GAZON IN GENT

Deze prachtige zomerbar moet je echt proberen! Gazon, gelegen aan de Kristallijn in Gent, bevindt zich midden in het groen. Met een ruim assortiment aan cocktails en eten zoals sharing dishes, burgers en ijsjes, is het gegarandeerd genieten. Je kan er ook petanquen of elke zaterdag yoga volgen. Gazon blijft open tot en met zondag 1 september en viert het laatste weekend van augustus hun closing weekend. Er is ook gratis parking vlak naast de zomerbar. Toch liever iets dichter bij het centrum van Gent? Bezoek dan zeker Riviera of Mexcalli!

ADRES: Warmoezeniersweg 20, 9000 Gent

ZANZIBAR IN BRUSSEL

In de Brusselse noordrand vind je de populaire pop-up Zanzibar. Deze hotspot richt zich op networking met afterwork-concepten en een ‘Dinner & Dance’-formule. Van donderdag tot zaterdag kan je er terecht voor de ultieme BBQ-ervaring (enkel op reservatie). Op warme dagen kan je ook even afkoelen in het zwembad, echte summer vibes dus! Zanzibar is geopend tot en met 31 augustus van donderdag tot en met zondag

ADRES: Alfons Gossetlaan 9, 1702 Groot-Bijgaarden

WESTPUNT IN HASSELT

Op deze unieke locatie aan het water, vlakbij het centrum van Hasselt, kan je elke avond genieten van een prachtige zonsondergang op het mooie zomerterras. Zonder reservatie ben je welkom op het terras en in het bargedeelte voor een drankje en fingerfood. Heb je toch wat grotere honger? Reserveer dan een plekje in het restaurant en geniet van een lekkere maaltijd. Westpunt blijft het hele jaar open, tijdens de winter zit je warm en droog in de glanzen veranda.

ADRES: Hoogbrugkaai 91, 3500 Hasselt

SOMMAR IN ANTWERPEN

Sommar is met deze 10e editie uitgegroeid tot een echte zomerse hotspot aan de Antwerpse Schelde. Hier moet je zijn voor ‘epic sunsets, dirty plates and booty shakes’. Het is eenvoudig te bereiken met tram 7 of met de auto, dankzij de parking vlak naast Sommar. Voor het eten kun je genieten van wisselende menu’s van toprestaurants in Antwerpen zoals Umami, Maven, en The Jane. Op hun eventkalender online kan je zien welke DJs er komen draaien. Sommar blijft open tot 31 augustus.

ADRES: Rijnkaai 104, 2000 Antwerpen

Komende donderdag opent Disney+ de deuren van de pop-up Ice Stream Shop aan de Schrijnwerkersstraat 20 in Antwerpen. In samenwerking met het ijsmerk Tudy’s Kitchen brengt het bedrijf een plek waar smaak en creativiteit samensmelten tot een unieke ijstraktatie.

De ijssmaken zijn gebaseerd op allerlei verschillende titels die je bij Disney+ kunt vinden. We noemden net al ‘The Kardashians’ en ‘Snow White’, maar er zijn ook ijsco’s die je doen denken aan ‘Alien: Earth’, ‘Only Murders in the Building’ en ‘Captain America: Brave New World’.

De pop-up is open voor publiek vanaf donderdag 17 juli van 15:00 tot 19:00 uur, en op vrijdag 18 en zaterdag 19 juli van 12:00 tot 20:00 uur.

Achter het festival zitten foodie en podcastmaker Stijn Deschacht (‘Over Eten’) en spiritskenner Jeroen Van Dyck (bekend van o.a. Liquid Leuven). Wat je mag verwachten? Meer dan enkel tequila en mezcal. “Mexico heeft véél meer te bieden dan mensen denken. Er bestaan zo’n 150 soorten agave, maar ook Mexicaanse gin, rum en zelfs whisky zijn het ontdekken waard,” klinkt het.

Op het programma: tastings van zeldzame flessen, masterclasses met internationale experts en food pairings met Mexicaanse invloeden. Geen commerciële cocktailbar toestanden, maar een festival voor wie écht wil proeven, luisteren en leren.

Waar? Thermae Palace, Oostende
Wanneer? Zondag 28 september 2025
Tickets? Via copitas.be