Een longarts die zichzelf @neenziiemd noemt op TikTok, heeft in een filmpje een geweldig geheim gedeeld met de rest van de wereld. De arts zegt dat er een simpel ingrediënt is dat je zou moeten eten vóór je gaat drinken, en dat ervoor kan zorgen dat je kater een stuk minder erg wordt.

Het ingrediënt in kwestie? Kaas. “Als je een avondje uitgaat en alcohol gaat drinken, kan het eten van kaas voordat je alcohol drinkt de kans op een kater verkleinen”, aldus de longarts. “Dat komt omdat kaas veel eiwitten, vetten en complexe koolhydraten bevat die de maag kunnen bedekken, awardoor de opname van alcohol wordt verminderd.”

Bovendien, zegt de arts, kan kaas het lichaam helpen alcohol beter te metaboliseren en leverschade te voorkomen. “Kaas vult ook voedingsstoffen aan omdat het vol zit met vitamine B en calcium. Deze specifieke voedingsstoffen worden door het lichaam uitgeput als je alcohol drinkt.”

Volgens dokter Gioffre is gin de meest health-friendly optie. Waarom? Gin is minder zuur in vergelijking met wijn of bier en bevat geen suiker. Dat betekent minder kans op bloedsuikerpieken en ontstekingen.

Gin wordt gemaakt met jeneverbessen en andere natuurlijke ingrediënten zoals koriander en zoethout, die rijk zijn aan antioxidanten. “Jeneverbessen hebben anti-aging eigenschappen en verbeteren je bloedcirculatie en huidgezondheid,” zegt Gioffre. Een tip: pas op met mixers zoals siropen en frisdrank, want die zitten bomvol suiker en maken je drankje een stuk minder gezond.

Bierliefhebbers, we hebben slecht nieuws: volgens Gioffre is bier het minst gezond. Het is zuur, bevat gluten en zit vol fermentatieproducten die je spijsvertering en stofwisseling verstoren.

“Bier verhoogt je bloedsuikerspiegel, irriteert je darmen en kan leiden tot die gevreesde bierbuik", legt hij uit. Daarnaast kunnen conserveermiddelen en additieven in bier ontstekingen en een slechte kater veroorzaken.

Voor wie het niet kent: Dry January is een challenge waarbij je de hele maand januari compleet alcoholvrij door het leven gaat. Een frisse start, zeg maar. Maar eerlijk, het kan best pittig zijn, zeker als je toch af en toe zin hebt in een drankje.

Bij Damp January hoef je geen strikte “nee” te zeggen tegen alcohol. Het draait om matiging en bewust kiezen wanneer je drinkt. Je mag dus nog een glaasje drinken, maar dan op momenten die er echt toe doen, zoals een feestje of een avondje uit. Geen gedachteloos drinken of stressdrankjes, maar bewuste keuzes maken. Het idee? Je relatie met alcohol herbekijken, zonder extreme regels waar je je niet aan kunt houden.

Wat Damp January zo fijn maakt, is dat het haalbaarder voelt dan een volledige detox. Het geeft je ruimte om toch mee te doen aan sociale momenten zonder je hele challenge te verpesten. Plus, je kunt er nog steeds mee beginnen, ook al zijn we al een eind in januari. Social media staat er vol mee: veel mensen kiezen voor deze relaxtere versie omdat het makkelijker vol te houden is én je toch bewust met je drankgebruik bezig bent.

Dus, struggle je met Dry January of ben je gewoon benieuwd naar een mildere aanpak? Damp January biedt je de balans tussen bewustzijn en genieten. Geen strenge regels, wel een beter gevoel over je keuzes. Waarom zou je het niet proberen?