Antwerp Sake Festival laat je proeven van de beste sake

Chelsy Vanlerberghe-09 september 2024 om 12:09

Sake is geen gewone drank – het is een stuk Japanse cultuur in een fles! Deze traditionele drank, vaak aangeduid als rijstwijn, wordt gemaakt van gefermenteerde rijst en kan variëren van zoet tot droog en licht tot volmondig. Benieuwd naar wat sake zo speciaal maakt? Kom dan op 28 en 29 september naar het Antwerp Sake Festival op de Vrijdagmarkt in Antwerpen.

Na het enorme succes van de eerste editie in 2018 keert het Belgium Sake Festival terug, en dit jaar is het groter en beter dan ooit! Van 12 tot 23 uur kan je genieten van een uitgebreide selectie sake, gepresenteerd door 10 top importeurs uit België en Nederland. De festiviteiten worden op spectaculaire wijze geopend met het traditionele openen van een sakevat.

Sake Master Jonas Kellens, de goeroe van sake in België, zorgt ervoor dat dit festival een must-visit wordt. Je krijgt de kans om allerlei soorten sake te proeven, van de klassieke smaken tot de nieuwste innovaties.

De Vrijdagmarkt verandert in een bruisende Japanse festivalzone met Taiko-drummers, energieke dansshows en een kraam met verse matcha. Voor de jongere bezoekers zijn er ook springkastelen en geisha make-up.

Dus, wil je een weekend vol cultuur, smaak en fun? Zet 28 en 29 september in je agenda en kom genieten van een unieke ervaring. Kanpai!

The Mocktail Club nu te vinden in Belgische supermarkten

Chelsy Vanlerberghe-03 oktober 2024 om 13:15

The Mocktail Club, het trendy merk dat alcoholvrije cocktails brengt, viert zijn vijfde verjaardag met een spetterende aankondiging! De zussen Kaat en Marie Claessens hebben groot nieuws: hun unieke mocktails zijn vanaf nu verkrijgbaar in de supermarkten Delhaize, Carrefour en Colruyt.

Wat begon als een blog in 2015 is nu uitgegroeid tot een vaste waarde in de alcolholvrije sector. Met een assortiment vol spannende smaken zoals Ginger Gem, Berry Bash, Basil Breeze en Rhubarb Rush, hebben ze de saaie virgin mojito's achter zich gelaten. Deze mocktails zijn niet alleen verrukkelijk, maar ook 100% natuurlijk en laag in suiker. Ze bewijzen dat alcoholvrij drinken allesbehalve saai is. Perfect voor wie wil genieten zonder de kater!

De populariteit van alcoholvrije drankjes groeit als nooit tevoren, en The Mocktail Club speelt hier slim op in. Het is het ideale moment om te ontdekken dat alcoholvrij echt geen suf alternatief hoeft te zijn. Met smaakvolle combinaties voor elke gelegenheid, of je nu een kotfeest geeft, een avondje met vrienden plant, of jezelf wilt trakteren na een lange dag. Schol!

Nieuw in Brussel: Karma Kitchen

Chelsy Vanlerberghe-03 oktober 2024 om 13:05

Goed nieuws voor de foodies in Brussel: vanaf vrijdag 4 oktober kun je je smaakpapillen verwennen bij Karma Kitchen, het nieuwste restaurant van Mission Masala! Gelegen op de Oude Graanmarkt, belooft dit restaurant een culinaire reis door Zuid-Azië te worden.

Na het succes van hun restaurant Bombay BBQ aan Flagey, zijn zaakvoerders Tim en Pavan klaar om hun passie voor Indische en Zuid-Aziatische keuken verder te delen. Hier kun je genieten van niet alleen de iconische gerechten die Mission Masala beroemd hebben gemaakt, maar ook van authentieke smaken uit landen zoals Sri Lanka, Maleisië, Singapore en Nepal. Van kleurrijke curries tot overheerlijke snacks, ze hebben voor elk wat wils.

Met maar liefst 90 zitplaatsen binnen en 60 op het terras, is Karma Kitchen de perfecte plek om samen met vrienden te genieten van een levendige sfeer. Dit nieuwe restaurant zal ook lunch aanbieden, wat betekent dat je hier snel even kunt binnenwandelen voor een lekkere hap tijdens je pauze. En ben je on the go? Geen probleem! Karma Kitchen biedt ook delivery en takeaway aan, zodat je jouw favoriete gerechten gewoon thuis kunt laten bezorgen.

Ontdek meer