Het bestaat: bag-in-box met alcoholvrije wijn

Karen Luiken-22 april 2024 om 09:59

Alcoholvrije wijn is tegenwoordig zó lekker, dat je aan één fles niet genoeg hebt. Je kunt er met gemak tien glazen van drinken zonder er ook maar een minuscule kater aan over te houden. Maar omdat het onhandig (en zwaar) is om met meerdere flessen te moeten zeulen, heeft het bedrijf Vintense nu iets nieuws op de markt gebracht: de allereerste bag-in-box met alcoholvrije wijn in België.

Naast het bekende assortiment gebottelde wijnen en een aantal heerlijke mocktails, komt Vintense nu met het nieuwe product SOBER, een bag-in-box met alcoholvrije wijn. Dankzij de luchtdichte en lichtbestendige verpakking blijft de optimale kwaliteit tot wel dertig dagen na openen behouden.

De boxen bevatten twee liter alcoholvrije wijn en zijn er in twee verschillende smaken: witte en rosé wijn. "Onze uitdaging bij Vintense is om wijnen te selecteren waarbij het dealcoholisatieproces de natuurlijke kwaliteit niet aantast, waardoor toevoeging van suikers of andere vervangers tot een minimum wordt beperkt”, legt oenoloog Thierry Cowez uit. “Alcohol kan zwakheden verhullen, maar bij dealcoholisatie is er géén ruimte voor compromissen."

De witte wijnsmaak van SOBER is alleen verkrijgbaar bij Carrefour, de rosé bij Delhaize en Carrefour, en later ook bij Colruyt.

Kotfood Battle: Welke voorverpakte spaghetti bolognaise smaakt het lekkerst?

Chelsy Vanlerberghe-22 mei 2024 om 11:28

In het drukke studentenleven is tijd vaak je grootste vijand. Soms wil je gewoon snel iets kunnen eten zonder in te boeten op smaak. TikTok-chef PapiPesto heeft zich gewaagd aan de ultieme test: voorverpakte spaghetti bolognaise.

Het staat in no time op tafel, maar smaakt het? Het was een moeilijke opgave voor een Italiaan die enkel verse spaghetti maakt en eet: hij heeft de ‘spaghetti bolo uit een pakske’ van verschillende supermarkten uitgetest om te ontdekken welke het beste is voor je smaakpapillen en portemonnee.

1. Colruyt - Boni

Prijs: €3,10 voor 450 gram
Score: ★★★½

Goedkoop? Check! Lekker? Dubbel check! Het huismerk Boni van Colruyt komt als beste uit de test met 3,5 sterren. Dit is niet alleen de goedkoopste optie, maar biedt ook de beste smaakervaring. Voor maar €3,10 krijg je een portie van 450 gram. (€0,69 per 100 gram). De saus is rijk en vol van tomaat, perfect gekruid, en de verhouding tussen saus en vlees is precies goed. Bovendien ziet het er ook nog eens smakelijk uit, iets wat je niet van elke voorverpakte maaltijd kan zeggen. Bonuspunten: het scoort ook nog eens Nutri-Score A! Minpuntje? Er zit geen kaas bij! Anders had deze maaltijd so-wie-so vier sterren gescoord

2. Carrefour - The Market: Traiteur Trattoria

Prijs: €6,00 voor 400 gram
Score: ★★★

Op de tweede plaats staat de spaghetti bolognaise van Carrefour’s The Market: Traiteur Trattoria. Deze maaltijd is de duurste uit de test, met een prijs van €6 voor 400 gram (1,50 euro per 100 gram). Maar de smaak maakt veel goed: de saus leunt het dichtst aan bij de authentieke bolognaise. Het vlees is misschien niet de kaviaar onder het gehakt, maar het geeft wel een stevige bite. De toevoeging van champignons zorgt voor een extra smaakdimensie. Het feit dat er al kaas in zit is een aangename meerwaarde. Kortom: het is een goede optie voor wanneer het wat meer mag zijn.

3. Albert Heijn - AH

Prijs: €3,29 voor 450 gram
Score: ★★½

Het huismerk van Albert Heijn scoort de derde plaats met een prijs van €3,29 voor 450 gram (0,73 euro per 100 gram), waardoor het de op één na goedkoopste optie is. Je moet wel fan zijn van wortelen om deze voorverpakte spaghetti naar binnen te werken, want het gerecht heeft een uitgesproken wortelsmaak. De wortels hebben een goede textuur en zijn gelukkig niet platgekookt, maar overheersen wel, waardoor de saus zoeter is dan bij de concurrentie. Het vlees is minder aanwezig, waardoor de maaltijd sterker naar groenten smaakt. Een prima keuze, maar niet voor iedereen.

Voor studenten die op zoek zijn naar de beste prijs-kwaliteitverhouding, is de spaghetti bolognaise van Colruyt’s huismerk Boni de duidelijke winnaar. Het is niet alleen de goedkoopste optie, maar scoort ook het beste op smaak en voedingswaarde. Wel niet vergeten kaas in huis te halen!

Colruyt - Boni
Prijs: €3,10 voor 450 gram
Score: ★★★½

Carrefour - The Market: Traiteur Trattoria
Prijs: €6,00 voor 400 gram
Score: ★★★

Albert Heijn - AH
Prijs: €3,29 voor 450 gram
Score: ★★½

Lidl - Chef Select
Prijs: €4,99 voor 560 gram
Score: ★★½

Carrefour - IGLO
Prijs: €4,99 voor 400 gram
Score: ★★

Aldi - Casa Morando
Prijs: €2,99 voor 400 gram
Score: ★½

Carrefour - Extra
Prijs: €3,49 voor 400 gram
Score: ★

Deze verfrissende zomermocktails wil je proeven

Chelsy Vanlerberghe-16 mei 2024 om 09:41

Wie denkt dat je niet van een alcoholvrij drankje kan genieten, heeft duidelijk nog nooit van The Mocktail Club gehoord. De mocktails, met verrassende combinaties van verse vruchten, kruiden en specerijen, passen perfect bij de warme dagen en zwoele avonden van het seizoen.

Bij The Mocktail Club draait de zomer om verfrissende smaken die gewoon passen bij die zonnige vibes, of je nu chillt op een terrasje in de zon of lekker ligt te relaxen in je eigen achtertuin. De mocktailclub heeft een heleboel smaken die je genieten van de zomer, zonder dat je een spatje alcohol nodig hebt.

Bij The Mocktail Club draait alles om het vieren van het leven zonder spijt. Met hun gebruiksklare mocktails, gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten, wordt het bereiden van jouw favoriete alcoholvrije drankje een fluitje van een cent. Schudden, serveren met ijs, garneren en jouw verfrissende mocktail is binnen enkele seconden klaar om van te genieten.

Er zijn verschillende smaken, waaronder de Basil & Elderflower mocktail die met zijn elegante balans tussen zoet en zuur perfect past bij lichte lentegerechten. Verder heb je ook nog de Grapefruit & Vanilla mocktail, Lemongrass & Chilli mocktail, en veel meer. Alle smaken ontdek je hier.

Je vindt The Mocktail Club terug op de kaart van verschillende (sterren)restaurants, delicatessezaken, conceptstores.De verschillende ready-to-serve mocktails zijn ook verkrijgbaar via de webshop van The Mocktail Club, of in de supermarkt bij Colruyt, Delhaize, Cru en detailhandels voor €14,99.

Ontdek meer