Knokke heeft er een nieuwe hotspot bij: Philip’s Biscuits opent deze zomer een smaakvolle pop-up aan het Albertplein 13. Het bekende koekjeshuis uit Antwerpen, Mechelen en Gent verwent bezoekers tot midden september met een zonnig aanbod: dagvers roomijs, IcePearls, koffie, matcha en natuurlijk hun legendarische koekjes.
De sfeer is stijlvol en warm, met een interieur dat uitnodigt tot genieten én Instagramfoto’s. Maar er is meer: dankzij de samenwerking met Bar-Barista en De’Longhi gaat per verkocht drankje €0,50 naar KickCancer. Een heerlijke koffie die ook een verschil maakt.
Versheid staat centraal, het ijs wordt dagelijks bereid en ook de drankjes en koekjes zijn met zorg gemaakt. “We willen meer zijn dan een winkel,” zegt General Manager Niki De Wit. “Een plek waar je proeft, deelt en iets moois achterlaat.”
Creamy Happy Hour alert: op donderdag 17 juli krijg je tussen 15u en 17u een gratis ijsje. Reden genoeg om de zomer te vieren bij Philip’s Biscuits.
Philip’s Biscuits Pop-up Knokke
- Albertplein 13, 8300 Knokke
- Dagelijks open van 10u tot 19u
- Te bezoeken tot midden september 2025
Average Rob en Panos lanceren broodje vol-au-vent
Wat krijg je als je Average Rob, die een groot liefhebber is van vol-au-vent, samen aan tafel zet met Panos? Daar kunnen we natuurlijk maar één antwoord op verzinnen: een vol exclusief vol-au-vent-broodje!
Average Rob en Panos hebben de handen ineen geslagen en komen samen met de Vol-Au-Vent Remix, Average Rob Edition. Concreet ziet dat eruit als een rijk gevuld broodje met vol-au-ventsaus, gebraden kip, een kipgehaktbal, frisse sla en een kwakkie mayonaise.
“Ik ben ontzettend trots dat ik met zo’n iconische keten een eigen broodje mag lanceren”, zegt Average Rob. “Vol-au-vent is een belangrijk deel van mijn leven, ik heb het zelfs laten tatoeëren. We hebben het broodje samen ontwikkeld, en na twee à drie proefsessies kwamen we uit op wat misschien wel het beste broodje ooit is. Een perfecte mix van Belgische broodjescultuur en het beste gerecht ter wereld.”
Het broodje is beschikbaar vanaf vandaag en vind je tot 6 januari in alle Panos-winkels. Smakelijk! Oh, en mocht je fan zijn: weet dan dat er ook een speciale vol-au-vent kledingcollectie is van Average Rob en Panos. Items daarvan kun je winnen via de TikTok- en Instagrampagina van Panos en via de homepage van de broodjeszaak.
Oprichter van legendarische Gentse frituur 'De Gouden Saté' stopt na 44 jaar
Na 44 jaar zegt Caroline Taghon (59), de vrouw achter frituur De Gouden Saté in de Gentse Overpoort, de frietwereld vaarwel. Dat schrijft Het Nieuwsblad. En ja: contrary to popular belief was het dus niet haar vader Julien die de bekende frituur opstartte, maar Caroline zelf.
In de jaren 80 doopten studenten haar zaak om tot De Gouden Saté. Ze waren zo fan van de satés dat ze de naam zelfs kwamen inhuldigen met een fanfare. Toch werd niet Caroline, maar haar vader Julien hét gezicht van de frituur. Hij was dol op pintjes drinken met studenten en groeide uit tot een icoon in Gent.
De bekendste creatie van de frituur is natuurlijk het Julientje: een bak friet met stoofvleessaus, mayonaise en uitjes. Een topcombo dat later overal in Vlaanderen opdook.
Na het overlijden van Julien besloten Caroline en haar man Peter de Overpoort-frituur achter zich te laten en een nieuwe zaak te openen in Mariakerke: ’t Satéke. Daar werd later nog een nieuwe snack geboren, het Pascalleke.
Toch was het Julientje altijd dé bestseller. Tot nu, want Caroline en Peter stoppen definitief met frituren. “De frituur draait goed, maar er is veel veranderd. Klanten willen dat alles sneller gaat en er is geen tijd meer voor een babbeltje,” zegt Peter in Het Nieuwsblad.
Vanaf oktober gaat hij werken bij een snackleverancier die hem al jaren probeert binnen te halen. Caroline zwaait de frituurwereld volledig uit. “We gaan onze klanten missen, en zij ons, en onze Julientjes,waarschijnlijk ook.”
Ontdek meer
Celebrate with us!
Deze celebs verjaren binnenkort!
- 27/08 Raoul de Graaf
- 29/08 Michael Jackson
- 31/08 Ella Leyers
- 01/09 Zendaya
- 01/09 Romeo Beckham