De veganistische pasta bevat dezelfde ingrediënten als de normale variant en smaakt dus net zo fantastisch. Enige verschil is dat het melkpoeder is vervangen door een plantaardig alternatief, waardoor het broodbeleg niet alleen voor veganisten geschikt is, maar ook voor mensen met een lactose-intolerantie.

Klinkt te mooi om waar te zijn? Dat is het niet, maar er zit wel een piepklein addertje onder het gras. De vegan Nutella zal in eerste instantie alleen in Italië verkrijgbaar zijn. We weten niet of (en wanneer) het broodsmeersel naar België komt.

De gloednieuwe pizza is belegd met een aantal pareltjes uit het Bicky-universum, zoals een heet sausje, tomaat en komkommersalade, allemaal gecombineerd met mozzarella, gekruide stukjes Mexicano en krokante uitjes. De traktatie wordt afgetopt met de welbekende Bicky Dressing.

“Bij Bicky houden we van experimenteren”, zegt Tom Stevens van Bicky. “De pizza Bicky Mexicano is het beste van de frituur, maar dan op een pizza.”

De pizza is tot en met 22 juni tijdelijk beschikbaar bij alle Domino’s-Vestigingen in België. Daarna verdwijnt hij weer van het menu.

MOSH! levert smashburgers die gemaakt worden van dry aged vlees van grasgevoerde, oude melkkoeien die vrij rondlopen. Ze worden gecombineerd met allerlei overheerlijke ingrediënten die allemaal afkomstig zijn van lokale producenten. Van het brood tot de huisgemaakte sauzen en zelfs de gepekelde groenten: alles is met aandacht gemaakt.

Op het menu staan allerlei verschillende varianten hamburgers, de één met cheddar en ui, de ander met kimchi, een speciaal sausje of Thai mayo. Ben je veggie? Ook dan kun je genieten van een heerlijke smashburger. Bijna elke optie op het menu wordt ook in een vegetarische versie aangeboden.

MOSH! opent eind mei zijn deuren aan het Sint-Jansplein in Brugge. “We willen een plek creëren waar iedereen welkom is”, zeggen eigenaren Tom en Pieter.