Kotfood Battle: welke mozzarella is het beste?

Chelsy Vanlerberghe-21 november 2024 om 13:10- Foto:

Matthias Soberon

Oké, mozzarella is misschien niet het eerste waar je aan denkt bij kotfood. Maar laten we eerlijk zijn, het is een absolute lifesaver om in je koelkast te hebben liggen! Ideaal voor salades, pasta’s, croques en zelfs gewoon uit het vuistje (wij oordelen niet). Onze culinaire expert, de Italiaanse PapiPesto, testte uit elke supermarkt mozzarella’s uit voor jou. Welke mozzarella is de beste keuze in de supermarkt?

1. Colruyt – Boni Mozzarella Di Bufala
Score: ★★★★
Prijs: €1,50 voor 125 gram
Prijs per 100 gram: €1,20

De winnaar is meteen ook de meest luxe optie: een buffelmozzarella van Boni. Het verschil met gewone mozzarella is duidelijk merkbaar. “De structuur is perfect: stevig aan de buitenkant, zacht en romig van binnen”, vindt PapiPesto. De vochtigheid is precies goed, zonder dat de kaas in je gerecht verdrinkt. En dan die smaak: fris, romig, met een subtiele touch van zout. Het is een beetje een oneerlijke vergelijking, want buffelmozzarella speelt in een andere klasse, maar het is wel duidelijk dat als je wilt uitpakken, deze de beste (maar helaas ook duurste) keuze is.

2. Delhaize – Delhaize
Score: ★★★½
Prijs: €0,75 voor 125 gram
Prijs per 100 gram: €0,60

Deze budgetvriendelijke optie van Delhaize doet het verrassend goed. “Het is precies wat je verwacht van een goede basis-mozzarella: zacht, lichtjes zout en smeltend in de mond,” zegt PapiPesto. De structuur is aangenaam, zonder korrelig of te nat te zijn. deaal voor wie een budgetvriendelijke, simpele mozzarella zoekt die in elk gerecht past. Van pasta’s tot salades: je zit hier safe.

2. Carrefour - Simpl
Score: ★★★½
Prijs: €0,75 voor 125 gram
Prijs per 100 gram: €0,60

Deze mozzarella van Carrefour deelt de tweede plek en voelt qua smaak en textuur bijna identiek aan de Delhaize-variant. Daarnaast delen ze dezelfde prijs. “Eerlijk gezegd proef je amper verschil”, geeft PapiPesto toe. Het is een fijne, zachte bol met de juiste balans tussen zout en romigheid.

Wil je een next-level mozzarella? Ga voor buffelmozzarella. Het is een beetje oneerlijk dat die prijs pakt, maar het verschil is echt duidelijk merkbaar. Je betaalt iets meer, maar krijgt ook meer kwaliteit. Liever budgetvriendelijk? Dan zijn de mozzarella’s van Delhaize of Carrefour uitstekende keuzes. Uiteindelijk hangt het er vooral vanaf hoe je de mozzarella combineert, want de magie zit ‘m vaak in het gerecht waarin je het verwerkt! Buon appetito!

Colruyt - Boni Mozarella Di Bufala
Prijs: €1,50 voor 125 gram
Per 100 gram: €1,20
Yummie score: ★★★★

Delhaize - Delhaize
Prijs: €0,75 voor 125 gram
Per 100 gram: €0,60
Yummie score: ★★★½

Carrefour - Simpl
Prijs: €0,75 voor 125 gram
Per 100 gram: €0,60
Yummie score: ★★★½

Albert Heijn - AH Italiaanse Mozarella
Prijs: €1,15 voor 125 gram
Per 100 gram: €0,92
Yummie score: ★★★

Delhaize - Delhaize 365
Prijs: €1,29 voor 125 gram
Per 100 gram: €1,03
Yummie score: ★★½

Colruyt - Everyday
Prijs: €0,71 voor 125 gram
Per 100 gram: €0,57
Yummie score: ★★½

Lidl - Milbona
Prijs: €0,75 voor 125 gram
Per 100 gram: €0,60
Yummie score: ★½

Colruyt - Galbani
Prijs: €1,31 voor 125 gram
Per 100 gram: €1,05
Yummie score: ★½

Aldi - Cucina Nobile
Prijs: €0,75 voor 125 gram
Per 100 gram: €0,60
Yummie score: ★

Albert Heijn - AH
Prijs: €0,75 voor 125 gram
Per 100 gram: €0,60
Yummie score: ★

Dit is de leukste en origineelste indoor activiteit deze kerstvakantie

Chelsy Vanlerberghe-23 december 2024 om 12:45

Zoek je nog een originele activiteit voor deze kerstvakantie? Of wil je gewoon eens iets compleet anders proberen met je squad? Bij The Park Playground stap je letterlijk in een andere wereld. Denk aan zombies ontwijken, Egyptische mysteries ontrafelen of je angsten overwinnen in een bloedstollende escape room. Klinkt cool? Dat is het ook.

Van een zenuwslopende escape room tot een futuristische team battle: de keuze is aan jou. Kies een missie, zet je VR-bril op en word de hoofdrolspeler in een verrassend avontuur. Word jij de held die de planeet redt in Mission Planet X? Of misschien de ultieme tacticus die de verrader vindt in The Snitch? Zelfs Indiana Jones zou trots zijn als je uit de Egyptische piramide ontsnapt in Mask of the Pharaoh.

Bij aankomst krijg je een korte uitleg en wat tijd om te oefenen met mini-games. Daarna begint de actie. Met een VR-bril en controllers stap je in een 100m² grote speelruimte en voelt het alsof je écht in de game zit. Je hebt ongeveer 90 minuten om alles te ontdekken, maar wees gewaarschuwd: de tijd vliegt voorbij. deaal dus voor een dagje weg met vrienden, een originele date of zelfs een familie-uitje dat net wat anders is.

The Park Playground heeft locaties in België en Nederland, waaronder in Antwerpen, Gent, Kortrijk, Hasselt en Leuven. Het is geschikt voor iedereen, van jong tot oud, tot 100 spelers, en biedt een mix van adrenaline, avontuur en teamwork die je niet snel vergeet.

En nog op zoek naar een last-minute cadeau? Geef dan een giftcard. Het is sowieso het meest originele cadeau én een ervaring die ze nooit meer vergeten!

Boek je avontuur op theparkplayground.com en stap letterlijk een andere wereld binnen!

Nu in Brussel: blokken tussen dieren en treinen

Karen Luiken-16 december 2024 om 12:57

Saai achter je bureau op je slaapkamer zitten blokken? Het kan veel leuker. In Brussel kunnen studenten nu op 39 inspirerende plekken leren voor hun tentamens, de ene locatie nog specialer dan de andere.

Voor het twaalfde jaar op rij biedt Brik, het aanspreekpunt voor studenten in Brussel, tijdelijke studeerplekken aan op unieke locaties in de stad. Naast de ondertussen vertrouwde plekken als het Beursgebouw en Ancienne Belgique, zijn er dit keer ook nieuwe bloklocaties. Denk bijvoorbeeld aan kinderboerderij Het Neerhof of Infrabel Academy in Molenbeek, waar je tussen een metrolijn en een drukke spoorlijn met je neus tussen de boeken zit.

Er zijn in het totaal 39 verschillende studielocaties beschikbaar, met in het totaal 1.000 plekken. De Study Spaces zijn geopend tot en met 31 januari. Alle locaties vind je via deze link.

1
2
3
4

Ontdek meer