LEKKER BRUNCHEN BIJ SOFIA

Pink, pink en nog meer pink vind je bij Sofia. Deze gezellige brunch- en lunchbar is helemaal instaproof en het is er nog eens lekker eten ook! Je vindt er bagels, eggs benedict maar ook pink pancakes en zelfs een pink burger.

TIP: Probeer een van hun signature lattés in roze, paars of blauw, leuk om te delen op je insta story.

ADRES: Hertstraat 8, 8400 Oostende

TAPAS & COCKTAILS BIJ LA SIESTA

La Siesta serveert lekkere cocktails en tapasgerechten om te delen. Ze hebben ook quesedillas, taco’s, burritos en tal van andere suggesties. Kan je niet kiezen tussen alle gerechten? Ga dan voor een van de sharing plates. De sfeer zit er altijd goed en de bediening is top. Op het terras geniet je van het zonnetje en lijkt het net alsof je in Barcelona zit!

TIP: Het drankje ‘Tinto De Verano’ is een aanrader (rode wijn gemengd met frisdrank zoals Sprite of 7Up), te vergelijken met sangria.

ADRES: Wittenonnenstraat 23, 8400 Oostende

OVERNACHTEN BIJ ROSA HOTEL

Om helemaal in het roze Barbie thema te blijven, kan je bij Rosa Hotel overnachten. Dit hotel ligt vlak in het centrum en bij het strand, gewoon de straat oversteken en je staat op de dijk. Het is de perfecte plek om te ‘relaxen en rechargen’. Rosa hotel won dit jaar nog een prijs voor “Best Hotel Design of the Year”.

TIP: Begin je dag hier met een heerlijk ontbijt, bereid met verse en lokale ingrediënten. Zo ben je direct helemaal klaar om de dag te beginnen.

ADRES: Van Iseghemlaan 76, 8400 Oostende

COCKTAILS OP HET STRAND BIJ POLE POLE

Ter hoogte van de winkelstraat, de Kapellestraat, vind je op het einde de gezellige beachbar Polé Polé. Je kan hier (betaalbare) cocktails drinken met zicht op het strand en de zee. Ook voor een snack of mosselen met friet kan je hier terecht.

TIP: Als je doorloopt tot het einde van de beachbar (richting de zee), zijn daar enkele plekjes waar je echt in het zand kunt zitten. Ideaal om de sunset te spotten.

ADRES: Albert I-promenade 51, 8400 Oostende

EEN GOED BIERTJE BIJ DE ZEEGEUZEN

Met zijn 50-jarig bestaan is De Zeegeuzen een gevestigde waarde in Oostende. Dit bruine café heeft een navy concept, je kan er miniatuurboten vinden en is er zelfs een standbeeld van een piraat! Naast andere leuke cafés in de Langestraat zoals de Number Six en cocktailbar Brazza, is het leuk om hier ook eens langs te komen.

TIP: Ze hebben ook hun eigen ‘Zeegeuzen’ bier met secret ingredient, zeker eens te proberen! Iemand die het ingrediënt kan raden..?

ADRES: Kapucijnenstraat 38, 8400 Oostende

SHOPPEN BIJ LILY

Wie houdt er nu niet van een leuk namiddagje shoppen! In de Kapellestraat vind je de meer gekende winkels zoals Zara, H&M, Bershka,… Maar in de zijstraatjes zijn er ook leuke boetiekjes. Zo heb je de multibrand boetiek LILY, waar je hippe kleren, juwelen en accessoires kan vinden.

TIP: Op de bovenverdieping hebben ze mooie lifestyle items en accessoires, neem hier ook zeker een kijkje!

ADRES: Hertstraat 5, 8400 Oostende

IJSJES BIJ AMY MARY

AMY MARY is niet zomaar een ijsjeszaak! Met een minimum aan enkel natuurlijke ingrediënten zorgen ze voor romige, zachte ijs met maximale smaak. Ook de hoorntjes of ‘buttercrisp waffle cones’ worden hier à la minute vers gebakken. Ter plaatse te consumeren of mee te nemen naar de dijk! De eigenares Amélie deelt met plezier haar passie voor ijs om anderen gelukkig te maken!

ADRES: Langestraat 18, 8400 Oostende

De drie UCLL-studenten gooien de kennis die ze hebben meegepikt in de lessen in de strijd. Met een frisse blik en bakken creativiteit zetten ze op de digitale kaart. Het resultaat: creatieve content die je meteen doet watertanden en laat reserveren. Check zelf maar: @eclektic.bar.

De zaak wordt gerund door de 25-jarige Clara Lia, een ondernemer met een zwak voor Spaanse en Italiaanse smaken. Dankzij haar creativiteit en events zoals kitchen takeovers is Eclèktic dé plek waar je steeds opnieuw wil binnenwandelen. Gelegen op Hogeschoolplein 9, vind je hier alles voor een perfecte break: goeie koffie, matcha, frisse huisgemaakte drankjes en een menu vol smaakvolle gerechten. Gooi daar een Insta-proof interieur bovenop, en je weet dat je goed zit.

1. Colruyt – Boni Mozzarella Di Bufala
Score: ★★★★
Prijs: €1,50 voor 125 gram
Prijs per 100 gram: €1,20

De winnaar is meteen ook de meest luxe optie: een buffelmozzarella van Boni. Het verschil met gewone mozzarella is duidelijk merkbaar. “De structuur is perfect: stevig aan de buitenkant, zacht en romig van binnen”, vindt PapiPesto. De vochtigheid is precies goed, zonder dat de kaas in je gerecht verdrinkt. En dan die smaak: fris, romig, met een subtiele touch van zout. Het is een beetje een oneerlijke vergelijking, want buffelmozzarella speelt in een andere klasse, maar het is wel duidelijk dat als je wilt uitpakken, deze de beste (maar helaas ook duurste) keuze is.

2. Delhaize – Delhaize
Score: ★★★½
Prijs: €0,75 voor 125 gram
Prijs per 100 gram: €0,60

Deze budgetvriendelijke optie van Delhaize doet het verrassend goed. “Het is precies wat je verwacht van een goede basis-mozzarella: zacht, lichtjes zout en smeltend in de mond,” zegt PapiPesto. De structuur is aangenaam, zonder korrelig of te nat te zijn. deaal voor wie een budgetvriendelijke, simpele mozzarella zoekt die in elk gerecht past. Van pasta’s tot salades: je zit hier safe.

2. Carrefour - Simpl
Score: ★★★½
Prijs: €0,75 voor 125 gram
Prijs per 100 gram: €0,60

Deze mozzarella van Carrefour deelt de tweede plek en voelt qua smaak en textuur bijna identiek aan de Delhaize-variant. Daarnaast delen ze dezelfde prijs. “Eerlijk gezegd proef je amper verschil”, geeft PapiPesto toe. Het is een fijne, zachte bol met de juiste balans tussen zout en romigheid.

Wil je een next-level mozzarella? Ga voor buffelmozzarella. Het is een beetje oneerlijk dat die prijs pakt, maar het verschil is echt duidelijk merkbaar. Je betaalt iets meer, maar krijgt ook meer kwaliteit. Liever budgetvriendelijk? Dan zijn de mozzarella’s van Delhaize of Carrefour uitstekende keuzes. Uiteindelijk hangt het er vooral vanaf hoe je de mozzarella combineert, want de magie zit ‘m vaak in het gerecht waarin je het verwerkt! Buon appetito!

Colruyt - Boni Mozarella Di Bufala
Prijs: €1,50 voor 125 gram
Per 100 gram: €1,20
Yummie score: ★★★★

Delhaize - Delhaize
Prijs: €0,75 voor 125 gram
Per 100 gram: €0,60
Yummie score: ★★★½

Carrefour - Simpl
Prijs: €0,75 voor 125 gram
Per 100 gram: €0,60
Yummie score: ★★★½

Albert Heijn - AH Italiaanse Mozarella
Prijs: €1,15 voor 125 gram
Per 100 gram: €0,92
Yummie score: ★★★

Delhaize - Delhaize 365
Prijs: €1,29 voor 125 gram
Per 100 gram: €1,03
Yummie score: ★★½

Colruyt - Everyday
Prijs: €0,71 voor 125 gram
Per 100 gram: €0,57
Yummie score: ★★½

Lidl - Milbona
Prijs: €0,75 voor 125 gram
Per 100 gram: €0,60
Yummie score: ★½

Colruyt - Galbani
Prijs: €1,31 voor 125 gram
Per 100 gram: €1,05
Yummie score: ★½

Aldi - Cucina Nobile
Prijs: €0,75 voor 125 gram
Per 100 gram: €0,60
Yummie score: ★

Albert Heijn - AH
Prijs: €0,75 voor 125 gram
Per 100 gram: €0,60
Yummie score: ★