Nu de examens eindelijk bijna voorbij zijn, wordt het hoog tijd om jezelf te belonen! Terrasjesweer laat nog even op zich wachten, maar geen stress: er zijn genoeg cosy hotspots waar je kan genieten van winterse comfort food. Of je nu houdt van zoetigheden zoals heerlijke pannenkoeken en chocolade, of juist liever gaat voor hartige gerechten zoals raclette of klassieke balletjes in tomatensaus – hieronder ontdek je de beste plekjes!
5 cosy hotspots met winterse comfort food in Gent
Angela Pham via Unsplash
Balls & Glory
Balls & Glory serveert lekkere comfort food waar je gegarandeerd warm van wordt. Van echte Belgische klassiekers zoals balletjes in tomatensaus met puree en de overheerlijke stoverijballekes tot de winterspecials zoals de cheesy Raclettebal. Afsluiten doe je met de romige tiramisubal met Nutella! Vegetarische alternatieven zijn uiteraard ook beschikbaar, zodat iedereen kan meegenieten.
ADRES: Jakobijnenstraat 6, 9000 Gent
Luv l’Oeuf
Laat je verwennen met een all day boozy breakfast bij Luv l’Oeuf. Hier eet je de beste pannenkoeken zoals de tiramisu of strawberry pancakes. Liever iets hartigs? Dan zijn de eggs benedict of wafels met gefrituurde kip of spek absolute aanraders. Combineer je gerecht met een van de boozy-brunch cocktails. Wie houdt er nu niet van een frisse mimosa of espresso martini bij de brunch!
Steamy Windows
Bij dumplingbar Steamy Windows deel je smaakvolle dumplings en bijgerechtjes, zoals gegrilde zoete aardappel met kimchi-mayo. Naast de warme stoom van de dumplings kan je je ook verwarmen met verschillende soorten sake. Wil je thuis nog even nagenieten? In de shop kan je ingevroren dumplings en sake kopen!
ADRES: Hoogpoort 9, 9000 Gent
Edgar Kaasbar
Aan alle kaasliefhebbers, deze is er eentje voor jullie. Kies uit verschillende kaassoorten (Frans, Zwitsers,…) voor de raclette of ga voor Edgar’s kaasfondue, optioneel met truffel. Beide opties worden geserveerd met salade, krieltjes, stokbrood en charcuterie. Daarnaast kan je ook genieten van warme kaas in de oven en kaasplanken. Op de kaart vind je ook telkens passende bier en wijn-tips.
ADRES: Steendam 62, 9000 Gent
Chocoladebar Mayana
Voor velen is chocolade de ultieme comfort food en bij de gezellige chocoladebar Mayana is daar alvast geen gebrek aan. Pimp je warme chocolademelk met toppings zoals karamel fudge, marshmellows of speculoospasta. Kies vervolgens uit een van de vele chocolade opties: moelleux, cookies, brownies of de choc & dips, waarbij je vers fruit en hartige snacks in warme chocolade kan dippen.
ADRES: Sint-Pietersnieuwstraat 208, 9000 Gent
Kotfood Battle: dit zijn de beste kipvervangers voor op kot
Tijdens blok, in wraps of gewoon bij wat rijst: kipstukjes zijn vaste kost in menig kotkeuken. Alleen… de plantaardige alternatieven nemen intussen ook de rekken over. GAIA daagde onze proever PapiPesto uit om de bekendste 'filetstukjes' te testen.
Garden Gourmet - Chick’n Style Filet Pieces
(gekocht bij Carrefour)
Score: ★★★★½
Prijs: €3,59 voor 160 g
Per 100 g: €2,24
De grote winnaar. Deze stukjes zien er zó echt uit dat je twee keer kijkt of er wel echt geen kip in zit. Mooie blokjes, stevig van structuur en perfect gekruid. Ze hebben een realistische bite én die herkenbare gebakken korst die het afmaakt. “Als je dit in een curry of pasta gooit, en je anti-vegan nonkel heeft nooit door dat het geen echte kip is", klinkt het.
Greenway - Just Like Chicken
(gekocht bij Delhaize)
Score: ★★★★
Prijs: €4,69 voor 160 g
Per 100 g: €2,93
Juicy, vlezig en met die typische ‘gebraden kip’-toets. De stukjes zijn wat groter, wat ze ideaal maakt voor in wraps of op een broodje. Qua textuur en sappigheid zit dit echt goed. Het doet denken aan kip van de grill, maar dan iets milder en plantaardig.
Vivera - Plant-Based Chicken Pieces
(gekocht bij Carrefour)
Score: ★★★
Prijs: €3,29 voor 160 g
Per 100 g: €2,06
Een degelijke derde plaats. De structuur zit goed, maar de stukjes zijn minder consistent in formaat en een tikkeltje vettig. Deze stukjes zijn perfect als je iets zoekt dat in elk gerecht kan passen. De smaak is neutraal, dus prima als basis voor sauzen of kruidige gerechten.
Overzicht
Garden Gourmet (gekocht bij Carrefour)
Prijs: €3,59 voor 160 g
Per 100 g: €2,24
Yummie score: ★★★★½
Greenway (gekocht bij Delhaize)
Prijs: €4,69 voor 160 g
Per 100 g: €2,93
Yummie score: ★★★★
Vivera (gekocht bij Carrefour)
Prijs: €3,29 voor 160 g
Per 100 g: €2,06
Yummie score: ★★★
Vegetarische Slager (gekocht bij Delhaize)
Prijs: €4,49 voor 160 g
Per 100 g: €2,81
Yummie score: ★★½
Sensation (huismerk Carrefour)
Prijs: €2,79 voor 160 g
Per 100 g: €1,74
Yummie score: ★★
AH Terra (huismerk Albert Heijn)
Prijs: €2,29 voor 160 g
Per 100 g: €1,43
Yummie score: ★½
Delhaize Plant-Based (huismerk Delhaize)
Prijs: €3,19 voor 200 g
Per 100 g: €1,60
Yummie score: ★
De test leert één ding: goeie vegan kip hoeft niet onder te doen voor de echte. Garden Gourmet en Greenway zetten de toon met realistische texturen en kruiding die je instant goesting geven in een wok of curry. Smakelijk, én diervriendelijk!
👉 Ook zin gekregen om vaker plantaardig te eten, maar geen idee waar te beginnen? Check de gratis vegan guide van GAIA vol tips, info en recepten! En vergeet niet: alle kleine beetjes helpen.
Frietkot populairder dan ooit: zo vaak gaan Vlamingen langs
Frietliefhebbers, het is weer zover: van 7 tot 14 november vieren we de Week van de Friet. En eerlijk? Er is geen beter excuus om een pak frieten te halen. Uit nieuw onderzoek van VLAM blijkt dat twee derde van de Vlamingen (66%) vindt dat je voor échte, lekkere frieten in de frituur moet zijn: dubbel zoveel als twintig jaar geleden.
De liefde voor het frietkot zit diep: bijna 80% van de Vlamingen gaat steevast naar dezelfde frituur, en meer dan de helft (55%) passeert er minstens één keer per maand. Bij één op vijf is dat zelfs wekelijks. Frietjes blijven met voorsprong Vlaanderens favoriete snack, ver boven hamburgers of kebab.
Wat er dan op dat bakje hoort? Mayonaise blijft onverslagen op nummer één (45%), gevolgd door tartaar en stoofvleessaus. En qua snacks blijft de frikandel – of curryworst, afhankelijk van waar je woont – de absolute favoriet.
Volgens 92% van de Vlamingen horen frietjes gewoon bij onze eetcultuur. En geef toe: niets ruikt zo goed als vers gebakken goudgele frieten. Of zoals 53% het zegt: we zijn al verkocht bij de geur alleen.
Week van de Friet loopt van vrijdag 7 t.e.m. vrijdag 14 november. Dus, of je nu team puntzak of kartonnen bakje bent: dit is hét moment om die vertrouwde frituur weer binnen te stappen.
Ontdek meer
Celebrate with us!
Deze celebs verjaren binnenkort!
- 15/11 Kamal Kharmach
- 17/11 Gilles De Coster
- 20/11 Fabrizio Tzinaridis
- 20/11 Joe Biden
- 21/11 Russo