kartonnen bakje bent: dit is hét moment om die vertrouwde frituur weer binnen te stappen.