Met deze gloednieuwe lasagne wil Come a casa niet alleen vegans aanspreken, maar ook een veel breder publiek. Onderzoek wijst namelijk uit dat maar liefst 64% van de Belgische consumenten vleesconsumptie proberen te verminderen. Waarom? Voor het milieu, hun gezondheid en het welzijn van dieren. Alleen, ze staan voor een uitdaging: hoe bereid je makkelijk een gerecht zonder vlees én zonder compromis op smaak? Come a casa wil hier hèt antwoord op bieden.

Bovendien wil Come a casa de drempel voor duurzaam consumeren verlagen. Door de lasagne bij de lancering aan te bieden voor een vergelijkbare prijs als de klassieke en geliefde lasagne bolognese van het merk, wilt ze duurzame consumptie een natuurlijke keuze maken.

MOSH! levert smashburgers die gemaakt worden van dry aged vlees van grasgevoerde, oude melkkoeien die vrij rondlopen. Ze worden gecombineerd met allerlei overheerlijke ingrediënten die allemaal afkomstig zijn van lokale producenten. Van het brood tot de huisgemaakte sauzen en zelfs de gepekelde groenten: alles is met aandacht gemaakt.

Op het menu staan allerlei verschillende varianten hamburgers, de één met cheddar en ui, de ander met kimchi, een speciaal sausje of Thai mayo. Ben je veggie? Ook dan kun je genieten van een heerlijke smashburger. Bijna elke optie op het menu wordt ook in een vegetarische versie aangeboden.

MOSH! opent eind mei zijn deuren aan het Sint-Jansplein in Brugge. “We willen een plek creëren waar iedereen welkom is”, zeggen eigenaren Tom en Pieter.