De AeroPress ziet eruit als een simpele buis, maar is intussen een cultfavoriet bij koffiefans. Met wat druk, een filter en de juiste techniek kan je er verrassend smaakvolle en cleane koffie mee maken: thuis, op reis of midden in een competitie.
Na voorrondes in Brussel, Antwerpen en Luik blijven 27 deelnemers over. Zij nemen het tegen elkaar op in snelle rondes waarbij telkens drie koffies blind worden geproefd door een internationale jury. De lekkerste? Die gaat door. Tot er één winnaar overblijft die België mag vertegenwoordigen op het wereldkampioenschap.
Extra spannend: tijdens de finale wordt er vaak nog een onverwachte opdracht toegevoegd. Denk aan een onbekende koffieboon waarmee je ter plekke iets moet creëren. Techniek, creativiteit en stressbestendigheid worden dus stevig getest.
Niet alleen voor barista’s is dit het mekka van de specialty coffee, ook als toeschouwer ben je welkom. Er is gratis toegang, lekkere food & drinks en, muziek van lokale ondernemers en artiesten... en uiteraard veel koffie. Perfect voor een originele zaterdagavond met vrienden.
Praktisch
-
Locatie: Wide Awake Coffee, Rue de Ransbeek 230, Brussel
-
Datum: Zaterdag 14 juni 2025, van 18u30 tot 22u
-
Toegang: Gratis
-
Wat mag je verwachten: koffie, eten, muziek en good vibes
-
Meer info: wideawake.coffee/pages/bac