Kotfood Battle: Hotdogs - welke worst wint?

Chelsy Vanlerberghe-07 november 2024 om 11:19- Foto:

Matthias Soberon

Hotdogs: simpel, goedkoop en in enkele minuten klaar. Het perfecte kotfood dus! PapiPesto testte voor jullie de beste Frankfurter-worsten zodat je meteen weet welke worst je moet grijpen. In de winkel, he.

1. Aldi - Panda
Score: ★★★★
Prijs: €1,89 voor 5 worsten
Prijs per worst: €0,38

De Panda-worst van Aldi komt stevig binnen als nummer één. Deze worst biedt een goede textuur en heeft een ideale dikte voor je hotdogbroodje. “De smaak is gewoon zoals het hoort: puur en vol,” vindt PapiPesto. Zonder vel, maar met een lichte rooksmaak, scoort de Panda hoog op prijs-kwaliteit. Hoewel hij niet de meest knapperige is, maakt de prijs het goed.

2. Lidl - Dulano
Score: ★★★½
Prijs: €2,75 voor 8 worsten
Prijs per worst: €0,34

De Dulano-worst van Lidl komt op nummer twee. Deze variant is wat sappiger en heeft een vlezigere smaak, perfect voor wie van een vollere bite houdt. “Minder knak, maar wél smaak”, zegt PapiPesto. Hoewel de rooksmaak hier wat subtieler is, maakt het beukenhout-aroma deze worst bijzonder. Deze worst is ideaal voor wie graag nét wat anders wil zonder dat het te duur wordt.

3. Carrefour - Classic
Score: ★★
Prijs: €3,25 voor 5 worsten
Prijs per worst: €0,65

De Frankfurter van Carrefour komt op een gedeelde derde plaats. Met de kenmerkende ‘knak’ en goede dikte, scoort hij qua textuur zeker niet slecht. De natuurlijke rooksmaken zijn aangenaam, maar hij is de duurste uit de test. “Als je wat extra wil betalen voor die klassieke hotdog-ervaring, is deze zeker goed,” zegt PapiPesto.

3. Colruyt - Zwan
Score: ★★
Prijs: €4,71 voor 8 worsten
Prijs per worst: €0,59

Ook op nummer 3: Zwan. Het is aan de prijzige kant aan voor wat je krijgt. De worst is vrij zacht en mist de gewenste knak, terwijl de smaak wat overschaduwd wordt door een stevige toets nootmuskaat. “Niet mijn eerste keuze voor een hotdog,” merkt PapiPesto op. Voor een bijna hoge prijs valt hij dus in de middenmoot qua smaak.

OVERZICHT

Aldi - Panda
Prijs: €1,89 voor 5 worsten
Per worst: €0,38
Yummie score: ★★★

Lidl - Dulano
Prijs: €2,75 voor 8 worsten
Per worst: €0,34
Yummie score: ★★½

Carrefour - Classic
Prijs: €3,25 voor 5 worsten
Per worst: €0,65
Yummie score: ★★

Colruyt - Zwan
Prijs: €4,71 voor 8 worsten
Per worst: €0,59
Yummie score: ★★

Delhaize - Delhaize
Prijs: €1,99 voor 6 worsten
Per worst: €0,33
Yummie score: ★½

Carrefour - Simpl
Prijs: €1,49 voor 5 worsten
Per worst: €0,30
Yummie score: ★½

Albert Heijn - AH
Prijs: €3,49 voor 10 worsten
Per worst: €0,35
Yummie score: ★

Welke alcohol je beter (niet) drinkt om ‘hangxiety’ te vermijden

Chelsy Vanlerberghe-05 december 2024 om 09:04

We kennen het allemaal: een topavond, maar je wordt wakker met een knoop in je maag. Wat heb je gezegd? Wat heb je gedaan? Misschien niets gênants, maar toch voel je je anxious. Dat heet 'hangxiety'. Maar niet alle alcohol is even slecht. Hier is wat je beter niet drinkt als je die vervelende 'hangxiety' wilt vermijden.

Niet alle drank is even slecht voor je mentale staat de ochtend erna. Sommige opties zijn oké, terwijl andere je hartslag en hoofd helemaal gek maken. Volgens neuropsychofarmacoloog professor David Nutt, die erover sprak met National Geographic, veroorzaakt zelfs een kleine hoeveelheid alcohol veranderingen in je hersenen. Bij grotere hoeveelheden kan dat leiden tot angstgevoelens.

Hoe komt het dat alcohol je anxiety geeft?

  • Stress overload: Je cortisol (stresshormoon) stijgt, samen met je bloeddruk en hartslag. Gevolg: je voelt je extra onrustig.
  • Uitdroging: Alcohol maakt je dorstig, want het laat je meer plassen. Uitdroging maakt je moe, dizzy én anxious.
  • Dopamine drop: Je "happy hormone" zakt tijdens een kater, wat je humeur ook niet helpt.

Fun fact: Je brein compenseert tijdens het drinken al door je wakker te houden. De volgende ochtend gaat dat door, waardoor je hart sneller slaat en je je extra gestrest voelt. Professor Nutt vertelde aan The Telegraph dat deze effecten pas verdwijnen als je hersenen weer in balans zijn.

Wat drink je dan beter wél?

  • Bier: Bier krijgt vaak de schuld van de “beer blues,” maar het is eigenlijk een goede optie. Professor Nutt legt uit aan The Telegraph dat bier vroeger zelfs werd gedronken om gehydrateerd te blijven. Het vult meer dan andere dranken, waardoor je er vaak minder van drinkt. Alcoholvrij of alcoholarm bier? Nog beter!
  • Hard seltzer: Dranken zoals White Claw zijn populair dankzij hun lage caloriegehalte, maar ze hebben ook een ander voordeel: minder alcohol en minder congeneren (stoffen die je kater erger maken). Dr. Scott Braunstein vertelde aan Bumble dat hard seltzers minder van deze stoffen bevatten dan bijvoorbeeld rode wijn, brandy of whiskey.

Wat kan je beter skippen?

  • Brandy en whiskey: Deze dranken worden gerijpt in vaten, wat ze meer smaak en complexiteit geeft. Maar dat maakt ze ook schadelijker. “Complexe alcoholen, die krachtiger zijn dan gewone alcohol, zorgen voor meer aanpassingen in de hersenen. Hierdoor word je sneller dronken en krijg je hevigere katers en meer angstgevoelens,” legt professor Nutt uit.
  • Rode wijn: Slechter dan witte wijn, omdat het tyramine en histamines bevat, stoffen die angstgevoelens kunnen triggeren.

Politici bepalen je feed, blijkt uit onderzoek

Chelsy Vanlerberghe-04 december 2024 om 14:10

Sociale media zijn allang niet meer alleen voor selfies en kattenvideo’s. Volgens onderzoek van doctoraatsonderzoeker Willem Buyens (UAntwerpen) spelen politici een grote rol in wat jij aan nieuws te zien krijgt én hoe je dat nieuws beoordeelt. Of je nu doomscrollt op TikTok of je feed checkt op Instagram, politici hebben meer invloed dan je misschien denkt.

Buyens ontdekte dat politici niet alleen bepalen welke artikels in jouw feed opduiken, maar ook wat je ervan vindt. Deel jij dezelfde politieke voorkeur als een bepaalde politicus? Dan vertrouw je nieuws dat zij delen sneller, ongeacht de bron. Een Vooruit-stemmer bijvoorbeeld, zal nieuws gedeeld door Conner Rousseau (Vooruit) betrouwbaarder vinden dan hetzelfde artikel dat door Tom Van Grieken (Vlaams Belang) is gepost.

Uit Buyens’ analyse van Facebook-posts uit België en 14 andere Europese landen blijkt dat politici vooral nieuws delen van bronnen die hun achterban al vertrouwt. Rechts-conservatieve politici, zoals Theo Francken (N-VA), delen bijvoorbeeld vaker artikels van alternatieve outlets zoals PAL NWS en Doorbraak. Links-progressieve politici kiezen dan weer voor publicaties die aansluiten bij hun ideologie.

“In landen waar nieuwsconsumptie sterk samenhangt met ideologische voorkeuren, zoals Polen en Hongarije, is dit effect nog sterker,” legt Buyens uit. In Vlaanderen zijn de verschillen tussen mainstream kranten minder uitgesproken, maar alternatieve media krijgen hier dankzij politici wel meer zichtbaarheid. Een artikel van een kleine conservatieve outlet kan plots duizenden nieuwe lezers bereiken als een politicus het deelt.

Het gaat niet alleen om wát je leest, maar ook hóe je het leest. Politici kleuren je mening en beïnvloeden zo jouw vertrouwen in nieuws. Buyens waarschuwt dat dit op lange termijn je kijk op de wereld kan bepalen. Daarom is het belangrijk om kritisch te blijven en je nieuws van verschillende bronnen te halen, ook al klinkt dat artikel dat je lievelingspoliticus deelt nog zo overtuigend.

Ontdek meer