Warme Aperol is een drankje dat je heel gemakkelijk zelf kunt maken. Het is een frisse versie van glühwein, en bevat net als die versnapering een aantal fruitige ingrediënten. Dit heb je ervoor nodig:

• 300 milliliter Aperol
• 500 milliliter appelsap
• 750 milliliter witte wijn (het liefst droog)
• 3 tot 4 eetlepels sinaasappelsiroop
• 1 sinaasappel

Begin met de sinaasappel. Snijd het stuk fruit in schijfjes en doe die samen met de rest van de ingrediënten in een pan. Laat het geheel langzaam opwarmen, maar voorkom dat het mengsel gaat koken. Als de temperatuur goed is, haal je de Aperol van het vuur en giet je de drank in glazen of mokken. Garneer met de sinaasappelschijfjes en genieten maar!

(Photo by YesMore Content on Unsplash)

Deze seizoenspizza is alles wat je wil van een lentegerecht, maar dan met een crispy pizzabodem op basis van Duvel-gist. Denk: Belgische witte asperges, ei, mousselinesaus, zure room, peterselie, nootmuskaat en een flinke portie Reypenaer XO-kaas die 2,5 jaar gerijpt is. Combineer met een Duvel 6.66% van het vat en je zit helemaal goed. Prijskaartje: €18,90.

De pizza is sinds 24 april te vinden in alle Otomat-restaurants, maar wel maar zolang de asperges topkwaliteit zijn, dus vermoedelijk tot ergens in juni. Als je fan bent van Belgische smaken met een originele twist: dit is je moment.

Pistache en mokka vervolledigen de top drie, gevolgd door klassiekers als vanille, chocolade en aardbei.

Vrouwen blijken grote fans van mokka – bijna dubbel zoveel als mannen – terwijl mannen opvallend vaak voor vanille gaan. Jongeren tussen 12 en 18 zweren dan weer bij aardbei, al verdwijnt die smaak uit de top zodra je de 25 voorbij bent.

En hoe eten we dat ijsje het liefst? De meeste Vlamingen blijven trouw aan het hoorntje, al kiest Gen Z liever voor een potje om plakkerige handen te vermijden. Fun fact: er is zelfs iemand die elke dag een ijsje eet, zomer én winter.