Dat gevoel wordt 'hangxiety' genoemd: de combo van angst en de fysieke gevolgen van alcohol drinken.

Het heeft allemaal te maken met het effect van alcohol op één bepaald stofje in ons brein: GABA. Die stof helpt bij het reguleren van slaap en stress. Het zorgt ervoor dat je zenuwstelsel kalmeert waardoor stress verminderd. Alcohol heeft tijdelijk hetzelfde effect en dat zorgt ervoor dat GABA uitgeput raakt. Dus, terwijl je drinkt, voel je je ontspannen en minder geremd. Maar zodra de alcohol uit je systeem is, zit je met een tekort aan GABA, waardoor de stress en angst weer toeneemt.

Gelukkig gaat hanxiety meestal snel voorbij, maar als je vaak drinkt, kan het veel langer duren voordat je lichaam weer normaal doet. En als je echt elke dag drinkt, kan het zelfs zijn dat je lichaam al begint te panikeren voordat je een slok neemt.

Onderzoekers van de Swinburne University of Technology hebben nu uitgezocht waarom sommige mensen er meer last van hebben dan anderen. Hun conclusie: wie van nature gevoelig is voor stress of sombere gevoelens, heeft meer kans om in de klauwen van hangxiety te belanden.

Dat komt omdat alcohol in eerste instantie een kalmerend effect heeft. Het onderdrukt je stressreacties en maakt je even relaxter. Maar zodra je lichaam begint af te kicken van die stoffen, slaat de balans om. Je brein krijgt als het ware een chemische whiplash, waardoor angst en onrust keihard terugkomen.

En het gaat nog verder: mensen die drinken om stress te vergeten, belanden sneller in een vicieuze cirkel. Ze drinken om zich beter te voelen, krijgen nadien nog meer angstgevoelens, en grijpen daardoor opnieuw naar alcohol.

Ook de soort drank speelt een rol. Donkere sterke dranken zoals whisky of rum zouden de hangxiety verergeren door hun effect op de bloedsuikerspiegel. Rode wijn bevat stoffen die angst kunnen opwekken, en zoete cocktails doen er nog een schepje bovenop.

De beste remedie? Water drinken, goed slapen en vooral: geen ‘hair of the dog’-trucjes. Nog een pint drinken om je kater te verlichten, stelt het probleem enkel uit.

De liefde voor het frietkot zit diep: bijna 80% van de Vlamingen gaat steevast naar dezelfde frituur, en meer dan de helft (55%) passeert er minstens één keer per maand. Bij één op vijf is dat zelfs wekelijks. Frietjes blijven met voorsprong Vlaanderens favoriete snack, ver boven hamburgers of kebab.

Wat er dan op dat bakje hoort? Mayonaise blijft onverslagen op nummer één (45%), gevolgd door tartaar en stoofvleessaus. En qua snacks blijft de frikandel – of curryworst, afhankelijk van waar je woont – de absolute favoriet.

Volgens 92% van de Vlamingen horen frietjes gewoon bij onze eetcultuur. En geef toe: niets ruikt zo goed als vers gebakken goudgele frieten. Of zoals 53% het zegt: we zijn al verkocht bij de geur alleen.

Week van de Friet loopt van vrijdag 7 t.e.m. vrijdag 14 november. Dus, of je nu team puntzak of kartonnen bakje bent: dit is hét moment om die vertrouwde frituur weer binnen te stappen.