Een groep van Deense wetenschappers onderzocht gedurende tien jaren het gedrag van 1.800 testpersonen die op voorhand een IQ-test gedaan hadden. In die tien jaar viel op dat de personen met een hoger IQ veel vaker de voorkeur gaven aan wijn boven andere dranken met alcohol, ongeacht hun loon of job.

Daarnaast toonde het onderzoek ook aan dat kinderen die vroeg zijn met praten, later ook eerder gaan drinken en ook meer drinken dan kinderen die pas op latere leeftijd leren praten en schrijven!

Als iemand dus nog een opmerking geeft over jouw wijnverslaving, heb je dus een geldig excuus!

Laten we beginnen met het ijsje op een stokje, dat de smaken komkommer, witte wortel en limoen bevat. Gigi omschrijft het ‘als een levendige en verfrissende blend, die een knapperige, koele sensatie biedt met een vleugje citrus’.

De tweede optie is een ijstub met de smaken witte pompoen, banaan en kaneel. Of zoals Gigi het zegt: ‘Een warme en heerlijke combinatie die een gezellig gevoel oproept en de perfecte combinatie vormt van tropische banaan met kruidige tonen van kaneel’.

En dan nog de laatste: een tub waarbij de smaken van avocado, komkommer en dille gecombineerd worden. Puur, groen en smaakvol. Aldus Gigi, die daar nog het volgende aan toevoegt: ‘Een aangename en kruidige gelato op basis van avocado, met een zachte, romige textuur en een frisse, aromatische kick’.

Deze ijsjes zijn een typisch gevalletje van yay or nay. Of het is goddelijk, of het smaakt nergens naar. Maar welke kant ze ook op vallen: gezond zijn ze wel. En da’s natuurlijk ook wat waard.

De nieuwe smaken zijn te vinden bij Delhaize. Uitbreiding naar andere retailers staat gepland voor de nabije toekomst.

Er bestaat namelijk zoiets als het fried rice syndrome: een vorm van voedselvergiftiging die wordt veroorzaakt door de bacterie Bacillus cereus. Die bacterie kan zich ontwikkelen in gekookte rijst, pasta of groenten die op kamertemperatuur blijven liggen. En dat kan leiden tot stevige maagklachten zoals diarree en braken. In zeldzame gevallen kan het zelfs dodelijk zijn: zo stierf een 20-jarige student in 2008 nadat hij restjes pasta had gegeten die meerdere dagen oud waren.

Wanneer wordt het gevaarlijk?

De boosdoener, Bacillus cereus, zit vaak al op rijstkorrels voor je ze kookt, maar wordt pas een probleem als je die rijst nadien laat afkoelen en niet op tijd in de koelkast zet. Die bacterie maakt dan gifstoffen aan die je maag niet chill vindt.

Volgens experts mag rijst of pasta maximum twee uur buiten de koelkast staan. Daarna is het slim om het meteen in een afgesloten bakje te steken en in de koelkast te bewaren. Twee dagen later? Dan gooi je het best gewoon weg.

Hoe vermijd je het?

• Bewaar restjes altijd luchtdicht in de koelkast

• Laat gekookte rijst of pasta nooit langer dan 2 uur op kamertemperatuur

• Warm restjes goed door (tot ze overal dampend heet zijn)

• Was je handen voor en na het koken

• En als je twijfelt of iets nog goed is: gewoon skippen

Laat je dus niet verleiden door gemak of gierigheid als het op restjes aankomt. Je buik (en misschien zelfs je leven) zal je dankbaar zijn.