Eenzame vrouwen hebben sneller eetbuien

Chelsy Vanlerberghe-28 mei 2024 om 08:51

Vreetbuien, we hebben ze allemaal wel eens. Eerst een koekje, dan nog een reep chocolade, en ach, een zakje chips kan er ook nog wel bij. Maar wist je dat je als vrouw vaker last hebt van zo'n eetbui als je je eenzaam voelt? Dat blijkt uit een onderzoek van een groep Amerikaanse wetenschappers.

De wetenschappers hebben onderzocht hoe sociale isolatie, oftewel een gevoel van eenzaamheid, invloed heeft op hoe ons brein reageert op voedsel, ons eetgedrag en onze mentale gezondheid. Ze wilden begrijpen waarom mensen die zich eenzaam voelen vaker last hebben van ongezond eetgedrag, overgewicht en psychische klachten zoals angst en depressie.

Ze keken naar 93 gezonde vrouwen tussen de 18 en 50 jaar oud uit Los Angeles. Deze vrouwen ondergingen hersenscans terwijl ze naar afbeeldingen van lekker eten keken. De onderzoekers vroegen hen ook hoe eenzaam ze zich voelden, hoe hun eetgedrag was en hoe het met hun mentale gezondheid ging.

Wat bleek? Vrouwen die zich eenzamer voelden, lieten sterkere reacties in bepaalde hersengebieden zien als ze naar eten keken. En sterker nog, vrouwen die zich eenzamer voelden reageerden sterker op zoet voedsel dan op hartig voedsel. Waarom? Zoet voedsel, zoals snoep en chocolade, geeft een belonend gevoel, een tijdelijke boost van geluk. Dus als je je down voelt, grijpen je hersenen graag naar een snelle kick.

Deze studie, gepubliceerd in JAMA Netw Open, laat zien hoe belangrijk het is om aandacht te besteden aan onze sociale relaties en mentale gezondheid. Als je je eenzaam voelt, reageert je brein sterker op eten, vooral op zoete snacks. Dit kan verklaren waarom eenzaamheid vaak leidt tot ongezond eetgedrag en gewichtsproblemen.

Eenzaamheid kan je eetgedrag en mentale gezondheid negatief beïnvloeden. Door meer aandacht te besteden aan je sociale relaties, kun je gezonder eten en je beter voelen. Dus de volgende keer dat je zin hebt in een snack, bel eens een vriend(in) of ga iets leuks doen!

#Food & Drinks

Kotfood Battle: Wie is de koning van de 0,0-bieren?

Chelsy Vanlerberghe-23 oktober 2025 om 09:04

Steeds meer studenten skippen de pintjes met promille, maar houden wél van de smaak van bier. Of je nu blokt, moet rijden of gewoon geen zin hebt in een kater: het 0,0%-schap in de supermarkt is groter dan ooit. PapiPesto ging op ontdekking: “Ik dacht eerlijk: dit wordt water met schuim, maar sommige kwamen verrassend dicht bij het echte werk.” Dit is de top 3!

1. Bavaria 0,0%

Score: ★★★★½
Prijs: €4,99 voor 6 x 33 cl
Per 33 cl: €0,83

Bavaria bewijst dat 0,0% niet saai hoeft te zijn. Het heeft alles wat je zoekt: frisse bubbels, een lichte zurigheid en een perfecte balans tussen mout en hop. Geen plakkerig zoet, gewoon clean en dorstlessend. “Bavaria 0,0% is basically de nuchtere vriend die wél weet wanneer het tijd is om naar huis te gaan. Betrouwbaar, fris en altijd in balans", klinkt het bij PapiPesto.

2. Carlsberg 0,0%

Score: ★★★★
Prijs: €1,55 voor 33 cl

Van alle bieren die PapiPesto proefde, kwam Carlsberg het dichtst in de buurt van een klassieke pils. Het smaakt naar een vrijdagavond. De mout is iets sterker aanwezig, de afdronk lekker bitter. “Als ik dit in een café kreeg, zou ik na twee slokken twijfelen of het wel 0,0% is.”

3. Ramon 0,3%

Score: ★★★★
Prijs: €1,55 voor 33 cl

Oké, technisch gezien is dit 0,3%, maar té lekker om niet te vermelden. De fruitige hoptonen met citrusaccenten maken dit een perfecte zomer-BBQ companion. Iets minder schuim, maar de smaak compenseert dat volledig.

Overzicht

Bavaria 0,0% (Gekocht bij Albert Heijn)
Prijs: €4,99 voor 6 x 33 cl
Per 33 cl: €0,83
Yummie score: ★★★★½

Carlsberg 0,0% (Gekocht bij Colruyt)
Prijs: €1,55 voor 33 cl
Yummie score: ★★★★

Ramon 0,3% (Gekocht bij Delhaize)
Prijs: €1,55 voor 33 cl
Yummie score: ★★★★

Stella Artois 0,0% (Gekocht bij Jumbo)
Prijs: €0,99 voor 25 cl
Per 33 cl: €1,31
Yummie score: ★★★½

Cristal 0,0% (Gekocht bij Colruyt)
Prijs: €1,16 voor 33 cl
Yummie score: ★★★½

Brouwers 0,0% (Huismerk Albert Heijn)
Prijs: €0,49 voor 33 cl
Yummie score: ★★★

Dors 0,0% (Huismerk Jumbo)
Prijs: €0,50 voor 33 cl
Yummie score: ★★★

Jupiler 0,0% (Gekocht bij Jumbo)
Prijs: €1,14 voor 33 cl
Yummie score: ★★½

Heineken 0,0% (Gekocht bij Jumbo)
Prijs: €0,72 voor 25 cl
Per 33 cl: €0,95
Yummie score: ★★½

Maes 0,0% (Gekocht bij Jumbo)
Prijs: €1,10 voor 33 cl
Per 33 cl: €1,10
Yummie score: ★★¼

Saer Bräu 0,0% (Huismerk Carrefour)
Prijs: €3,54 voor 6 x 33 cl
Per 33 cl: €0,59
Yummie score: ★★¼

Cara 0,0% (Huismerk Colruyt)
Prijs: €0,47 voor 33 cl
Yummie score: ★★

Perlenbacher 0,0% (Huismerk Lidl)
Prijs: €0,50 voor 33 cl
Yummie score: ★★

Buval 0,0% (Huismerk Aldi)
Prijs: €0,50 voor 33 cl
Yummie score: ★½

Wat opvalt: de top komt niet van Belgische merken, maar van onze noorder- en oosterburen. Een Nederlands bier (Bavaria) en een Deens merk (Carlsberg) zetten dus de toon in het land van de pint.

#Food & Drinks

BBQ beef pizza is nieuwste pareltje van Otomat en Black Smoke

Karen Luiken-21 oktober 2025 om 10:26

Wie jarig is, trakteert, toch?! Wel als het aan Otomat ligt. Het populaire pizzarestaurant slaat ter ere van zijn tiende verjaardag de handen ineen met verschillende chefs. Eén daarvan is Black Smoke, waarmee nu de hemelse BQQ Beef Pizza wordt gelanceerd.

De gloednieuwe traktatie is ontwikkeld in samenwerking met Kasper Stuart en Isabel Rodrigues van Black Smoke. Het hart van de pizza bestaat uit pulled beef en bevat verder nog mais, ingelegde sumac ui, fior di latte mozzarella en gerookte ricotta. De finishing touch is de met limoen en limoenblad geïnfuseerde BBQ-saus, die Black Smoke speciaal voor Otomat heeft ontwikkeld.

“Deze pizza is pure ambacht én attitude in één hap”, zegt Kasper Stuart van Black Smoke. “De BBQ Beef Pizza is een rock-’n-roll ode aan ouderwets vakmanschap en de rijke BBQ-cultuur van de Amerikaanse ‘Dirty South’. Een smaakbom met ballen, waarin traditie en vernieuwing samenkomen zonder compromis. We vonden de perfecte balans tussen smokiness, frisheid en rijke smaken.”

De BBQ Beef Pizza is vanaf 22 oktober te zien op het menu.