Bone broth is een lang getrokken bouillon van botten, meestal van kip of rund, gecombineerd met groenten, kruiden en een flinke portie geduld. Het kookt vaak 12 tot zelfs 24 uur, zodat er gelatine, collageen, mineralen en aminozuren uit de botten vrijkomen.

Het drankje zou goed zijn voor je gut health, omdat het licht verteerbaar is en je darmflora zou ondersteunen. Daarnaast bevat het collageen, wat het populair maakt bij wie droomt van een glowy skin en sterke nagels . Ook sporters springen mee op de trend en gebruiken het als recovery fuel: een warme, zoute boost na je workout, als alternatief voor een klassieke proteïneshake. En tot slot is het gewoon comfort in een kopje: voedzaam, hartig en perfect om te sippen tijdens je ochtendwandeling of als cozy pauze tussen twee lessen door. Het is basically health in a cup.

Maar is geen magische toverdrank. Maar als je zoekt naar iets voedzaam, lowkey comforting en boordevol eiwitten (zonder zoetigheid of toevoegingen), dan is dit best een goeie pick. Zeker als je vaak sport of bezig bent met je voeding.

Lidl biedt sinds kort niet alleen klassiekers zoals proteïnerepen en puddinkjes aan, maar pakt nu ook uit met een hele reeks eiwitrijke producten en sportgerichte supplementen. Denk aan whey- en vegan eiwitpoeders, creatine, isotone drankpoeder, pre-workout en zelfs collageenpoeder. Alles in huis dus om je sportprestaties te ondersteunen, of gewoon om je voeding een extra boost te geven.

Zo zijn er nu nieuwe eiwitpoeders waarmee je zelf shakes kan maken. Je kiest uit vijf smaken: vanille, banaan, chocolade, vegan vanille en ice tea peach. Voor een zak betaal je €9,99. Er is ook een peach lemonade variant van €12,99.

Ook de proteïnerepen kregen een upgrade. Je vindt ze nu in smaken zoals cookies & cream, hazelnoot praline, pindakaas en meer. Ze kosten €0,99 per stuk en zijn makkelijk om mee te nemen of in je tas te gooien voor na de training of tussen de lesblokken door. En voor de warme dagen zijn er nu ook eiwitrijke ijsrepen. Een snel ontbijtje meepikken voor je naar de les gaat? Ook proteïne ontbijtgranen in de aanbieding!

Lidl had al een vast aanbod van eiwitrijke producten, met onder andere puddinkjes voor amper €0,99. Het vernieuwde gamma sluit daar gewoon naadloos op aan.

Of je nu bewust met voeding bezig bent, veel sport of gewoon geen zin hebt in lege snacks: met dit nieuwe aanbod wordt het net iets makkelijker om snel iets eiwitrijks te vinden dat ook gewoon lekker smaakt.

Harvard-expert Kathy McManus benadrukt dat ze proteïnepoeder niet aanraadt, tenzij het onder medische begeleiding gebeurt. De reden? We weten nog steeds te weinig over de langetermijneffecten. Zeker bij melkgebaseerde poeders kunnen mensen met lactose-intolerantie last krijgen van hun darmen.

Een andere bezorgdheid: sommige commerciële poeders bevatten naast eiwitten ook toevoegingen zoals suikers, smaakstoffen en verdikkingsmiddelen. En in een onafhankelijk rapport van het Clean Label Project werden zelfs sporen van zware metalen (zoals lood en kwik), BPA (een stof die gebruikt wordt in plastic) en pesticiden gevonden in een aantal geteste producten. Daarbij ging het wél om Amerikaanse merken: het is dus niet meteen duidelijk in hoeverre dit ook voor Europese producten geldt.

Wil dat zeggen dat je nu meteen je shake moet dumpen? Niet per se. McManus benadrukt vooral dat het belangrijk is om bewust om te gaan met supplementen, en dat je in veel gevallen ook perfect voldoende eiwitten uit je voeding kan halen — denk aan kip, vis, eieren, tofu, linzen of edamame.

Voor bepaalde groepen, zoals mensen in herstel na ziekte of oudere volwassenen met verhoogde eiwitbehoefte, kan een poeder wél een handige aanvulling zijn.

Bottom line? Proteïnepoeder kan nuttig zijn, maar is geen magisch wondermiddel. Check altijd de ingrediënten, overweeg alternatieven, luister naar je lichaam en contactueer eventueel je arts.