Ontdek de plant-based keuken op het Vegan Street Festival in Brussel

Chelsy Vanlerberghe-22 juli 2024 om 16:30

Al plannen op 14 september? Nu wel! De 7de editie van het Vegan Street Festival vindt plaats in Brussel. Dit festival is inmiddels een hoogtepunt voor veganisten én iedereen die nieuwsgierig is naar de plant-based keuken.

Dit festival is meer dan alleen een paar kraampjes met eten. Het is een echte celebration van een duurzame en bewuste levensstijl. Van heerlijke vegan snacks en gerechten tot cruelty-free cosmetica en duurzame fashion en lifestyleproducten: they've got it all! Het festival is voor iedereen, of je nu vegan bent of gewoon eens iets nieuws wilt proberen, hier moet je zijn.

Het festival is helemaal gratis, dankzij de steun van Stad Brussel en andere fondsen! Natuurlijk zijn donaties altijd welkom als je wilt bijdragen. Dit is dé kans om lekker te eten en te ontdekken wat er allemaal mogelijk is met plantaardig.

Het Vegan Street Festival maakt deel uit van een grotere missie van Vegan Brussels. De non-profitorganisatie wil van Brussel een stad maken waar je in elk restaurant, café en bar lekker vegan kunt eten. Leonoor Leus, die het evenement organiseert, zegt dat het festival voor iedereen is, ongeacht wat je normaal gesproken eet. "We willen op een leuke, aangename manier tonen dat iedereen betere keuzes kan maken en dat je daarmee jezelf, de wereld en de dieren een enorm plezier mee kan doen", klinkt het.

Voor alle details en meer info, ga naar www.veganbrussels.com. Wil je nog meer ontdekken? Check deze kaart met alle vegan friendly hotspots in Brussel!

Dit zijn de finalisten van Student Band Clash

Chelsy Vanlerberghe-15 mei 2025 om 13:09- Foto:

Janay Peters on Unsplash

De line-up voor de finale van Student Band Clash is bekend! Vier opkomende bands, allemaal met roots in Gent, strijden op 21 mei in de Charlatan voor een plek op het podium van Student Kick-Off 2025. Zowel een juryprijs als een publieksprijs staan op het spel, en de winnaars mogen optreden op het Sint-Pietersplein tijdens hét studentenfeest van het jaar.

ODO
Een stevig rocktrio dat al wat podiumervaring op zak heeft. Ze speelden al in een volle AB Club en verkochten eerder de Charlatan uit. Met hun debuutsingle ‘Dangerous’ maakten ze indruk. HUMO noemde hen één van de beloftevolle bands van 2023.

MERGEL
Nederlandstalige elektropop die tegelijk raakt en doet dansen. Donkere beats, strakke melodieën en teksten die blijven hangen: Wouter en Sasja serveren vibes met inhoud. Hun eerste single ‘Voordat De Zon Ons Ziet’ is het begin van iets moois.

NUÏ
Darkpop met een melancholische onderlaag en gelaagde elektronische productie. Denk zwevende synths, diepe bassen en een unieke sound die tegelijk kwetsbaar en krachtig aanvoelt.

JUNKYARDPOOL
Ruwe punkrockenergie met frontvrouw Fien aan het roer. De band ontstond op kunstschool MUDA en viel al op in De Nieuwe Lichting 2025. Jong, rebels en klaar om het publiek omver te blazen.

Wie er met de winst vandoor gaat en een plekje krijgt op het Sint-Pietersplein tijdens de Student Kick-Off? Dat wordt beslist op 21 mei in Charlatan.

Weekendtip: StrEat Fest

Chelsy Vanlerberghe-15 mei 2025 om 12:08

Geen geld of tijd voor een trip naar Mexico dit weekend? No worries, StrEat Fest brengt de fiesta gewoon naar Brussel. Van vrijdag 16 tot en met zondag 18 mei tovert Tour & Taxis zich om tot het grootste openluchtrestaurant van het land. Je waant je even op reis, zonder je citytripbudget te slopen.

Denk: 75 chefs, meer dan 150 workshops, cocktails, sterrenchefs én gerechten van over heel de wereld die allemaal tussen €4 en €7 kosten. Lekker én betaalbaar! Van taco’s tot tamales en quesadilla’s die smaken alsof je op een marktje in Oaxaca staat, maar dan op 10 minuten van Brussel-Centraal.

Vrijdag trap je het weekend af met StrEat Cheffes: zestien vrouwelijke chefs serveren hun signature dishes, er zijn talks over vrouwen in de horeca en battles zoals de Street Food Fighteuses. Girlpower én food? Yes please.

Zaterdag ga je all-in. Brunch, snacken, bijleren of gewoon alles proeven wat je tegenkomt. Zin in iets nieuws? Duik in een workshop mocktails shaken, sambal maken of sushi rollen. Extra spicy: de Mexican Battle van Cocina Loca.

Zondag is dé dag voor wie sterrenchefs wil spotten. Viki Geunes***, Nicolas Decloedt*, Dimitri Proost* en meer staan op het programma met exclusieve masterclasses. Ook de Battle des Maîtres (sommelier showdown!) gaat dan door.

Er zijn meer dan 150 workshops over o.a. fermentatie of zero waste koken. Je hoeft dus niet alleen te eten: je kan het ook zelf leren maken. En als je gewoon wil snacken zonder nadenken: er zijn smaken uit Indonesië, Afrika, Griekenland, Engeland… Daarnaast is er ook een eco-corner met plantaardige proevertjes, een artisanale markt met lokale producten, cocktails en live muziek. Of je nu komt voor de sfeer, de smaken of de workshops: je komt sowieso ogen én handen tekort.

Tickets kosten €13 in voorverkoop (€15 aan de deur).

Check het volledige programma op streatfest.be.

Ontdek meer