Met Mission Masala hebben zaakvoerders Pavan en Tim Indian food op de Belgische kaart gezet en de weg geëffend voor meer Indische culinaire concepten. Karma Kitchen zal naast de bekende Mission Masala Indian classics ook traditionele gerechten uit Zuid-Aziatische regio's zoals Sri Lanka, Maleisië, Singapore en Nepal aanbieden.

Karma Kitchen duikt dieper in de culinaire schatten van het Indische subcontinent en serveert een geheel nieuw menu, met behoud van de kleurrijke en overvloedige Mission Masala-signatuur: groots, kleurrijk, en bovenal gezellig, a full Indian experience.

Naast een dine-in ervaring zal Karma Kitchen ook delivery en takeaway aanbieden, waardoor het gemakkelijk is om thuis te genieten van de Indiase ervaring.

Van Antwerpen tot Gent en nu Brussel, Mission Masala heeft een indrukwekkende reis afgelegd. Wat begon als een droom om de ziel van India te delen via voedsel, groeide uit tot een culinair imperium dat zelfs tijdens de lockdown bleef innoveren. Met hun restaurants en zelfs een ghost kitchenconcept, heeft Mission Masala bewezen dat liefde voor eten geen grenzen kent.

Karma Kitchent opent deze zomer op het adres: Oude Graanmarkt 6, tussen Dansaert en Sainte Catherine.

Alken-Maes brengt Cristal 0.0% en Maes 0.0% op tap, zodat je de perfecte pint kunt krijgen, zonder de kater. “Het was een logische stap om 0.0% ook op vat aan te bieden,” zegt Kenny Willems van Alken-Maes.

Met een lancering bij KAA Gent, KRC Genk en evenementen zoals Pukkelpop wil de brouwer alcoholvrij bier makkelijker toegankelijk maken op plekken waar we graag samenkomen. “Dit is het laatste stukje om alcoholvrij bier echt te laten doorbreken,” aldus Willems.

Voor bars en concertzalen is het ook top, minder gedoe met flessen, makkelijker serveren. Joep Slenter van Trix en Frédéric Maréchal van Botanique zien het als een toffe toevoeging voor hun bezoekers.

Er komt wel wat techniek bij kijken om 0.0% op tap te houden, maar Alken-Maes zorgt ervoor dat je pint altijd 0.0% blijft. De vraag naar alcoholvrij bier is flink gegroeid: in 2024 was 4% van de totale bierverkoop alcoholvrij. Schol!

McDonald’s heeft twee verschillende versies voor ons klaarstaan. De eerste is de Minecraft Movie Meal, die bestaat uit een grote portie friet, groot drankje en de keuze tussen een Big Mac, Filet-O-Fish of zes McNuggets.

Kies je voor de laatste optie? Dan kun je daar ook de limited edition Nether-saus bij bestellen, geïnspireerd op The Nether en voorzien van geplette rode peper, vurige cayennepeper, een vleugje look en een subtiele zoete touch.

Je maakt het gerecht af met de McFlurry A Minecraft Movie, met daarin chocoladeblokjes (geïnspireerd op de iconische Minecraft grasblokken) en een laagje knettersnoep.

Elke A Minecraft Movie Meal bevat één van de zes unieke collectibles, geïnspireerd op de meest geliefde McDonald’s-personages en menu-items, gecombineerd met populaire Minecraft-personages. De collectibles komen met een bijpassende kaart waarmee fans exclusieve skins kunnen ontgrendelen in een bijbehorende Minecraft Marketplace.

Verder is er dus ook nog de Happy Meal, waarbij je bij elke bestelling een activiteitenboekje of Blockhead- of Block World-spelletje krijgt dat geïnspireerd is op de film. Er zijn twaalf speeltjes beschikbaar.

De nieuwe maaltijden zijn er tijdelijk, dus wie wil proeven, moet snel zijn. Op is op, waarschuwt McDonald’s.