Oh!MA

Naughty dishes en nostalgic flavors vind je bij Oh!MA. In dit 100% plant-based restaurant worden echte klassiekers omgetoverd tot een heerlijke vegetarische variant. Zo heb je bijbvoorbeeld veggie stooflees ‘Oh!MA’ Stew of de Vol-OH!-Vent. Je kan ook kiezen voor een goeie burger met frietjes of pasta’s.

ADRES: Gebroeders Vandeveldestraat 6, 9000 Gent

Greenway

Het merk Greenway ken je waarschijnlijk wel van de vegetarische afdeling in je supermarkt. Ze maken namelijk plantaardige producten die sterk op vlees lijken qua smaak en textuur. Ideaal voor flexitartiërs en vleesliefhebbers die toch graag hun bijdrage leveren aan het klimaat en vlees niet helemaal kunnen missen. Maar wist je dat ze ook een restaurant hebben in het centrum van Gent? Je kan hier heerlijke curry’s met groenten, falafel pita’s, burgers en nog veel meer proberen!

ADRES: Nederkouter 42, 9000 Gent

Epiphany’s Kitchen

In een mooi interieur kan je bij Epiphany’s Kitchen genieten van prachtig gedresseerde gerechtjes. Het is er 100% gluten vrij en de basisgerechten zijn plantaardig met de optie om vlees of vis toe te voegen. Ze serveren hier vooral pizza en pasta maar je kan ook kiezen voor lekkere sharing dishes. In 2021 ontving Epiphany’s Kitchen de titel van Best Vegan Dinner Place!

ADRES: Burgstraat 10, 9000 Gent

Plant A Pizza

Plant A Pizza is de eerste 100% plant-based pizzeria van België. Hier worden de pizza’s gemaakt met verse, lokale en organische ingrediënten voor de beste smaken. Het deeg wordt op Napolitaanse wijze gemaakt met vegan mozzarella en gezonde toppings zoals aubergine, paddestoelen en verse basilicum. Als je gezellig binnen wil blijven kan je ook makkelijk je pizza bestellen via Deliveroo. Plant A Pizza kreeg zelfs 2 keer de prijs voor Vegan Award Winner.

ADRES: Geldmunt 49, 9000 Gent

Le Botaniste

Bij Le Botaniste word je verrast met lekkere, volledig plantaardige biologische maaltijden die goed zijn voor het lichaam en duurzaam voor onze planeet. Le Botaniste heeft naast Gent ook restaurants in Brussel en meerdere vestigingen in New York, waar het concept meteen aansloeg. Met hun motto: ‘Let food be the medicine’, serveren ze onder meer lekkere bowls, salades en veggie sushi rolls.

ADRES: Hoornstraat 13, 9000 Gent

En ja, volgens diëtisten werkt het principe wel: chia zit bomvol vezels en verandert in een gel die je stoelgang soepeler maakt. Maar er zit een grote “pas op” bij: je moet de zaadjes laten weken. Doe je dat niet, dan kunnen ze in je slokdarm of darmen uitzetten. Niet ideaal.

De populaire TikTok-dokter Karan Rajan noemt het drankje zelf “meer een interne ontstoppingsmiddel dan een douche”, maar erkent dat het effect heeft. Wel benadrukt hij dat chiazaad eigenlijk “dure vezels” zijn en dat psyllium (veel goedkoper) hetzelfde doet. En: niet te veel vezels in één keer, anders krijg je krampen en blijf je met een opgeblazen buik zitten.

Zijn laatste tip? “Drink het snel, want het smaakt naar kikkervisjes als je te lang wacht.”

Daarnaast ontdekte een studie uit 2020 dat het stofje AP39, gelinkt aan de geur van winden, zelfs een beschermend effect kan hebben op cellen. Geen enkele wetenschapper gaat je aanraden om extra te laten knallen, maar slecht is het alvast niet.

En dan is er nog de relatiedynamiek. Koppels die samen kunnen lachen, blijven volgens onderzoeken langer samen, en hoe hard je het ook wil ontkennen: scheten zijn funny. Humor rond winderigheid wordt verklaard door dominantie, door het onverwachte en door het wegwerken van awkwardness. Maakt allemaal niet uit: het werkt.

Jezelf constant inhouden is dus nergens voor nodig. Een scheet kan letterlijk een teken zijn dat jij gezond bent én dat je relatie veilig genoeg voelt om gewoon jezelf te zijn.