Schepijs op kop!

Omgerekend naar aantal porties is het schepijs populairder dan individuele ijsjes. Het verkochte schepijs van de afgelopen dagen is goed voor ruim 1.200.000 bolletjes. Bij de individuele ijsjes kiezen Belgen het vaakst voor een ijshoorntje.

Balletjes of ribbetjes?

Eenvoudig, lekker en snel klaar: de balletjesbrochette is de kampioen van de Belgische barbecue. Ze zijn deze week het vaakst terug te vinden op de barbecue, zelfs dubbel zoveel als vorige week. De zilveren medaille is voor de merguezworstjes, brons voor kippenbrazade.

Wat zullen we drinken?

Als het gaat om drankjes, blijft roséwijn de onbetwiste kampioen. Titelverdediger roséwijn bevestigt zijn populariteit en wordt het meest uitgeschonken op een zomerse dag. Rosé is deze week drie keer zo populair als sangria en als aperitiefdrankjes en ready-to-drink cocktails. Deze drankjes, van mojitomix tot blizzard cocktails, zijn in opmars bij consumenten en samen bijna even populair als de zomerse sangria.

Burrata of mozarella?

Haalt burrata zijn broertje mozzarella in? Voorlopig niet! Mozzarella is met een kleine 8 ton meer nog steeds de zomerkaas bij uitstek voor consumenten. De smeuïge Zuid-Italiaanse kaas burrata is wel populairder dan halloumi en feta, die het podium image011.jpgvervolledigen.

Team aardbei of team kers?

Zomers rood fruit kan tot slot niet ontbreken, of het nu als gezonde snack is of als topping op een ijsje. Het belooft deze week een nek-aan-nek race te worden tussen aardbeien en kersen. Dankzij een fikse promotie pakt de Belgische kers in eerste fase de gouden medaille. Aardbeien zijn echter nog niet uitgeschakeld: dit weekend lanceert ALDI een extra promotie op aardbeien aan €6 per kilo.

Achter het festival zitten foodie en podcastmaker Stijn Deschacht (‘Over Eten’) en spiritskenner Jeroen Van Dyck (bekend van o.a. Liquid Leuven). Wat je mag verwachten? Meer dan enkel tequila en mezcal. “Mexico heeft véél meer te bieden dan mensen denken. Er bestaan zo’n 150 soorten agave, maar ook Mexicaanse gin, rum en zelfs whisky zijn het ontdekken waard,” klinkt het.

Op het programma: tastings van zeldzame flessen, masterclasses met internationale experts en food pairings met Mexicaanse invloeden. Geen commerciële cocktailbar toestanden, maar een festival voor wie écht wil proeven, luisteren en leren.

Waar? Thermae Palace, Oostende
Wanneer? Zondag 28 september 2025
Tickets? Via copitas.be

Met dit tweedaags event wil hij samen met tientallen jonge Belgische kleding- en lifestylemerken een community-first platform creëren. Bezoekers kunnen er kennismaken met opkomend talent, hun favoriete merken shoppen en in contact komen met creatieve ondernemers die de toekomst van mode en cultuur mee vormgeven.

New Wave Take Over wordt meer dan een klassieke pop-up. Denk aan een inspirerende mix van showcase, netwerking, muziek en beleving – een ontmoetingsplek voor de nieuwe generatie makers en denkers. Het volledige event is gratis toegankelijk en mikt bewust op samenwerking in plaats van concurrentie tussen startende labels.

Zin om te ontdekken wat er leeft op het kruispunt van mode, ondernemerschap en community? Dan is dit hét event om bij te zijn.

New Wave Take Over: 5 & 6 juli '25 van 11 tot 19u in Hopland 12, Antwerpen.