Het festival spreidt zich uit over vier smaakzones. Op de Korenmarkt proef je gerechten van over de hele wereld, klaargemaakt door Gentse chefs met ballen aan hun pollepel. Klein Turkije en het Goudenleeuwplein staan dan weer vol met kraampjes vol lokale producten, ambachtelijke dranken en streetfood.

Onder de Stadshal ligt het kloppend hart van het festival: Chef’s Island. Hier laten acht Gentse topchefs zien hoe je Vlaamse klassiekers nieuw leven inblaast. Ook de Duvelbar en workshops over alles van kruiden tot koffie vind je hier. Zin om zelf iets te leren? Inschrijven kan via de site.

Op de Poeljemarkt krijgen jonge foodondernemers een podium: perfect om nieuwe smaken (en concepten) te ontdekken.

Zondag is het aan de jongste chefs. In het Kinderrestaurant runnen kinderen tussen 9 en 14 hun eigen zaak, samen met vijf Gentse chefs. Ze koken, serveren en leren hoe het er echt aan toe gaat in de horeca. Op die dag wordt ook de prijs voor Meest Kindvriendelijke Restaurant van Gent uitgereikt.

Praktisch (aka wanneer moet je honger hebben?)

• Woensdag 28 mei: 17u tot middernacht

• Donderdag 29 mei: 11u tot middernacht

• Vrijdag 30 mei: 12u tot middernacht

• Zaterdag 31 mei: 12u tot middernacht

• Zondag 1 juni: 11u tot 21u

Check het programma, deelnemers en workshops op gentsmaakt.be en plan je foodtrip. Smakelijk!

Lawson, die al meer dan 12 jaar koppels begeleidt, vertelde aan de Daily Mail dat het delen van taken laat zien dat je elkaar als gelijken behandelt. “Wanneer je zelfs kleine klusjes samen aanpakt, toon je respect en werk je aan vertrouwen en connectie" zegt ze.

Het klinkt basic, maar het effect is groot. Want als één persoon, vaak de vrouw, steeds de to-dolijst in haar eentje moet afwerken, sluipt er snel frustratie in de relatie. Door samen te werken aan die saaie, dagelijkse dingen, krijg je niet alleen meer teamgevoel, maar creëer je ook ruimte voor spontane gesprekken of een gedeeld momentje zonder schermen.

Zwijgen is soms ook goud

Naast samen de afwas doen, blijkt ook stilte een teken van een gezonde relatie te zijn. Onderzoekers aan de University of Reading ontdekten dat een stille moment tussen partners veel kan zeggen, zonder dat er één woord valt.

In hun onderzoek maakten ze onderscheid tussen ‘natuurlijke stiltes’ (zoals gewoon gezellig samen chillen zonder te praten) en ‘beladen stiltes’ (wanneer iemand kwaad of teleurgesteld is). Wat bleek? Die eerste vorm van stilte zorgt net voor meer intimiteit en verbondenheid.

Dus: het draait niet om groots of ingewikkeld. Samen een vaatwasser vullen of zwijgend in elkaars bijzijn zitten kan al genoeg zijn om de connectie te versterken.

Luister naar je lijf
Bij +30°C loopt je lichaam snel oververhit, en dat voel je. Zweten is normaal, maar zodra je duizelig wordt of je hartslag explodeert, is het tijd om te pauzeren. Een sportcoach als Mounji Idjouadiene (van het Belgische merk QNT) raadt aan om je trainingen aan te passen en vooral niet te overdrijven. Je hoeft geen held uit te hangen.

Hydrateren als een pro
Water is goed, maar niet altijd genoeg. Als je intensief sport in de hitte, verlies je niet alleen vocht maar ook mineralen. Tip: voeg elektrolyten toe of pimp je water met munt, citroen of komkommer. QNT tipt ook een hydratatiedrank met collageen en vitamine C (Collagen Care), maar een homemade infused water doet ook al veel.

Snack slim
Zware maaltijden of smeltende snacks? No-go.Ga voor lichte, frisse dingen zoals watermeloen, komkommer of appelmoes. En als je wat langer sport: zorg voor koolhydraten én eiwitten.

QNT's 5 hitte-tips om te sporten zonder te smelten:

1. Train vroeg of laat (voor 10u of na 20u)

2. Pet op, lichte kleren aan

3. Zoek schaduw of blijf binnen

4. Verlaag de intensiteit en luister naar signalen zoals misselijkheid of hartkloppingen

5. Munt in je water voor die frisse kick

Recovery is key
Na het sporten iets eiwitrijks drinken helpt bij herstel. Een shake (zoals die van QNT) is handig on the go, maar een smoothie met yoghurt en banaan doet ook perfect de job. Bonuspunten als je 'm ijskoud serveert.