Koken met cannabis: probeer deze 5 gerechten

Chelsy Vanlerberghe-19 april 2024 om 21:58

Als je denkt aan koken met cannabis, denk je waarschijnlijk aan de ultieme klassieker: spacecake. Maar met cannabisboter of olijfolie die geinfuseerd is met cannabis kun je veel meer heerlijke recepten maken. Wij zetten 5 recepten op een rijtje waar je lekker high van wordt. Letterlijk.

Chocolade Superfood Cannabis Smoothie

Ingrediënten:

  • 500 ml amandelmelk
  • 1 kopje ijs
  • 1 banaan
  • 1/3 kopje ontpitte dadels
  • 2 eetlepels cacaopoeder
  • 2 eetlepels chiazaad
  • 2 eetlepels cannabisolie
  • 2 eetlepels notenboter

Instructies:
Doe alle ingrediënten samen in een krachtige blender en meng tot een gladde emulsie.

Bron: The Cannabinista

Cannabis Chocolade Brownies

Ingrediënten:

  • ¾ kopje bloem
  • ½ kopje cacaopoeder
  • ½ theelepel zout
  • ¼ theelepel bakpoeder
  • ½ kopje cannabis boter
  • 1 kopje suiker
  • ¼ kopje bruine suiker
  • 2 eieren
  • 1 theelepel vanille

Instructies:

  1. Verwarm de oven voor op 175°C.
  2. Vet een bakvorm 20x20 cm in en zet opzij.
  3. Meng alle droge ingrediënten, behalve de suikers, in een middelgrote kom en zet opzij.
  4. Klop de cannabisboter en suikers samen tot een romig geheel in een andere kom.
  5. Voeg de eieren en vanille toe en klop gedurende één minuut.
  6. Voeg de droge ingrediënten toe aan het botermengsel en roer goed door.
  7. Giet het mengsel in de bakvorm.
  8. Bak 25 - 30 minuten.

Bron: Nutmeg Disrupted

Cannabis Kaaskoekjes

Ingrediënten:

  • 2 kopjes bloem
  • 1 eetlepel bakpoeder
  • ½ theelepel zuiveringszout
  • ½ theelepel zout
  • 1 kopje cannabisboter, in blokjes
  • 1 kopje geraspte cheddar kaas
  • 1 kopje karnemelk
  • 1-2 teentjes knoflook, fijngehakt
  • 1 eetlepel verse peterselie, fijngehakt
  • 1 theelepel gedroogde tijm
  • ½ theelepel gedroogde rozemarijn
  • Snuifje zout

Instructies:

  1. Verwarm je oven voor op 230°C en bekleed een bakplaat met bakpapier.
  2. Klop de bloem, bakpoeder, zuiveringszout en zout door elkaar in een grote mengkom.
  3. Meng de fijngehakte knoflook, peterselie, tijm, rozemarijn en het snufje zout erdoor.
  4. Snijd 3/4 kopje cannabisboter in de droge ingrediënten tot het mengsel op grove kruimels lijkt.
  5. Voeg de kaas toe en meng voorzichtig.
  6. Voeg de resterende cannabisboter toe en roer.
  7. Giet de karnemelk erbij en roer tot een plakkerig deeg is gevormd.
  8. Druk het deeg plat en snijd koekjes uit.
  9. Bak gedurende 12-15 minuten of tot ze goudbruin zijn.

Bron: Jand Jays

Cannabis Bananenbrood

Ingrediënten:

  • 3 rijpe bananen
  • ½ kopje (1 stokje) cannaboter
  • 1 theelepel vanille-extract
  • 1 theelepel baking soda
  • Een snuifje zout
  • ¾ kopje kristalsuiker
  • 1 groot ei, geklopt
  • 1 ½ kopjes bloem

Instructies:

  1. Verwarm je oven voor op 175°C en vet een bakvorm van 10x20 cm in.
  2. Pel de rijpe bananen en doe ze in een mengkom. Pureer ze met een vork of aardappelstamper tot een gladde massa.
  3. Voeg de gesmolten cannabisboter toe aan de gepureerde bananen en roer goed.
  4. Meng het vanille-extract en het geklopte ei erdoor tot het mengsel glad en goed gemengd is.
  5. Klop de bloem, het baking soda en een snufje zout door elkaar.
  6. Voeg geleidelijk de droge ingrediënten toe aan het mengsel, roer tot een glad mengsel.
  7. Giet het beslag in de ingevette bakvorm en verdeel.
  8. Bak ongeveer 60-65 minuten in de oven.
  9. Laat het bananenbrood ongeveer 10 minuten afkoelen in de vorm voordat je het op een rooster legt om volledig af te koelen.
  10. Eenmaal afgekoeld, snijd het bananenbrood in dikke, heerlijke plakken. Serveer met een laagje gewone boter of geniet ervan zoals het is.

Bron: Jandjaysgq

Cannabis Espresso Martini Mocktail

Ingrediënten:

  • 60 ml espresso
  • 120 ml eggnog
  • ¼ theelepel vanille-extract
  • 1 eetlepel ahornsiroop
  • Snuifje zout
  • Snuifje kaneel en nootmuskaat
  • 1 kop ijs om te shaken
  • 1 Jane & Juice 'Synchronicity' Ampoule

Garnering:

  • 3 espresso bonen
  • Snufje gemalen kaneel

Instructies:

  1. Combineer espresso, eggnog, vanille-extract, zout, kaneel en nootmuskaat in een cocktailshaker met ijs.
  2. Schud krachtig gedurende 60 seconden.
  3. Schenk het drankje in een martiniglas zonder het ijs.
  4. Garneer met kaneelpoeder en espresso bonen.

Bron: The Cannabinista

Gebruik van recreatieve drugs vergroot risico op hartaanval en beroerte

Chelsy Vanlerberghe-30 augustus 2024 om 16:05- Foto:

Colin Davis on Unsplash

Een nieuwe studie laat zien dat je drie keer meer kans hebt op hartnoodgevallen als je recreatieve drugs gebruikt, vergeleken met mensen die geen drugs gebruiken.

In 2021 volgden onderzoekers bijna 1.400 patiënten op IC's in Frankrijk. Van hen testte 11% positief op cannabis, opioïden, cocaïne, amfetaminen of MDMA, en meer dan 28% had twee of meer van deze drugs in hun systeem. Na een jaar bleek 6% van de niet-gebruikers een hartnoodgeval te hebben gehad, terwijl maar liefst 13% van de druggebruikers weer op de spoedeisende hulp belandde met hartproblemen of een beroerte.

Druggebruikers hadden ook meer kans op een hartgerelateerde dood of beroerte. “Gebruik van recreatieve drugs verdriedubbelt het risico op een herhalend ernstig cardiovasculair probleem binnen een jaar,” zegt Dr. Raphael Mirailles van het Lariboisière-ziekenhuis in Parijs.

Wat betreft de risico's: MDMA was het slechtste voor je hart, gevolgd door opioïden, die het risico met 3,6 keer verhoogden. Cannabisgebruik verdubbelde het risico. Cocaïne en amfetaminen hadden geen significante invloed op hartproblemen.

De onderzoekers geven aan dat de studie beperkt is en dat verder onderzoek nodig is. Dit komt kort na een andere Franse studie die vond dat vrouwen die regelmatig cannabis roken een veel hoger risico lopen op overlijden door hart- en vaatziekten dan vrouwen die geen cannabis gebruiken.

Andere onderzoeken wijzen erop dat regelmatig cannabis roken ook het risico op hoofd- en halskanker kan verhogen. Een studie van de Universiteit van Zuid-Californië wees eerder dit jaar uit dat marihuanagebruikers tot 5 keer meer kans hebben op die kankers dan niet-gebruikers.

Machine Gun Kelly probeerde op 11-jarige leeftijd xtc

Chelsy Vanlerberghe-06 augustus 2024 om 11:33

Machine Gun Kelly heeft onthuld dat hij al een jaar clean is van drank en drug. In de podcast 'Dumb Blonde' van Bunnie XO vertelt hij openhartig over zijn afkickproces en de strijd tegen zijn verslavingen.

De Amerikaanse zanger heeft onthuld dat hij al op 11-jarige leeftijd voor het eerst xtc gebruikte. Het echte experimenteren begon echter pas in zijn twintiger jaren. "Het begon met wiet en alcohol, en later werd ik fan van Vyvanse snuiven", zegt hij, verwijzend naar de ADHD-medicatie. "Ik kon ineens zoveel werk verzetten, ik dacht: 'Wow, ik heb net zes nummers in twee uur geschreven.'"

Hij raakte ook verslaafd aan cocaïne, maar de coronapandemie zorgde ervoor dat hij ermee stopte. "Geen dealers die meer buiten kwamen", lacht hij. Daarnaast speelde zijn verloofde Megan Fox een cruciale rol in zijn herstel: "Die vrouw is echt het beste wat me is overkomen. Door mijn liefde voor haar liet ik alles achter en ontdekte ik wat echt leven is." Hij benadrukt ook hoe Megan hem heeft geholpen om te gaan met de mentale uitdagingen die kwamen kijken bij zijn ontwenningsproces.

"Na mijn Europese tournee ging ik meteen naar een afkickkliniek. Het was de eerste keer dat ik zoiets deed", vertelt hij. "Het heeft me echt geholpen om mijn lichaam op een andere manier te leren kennen. Ik ontdekte waar al die boosheid vandaan kwam en kreeg inzicht in mijn problemen. Het is nu een kwestie van constant alert blijven."

Ontdek meer