Freezecakes zijn geen traditionele cheesecakes. Ze combineren de romigheid van cheesecake met intense sauzen en verrassende decoraties. Ze komen in drie heerlijke smaken: Lemon & Raspberry, Butterscotch & Caramel en Double Chocolate, verpakt in handige potjes van 350 gram. Geen gedoe met taartpunten: je schept gewoon je eigen portie uit het potje. (Of je knalt gewoon alles in één keer naar binnen!)

Ze blijven tot wel 12 maanden in de diepvries houdbaar. Dat betekent dat je altijd een heerlijke frozen cheesecake binnen handbereik hebt. Handig voor die late-night cravings. Het enige wat je hoeft te doen, is de Freezecake 5 à 10 minuten voordat je hem wilt eten uit de vriezer halen, en voila!

Het idee komt van Joe Moruzzi, een creatieve duizendpoot en cheesecake-specialist. Wat begon als handgemaakte ‘frozen cheesecaketubs’ op zijn website, is inmiddels een echte hit in de Engelse retail. En dankzij een samenwerking met Mademoiselle Desserts zijn deze goodies nu ook verkrijgbaar voor de Vlaamse foodies.

Je kan de Freezecakes kopen bij Colruyt voor €4,99. Zeker het proberen waard!

1. Jumbo – Beyond Smash

Score: ★★★★
Prijs: €3,79 voor 152 g
Per 100 g: €2,49

Smoky, sappig en nét vettig genoeg om aan te voelen als een echte burger. De Beyond Smash heeft een stevige bite, mooie kleur en kleverige textuur die je verwacht bij een diner-stijl burger. “Stop dit tussen twee broodjes met wat groenten en saus, en je hebt een premium burger”, zegt PapiPesto. Pluspunt: het bevat 16 gram eiwit per 100 gram.

2. Delhaize – Garden Gourmet

Score: ★★★½
Prijs: €3,59 voor 150 g
Per 100 g: €2,39

Een burger met smaak, structuur én karakter. De kruiding is subtiel maar aanwezig – een beetje curryachtig, zonder dat het overheerst. De buitenkant wordt mooi krokant, binnenin blijft hij mals.

3. Lidl – Vemondo

Score: ★★★
Prijs: €1,45 voor 200 g
Per 100 g: €0,73

De underdog van de test. Deze burger bevat groentebrokjes, wat hem anders maakt dan de rest. Minder vleesachtig, maar wel fris en iets gezonder van gevoel. “Of je vindt dit superlekker of helemaal niets. Er is geen tussenweg", zegt PapiPesto. Een budgetvriendelijke optie die zeker een kans verdient.

Overzicht

Jumbo – Beyond Smash
Prijs: €3,79 voor 152 g
Per 100 g: €2,49
Yummie score: ★★★★

Delhaize – Garden Gourmet
Prijs: €3,59 voor 150 g
Per 100 g: €2,39
Yummie score: ★★★½

Lidl – Vemondo
Prijs: €1,45 voor 200 g
Per 100 g: €0,73
Yummie score: ★★★

Delhaize – Greenway
Prijs: €4,69 voor 200 g
Per 100 g: €2,35
Yummie score: ★★½

Albert Heijn – AH Terra
Prijs: €1,29 voor 200 g
Per 100 g: €0,65
Yummie score: ★★

Delhaize – De Vegetarische Slager
Prijs: €3,99 voor 160 g
Per 100 g: €2,49
Yummie score: ★★

Carrefour – Damhert Nutrition
Prijs: €3,95 voor 200 g
Per 100 g: €1,98
Yummie score: ★

Ook zin gekregen om vaker plantaardig te eten, maar geen idee waar te beginnen? Check de gratis vegan guide van GAIA vol tips, info en recepten! En vergeet niet: alle kleine beetjes helpen. Smakelijk!

Met hun herkenbare geur van warme kaneel zorgt Have A Roll voor een extra vleugje gezelligheid tijdens het wintershoppen. “We zijn intussen in alle Vlaamse provincies aanwezig, behalve Limburg. Dat kon niet zo blijven,” zegt oprichter Dennis Van Peel.

Op het menu staan zeven vaste smaken – van de Classic Roll tot de Speculaas Roll – plus twee maandelijkse specials. Alles is 100% vegan. Wie wil opwarmen, kan er ook terecht voor pumpkin spice- of matcha-lattes. En voor de echte fans is er zelfs Have A Roll-merch te koop.

De foodtruck is dagelijks open van 10u tot 19u in Maasmechelen Village, van begin november tot eind januari. Zoete tip voor tijdens het shoppen!