5 cosy hotspots met winterse comfort food in Gent

Ley De Pooter-30 januari 2025 om 13:20- Foto:

Angela Pham via Unsplash

Nu de examens eindelijk bijna voorbij zijn, wordt het hoog tijd om jezelf te belonen! Terrasjesweer laat nog even op zich wachten, maar geen stress: er zijn genoeg cosy hotspots waar je kan genieten van winterse comfort food. Of je nu houdt van zoetigheden zoals heerlijke pannenkoeken en chocolade, of juist liever gaat voor hartige gerechten zoals raclette of klassieke balletjes in tomatensaus – hieronder ontdek je de beste plekjes!

Balls & Glory

Balls & Glory serveert lekkere comfort food waar je gegarandeerd warm van wordt. Van echte Belgische klassiekers zoals balletjes in tomatensaus met puree en de overheerlijke stoverijballekes tot de winterspecials zoals de cheesy Raclettebal. Afsluiten doe je met de romige tiramisubal met Nutella! Vegetarische alternatieven zijn uiteraard ook beschikbaar, zodat iedereen kan meegenieten.

ADRES: Jakobijnenstraat 6, 9000 Gent

Luv l’Oeuf

Laat je verwennen met een all day boozy breakfast bij Luv l’Oeuf. Hier eet je de beste pannenkoeken zoals de tiramisu of strawberry pancakes. Liever iets hartigs? Dan zijn de eggs benedict of wafels met gefrituurde kip of spek absolute aanraders. Combineer je gerecht met een van de boozy-brunch cocktails. Wie houdt er nu niet van een frisse mimosa of espresso martini bij de brunch!

ADRES: Nederkouter 30, 9000 Gent

Steamy Windows

Bij dumplingbar Steamy Windows deel je smaakvolle dumplings en bijgerechtjes, zoals gegrilde zoete aardappel met kimchi-mayo. Naast de warme stoom van de dumplings kan je je ook verwarmen met verschillende soorten sake. Wil je thuis nog even nagenieten? In de shop kan je ingevroren dumplings en sake kopen!

ADRES: Hoogpoort 9, 9000 Gent

Edgar Kaasbar

Aan alle kaasliefhebbers, deze is er eentje voor jullie. Kies uit verschillende kaassoorten (Frans, Zwitsers,…) voor de raclette of ga voor Edgar’s kaasfondue, optioneel met truffel. Beide opties worden geserveerd met salade, krieltjes, stokbrood en charcuterie. Daarnaast kan je ook genieten van warme kaas in de oven en kaasplanken. Op de kaart vind je ook telkens passende bier en wijn-tips.

ADRES: Steendam 62, 9000 Gent

Chocoladebar Mayana

Voor velen is chocolade de ultieme comfort food en bij de gezellige chocoladebar Mayana is daar alvast geen gebrek aan. Pimp je warme chocolademelk met toppings zoals karamel fudge, marshmellows of speculoospasta. Kies vervolgens uit een van de vele chocolade opties: moelleux, cookies, brownies of de choc & dips, waarbij je vers fruit en hartige snacks in warme chocolade kan dippen.

ADRES: Sint-Pietersnieuwstraat 208, 9000 Gent

Aspergelovers, opgelet: Otomat brengt iconische lentepizza terug

Chelsy Vanlerberghe-05 mei 2025 om 09:04

Het is weer zover: het aspergeseizoen is gestart en dat betekent dat Otomat hun cultfavoriet opnieuw op de kaart zet. De ‘Asperges à la flamande’-pizza maakt z’n comeback: een limited edition die elk jaar maar voor even te krijgen is.

Deze seizoenspizza is alles wat je wil van een lentegerecht, maar dan met een crispy pizzabodem op basis van Duvel-gist. Denk: Belgische witte asperges, ei, mousselinesaus, zure room, peterselie, nootmuskaat en een flinke portie Reypenaer XO-kaas die 2,5 jaar gerijpt is. Combineer met een Duvel 6.66% van het vat en je zit helemaal goed. Prijskaartje: €18,90.

De pizza is sinds 24 april te vinden in alle Otomat-restaurants, maar wel maar zolang de asperges topkwaliteit zijn, dus vermoedelijk tot ergens in juni. Als je fan bent van Belgische smaken met een originele twist: dit is je moment.

Dit zijn de populairste ijssmaken in Vlaanderen

Chelsy Vanlerberghe-30 april 2025 om 13:48

Zin in een ijsje met dit weer? Je bent niet alleen. Uit een nieuwe bevraging van Kortingscode.be bij 700 Vlamingen blijkt dat we collectief het meest smelten voor... stracciatella. De romige klassieker met chocoladevlokken staat met stip op één.

Pistache en mokka vervolledigen de top drie, gevolgd door klassiekers als vanille, chocolade en aardbei.

Vrouwen blijken grote fans van mokka – bijna dubbel zoveel als mannen – terwijl mannen opvallend vaak voor vanille gaan. Jongeren tussen 12 en 18 zweren dan weer bij aardbei, al verdwijnt die smaak uit de top zodra je de 25 voorbij bent.

En hoe eten we dat ijsje het liefst? De meeste Vlamingen blijven trouw aan het hoorntje, al kiest Gen Z liever voor een potje om plakkerige handen te vermijden. Fun fact: er is zelfs iemand die elke dag een ijsje eet, zomer én winter.

Ontdek meer