Sake is geen gewone drank – het is een stuk Japanse cultuur in een fles! Deze traditionele drank, vaak aangeduid als rijstwijn, wordt gemaakt van gefermenteerde rijst en kan variëren van zoet tot droog en licht tot volmondig. Benieuwd naar wat sake zo speciaal maakt? Kom dan op 28 en 29 september naar het Antwerp Sake Festival op de Vrijdagmarkt in Antwerpen.
Antwerp Sake Festival laat je proeven van de beste sake
Chelsy Vanlerberghe-09 september 2024 om 12:09
Na het enorme succes van de eerste editie in 2018 keert het Belgium Sake Festival terug, en dit jaar is het groter en beter dan ooit! Van 12 tot 23 uur kan je genieten van een uitgebreide selectie sake, gepresenteerd door 10 top importeurs uit België en Nederland. De festiviteiten worden op spectaculaire wijze geopend met het traditionele openen van een sakevat.
Sake Master Jonas Kellens, de goeroe van sake in België, zorgt ervoor dat dit festival een must-visit wordt. Je krijgt de kans om allerlei soorten sake te proeven, van de klassieke smaken tot de nieuwste innovaties.
De Vrijdagmarkt verandert in een bruisende Japanse festivalzone met Taiko-drummers, energieke dansshows en een kraam met verse matcha. Voor de jongere bezoekers zijn er ook springkastelen en geisha make-up.
Dus, wil je een weekend vol cultuur, smaak en fun? Zet 28 en 29 september in je agenda en kom genieten van een unieke ervaring. Kanpai!
Je kan vanaf nu takeaway voor je huisdier bestellen met Deliveroo
Goed nieuws voor alle dierenliefhebbers! Je favoriete viervoeter kan nu ook genieten van takeaway. Deliveroo gaat namelijk samenwerken met Tom&Co, de populaire Belgische dierenspeciaalzaak. Dit betekent dat je straks hondenvoer of kattenbrokjes gewoon via Deliveroo kunt laten thuisbezorgen. Handig!
Tom&Co heeft maar liefst 262 verschillende dierenvoedingproducten in het aanbod. En tot eind september 2024 krijg je zelfs gratis levering bij een bestelling van minimaal €15. Het aanbod is nu al beschikbaar in Brussel, Antwerpen, Gent, Brugge en Kortrijk, met plannen om snel naar meer steden uit te breiden. Een ideale manier om je huisdier te trakteren zonder zelf naar de winkel te moeten.
Luiz Richter, General Manager van Deliveroo België, zegt: “We zijn enthousiast om ons aanbod uit te breiden naar non-food met Tom&Co. Dit is een belangrijke stap in het bedienen van Belgische huishoudens.”
Deze soorten alcohol veroorzaken hangxiety, volgens expert
Chelsy Vanlerberghe-09 september 2024 om 15:53
We kennen het allemaal: je hebt een wilde avond gehad, maar de dag erna voel je je zo ellendig dat je niet eens onder je deken vandaan durft te komen. Ook al heb je niks gênants gedaan, toch voel je je kut. Als dit je bekend voorkomt, dan heb je waarschijnlijk te maken met hangxiety: een combinatie van een hangover en anxiety. Hoewel elke soort alcohol z’n tol eist, zeggen mentale gezondheidsexperts dat sommige dranken meer kans geven op hangxiety.
Lisa Gunn, mentale gezondheisexpert bij Nuffield Health, deelde met HuffPost waarom we ons zo voelen na het drinken en welke alcoholische dranken je beter kunt vermijden als je last hebt van hangxiety. Ze legde uit dat, hoewel alcohol in eerste instantie een kalmerend effect heeft, het later juist zorgt voor een ‘rebound-effect’ waardoor je angst toeneemt.
“Dit komt deels doordat alcohol de balans van neurotransmitters en chemische stoffen in de hersenen verstoort. Die verstoring beïnvloedt de GABA-chemicaliën, die normaal gesproken voor ontspanning zorgen, maar door alcohol juist verminderen, waardoor je meer opgewonden en angstig wordt."
Vooral sterke drank en rode wijn zijn boosdoeners. Sterke drank jaagt je alcoholniveau omhoog, wat zorgt voor rebound-angst de volgende ochtend. Rode wijn zit vol tyramine en histamines die ook je stress triggeren. Ook cocktails zijn ook een no-go als je je hoofd de volgende ochtend helder wilt houden. Door de suiker in cocktails schieten je bloedalcohol- en bloedsuikerspiegel omhoog, wat voor energierushes kan zorgen.
Gelukkig zijn er ook drankjes die iets milder zijn voor je geest, zoals bier. Lichte bieren en pils met een laag alcoholgehalte brengen minder risico's met zich mee voor je mentale gezondheid, mits je met mate drinkt.
Volgens de Priory Group, die mensen helpt met verslaving en alcoholmisbruik, kan ‘alcohol je zorgen tijdelijk verminderen, je stress verlagen en je gedachten afleiden van problemen’. Maar ‘overmatig drinken kan de volgende dag juist leiden tot meer angst’. Het kan op lange termijn zelfs je angst verergeren. Sommige mensen worden zo overweldigd door hangxiety dat ze overwegen helemaal te stoppen met drinken.
Als je nu in bed ligt met rusteloosheid, misselijkheid, een bonkend hart en zwetende handen na een avondje uit, probeer dan deze tips: drink veel water, rust uit, en eet iets simpels en lichts. Neem een ontspannend bad, maak een frisse wandeling of praat met je vrienden over je zorgen van de vorige nacht. Waarschijnlijk heb je niets gênants gedaan en had je gewoon een leuke tijd, net als iedereen.
En het allerbelangrijkste: wees niet te streng voor jezelf.
Ontdek meer
Celebrate with us!
Deze celebs verjaren binnenkort!
- 19/09 Jimmy Fallon
- 24/09 Maxime aka MadMax
- 25/09 Will Smith
- 27/09 Jenna Ortega
- 27/09 Lil Wayne
#TAGMAGcelebrates
