Paolo’s verhaal is allesbehalve standaard. Van haute cuisine naar het onderwijs, wil hij jonge chefs en toekomstige praktijkleraren motiveren met zijn kennis en passie. Zijn beslissing om te kiezen voor onderwijs wordt gedreven door zijn ambitie om kennis en vakmanschap door te geven. “De liefde voor het vak is mijn drijfveer. Niets lijkt me mooier dan anderen inspireren om hun plek in de keuken te vinden", vertelt hij.

Om zijn visie kracht bij te zetten, kookte Paolo live een gerecht waar sterrenchefs jaloers op zouden zijn: filet pur met rebuchon puree (een knipoog naar chef Joël Robuchon), gecarameliseerde rode ui en een rijke demi-glacé. Studenten én pers kregen niet alleen een smaakvol bord, maar ook een inkijk in hoe praktijkervaring het onderwijs kan verrijken.

PXL benadrukt met dit soort events hoe belangrijk praktijkgericht leren is. Vaklector Dorien Belmans, die Paolo begeleidt tijdens zijn opleiding, lichtte toe hoe praktijkervaring uit de topgastronomie een meerwaarde biedt voor het onderwijs. “Zijn expertise uit de topgastronomie maakt een enorm verschil in de klas.” Een inspirerende middag, waar passie en onderwijs samenkwamen.

Van een zenuwslopende escape room tot een futuristische team battle: de keuze is aan jou. Kies een missie, zet je VR-bril op en word de hoofdrolspeler in een verrassend avontuur. Word jij de held die de planeet redt in Mission Planet X? Of misschien de ultieme tacticus die de verrader vindt in The Snitch? Zelfs Indiana Jones zou trots zijn als je uit de Egyptische piramide ontsnapt in Mask of the Pharaoh.

Bij aankomst krijg je een korte uitleg en wat tijd om te oefenen met mini-games. Daarna begint de actie. Met een VR-bril en controllers stap je in een 100m² grote speelruimte en voelt het alsof je écht in de game zit. Je hebt ongeveer 90 minuten om alles te ontdekken, maar wees gewaarschuwd: de tijd vliegt voorbij. deaal dus voor een dagje weg met vrienden, een originele date of zelfs een familie-uitje dat net wat anders is.

The Park Playground heeft locaties in België en Nederland, waaronder in Antwerpen, Gent, Kortrijk, Hasselt en Leuven. Het is geschikt voor iedereen, van jong tot oud, tot 100 spelers, en biedt een mix van adrenaline, avontuur en teamwork die je niet snel vergeet.

En nog op zoek naar een last-minute cadeau? Geef dan een giftcard. Het is sowieso het meest originele cadeau én een ervaring die ze nooit meer vergeten!

Boek je avontuur op theparkplayground.com en stap letterlijk een andere wereld binnen!

Voor het twaalfde jaar op rij biedt Brik, het aanspreekpunt voor studenten in Brussel, tijdelijke studeerplekken aan op unieke locaties in de stad. Naast de ondertussen vertrouwde plekken als het Beursgebouw en Ancienne Belgique, zijn er dit keer ook nieuwe bloklocaties. Denk bijvoorbeeld aan kinderboerderij Het Neerhof of Infrabel Academy in Molenbeek, waar je tussen een metrolijn en een drukke spoorlijn met je neus tussen de boeken zit.

Er zijn in het totaal 39 verschillende studielocaties beschikbaar, met in het totaal 1.000 plekken. De Study Spaces zijn geopend tot en met 31 januari. Alle locaties vind je via deze link.