De drie UCLL-studenten gooien de kennis die ze hebben meegepikt in de lessen in de strijd. Met een frisse blik en bakken creativiteit zetten ze op de digitale kaart. Het resultaat: creatieve content die je meteen doet watertanden en laat reserveren. Check zelf maar: @eclektic.bar.

De zaak wordt gerund door de 25-jarige Clara Lia, een ondernemer met een zwak voor Spaanse en Italiaanse smaken. Dankzij haar creativiteit en events zoals kitchen takeovers is Eclèktic dé plek waar je steeds opnieuw wil binnenwandelen. Gelegen op Hogeschoolplein 9, vind je hier alles voor een perfecte break: goeie koffie, matcha, frisse huisgemaakte drankjes en een menu vol smaakvolle gerechten. Gooi daar een Insta-proof interieur bovenop, en je weet dat je goed zit.

Nieuw is het retoursysteem voor herbruikbare bekers en bestek: elk stuk krijgt een unieke code en het bedrag wordt pas van je rekening gehaald als je het niet binnen 48 uur terugbrengt. Wie zijn beker netjes terug inlevert, betaalt dus niets extra.

Na een regenachtige opbouwperiode rekenen de organisatoren op 28 dagen vol beleving, schaatsplezier en massa’s volk in de stad. De Gentse Winterfeesten lopen van 4 tot en met 31 december.

1. Binnenplannen die écht leuk zijn

Slecht weer is basically een excuus om dingen te doen waar je anders geen tijd voor maakt. Samen koken, filmavond, spelletjes, een nieuwe serie starten… Het klinkt simpel, maar het werkt. En het beste: niemand heeft FOMO, want sowieso wil niemand naar buiten.

2. Doe iets actiefs, maar droog

Indoor padel, klimmen, bowlen, poolen… Het zijn klassieke opties, maar altijd goed als je iets wil doen dat niet alleen zitten en snacken is. Plus: je hebt meteen een uitstap die niet aanvoelt als “we moesten een alternatief zoeken”.

3. Naar buiten? Kan perfect.

Een regenpauze meepikken en koffie-to-go halen, een stadswandeling doen met jas en muts, of gewoon even frisse lucht pakken. Het hoeft niet heroïsch te zijn, af en toe buiten zijn helpt al om je hoofd wat lichter te maken.

4. Café of bar

Binnenkomen, jas uit, warmte in je gezicht… dat is al de helft van de vibe. Zoek een plek waar je lang kan blijven zitten: warme drank, iets lekkers erbij, mensen rondom je. Soms is dat precies wat je nodig hebt op een baaldag.

5. Maak het jezelf niet te moeilijk

Niet elke dag moet “speciaal” zijn. Slecht weer kan net een rustmoment zijn: samen studeren, bingewatchen, wat bijpraten, of gewoon even niks moeten. Als je de druk ervan afhaalt, valt de rest vanzelf op z’n plek.