Seoul South Station komt oorspronkelijk uit Leuven en staat bekend om zijn Korean fried chicken. Andere heerlijke gerechten die je op de menukaart terugvindt, zijn onder andere kimchi nacho’s, Koreaanse dumplings, gestoomde rijst en koolsla.

Het eten is fantastisch, maar dat is niet de enige reden waarom je deze plek wil bezoeken. Je wilt er ook heen vanwege de gezellige sfeer die er heerst. De zaak in Gent krijgt een interieur die je doet denken aan een Koreaanse trein. Rode vloeren, paarse muren en accenten van metaal: je kijkt je ogen uit.

Met eigen ogen en smaakpapillen ervaren? Seoul South Station is vanaf 12 december te bezoeken aan de Overpoortstraat 98 in Gent.

Waterkant is niet zomaar een café, maar een multifunctionele plek die inzet op beleving, ontmoeting en toegankelijkheid. Op het gelijkvloers vind je een café met een groot, deels overdekt terras met zicht op de vijver en de speeltuin. Boven is er een moderne evenementenzaal met kitchenette en balkon, ideaal voor teambuildings, afterworks, babyborrels of familiefeesten.

“Waterkant is voor ons een plek waar we alles samenbrengen waar we zelf in geloven: lokaal en lekker eten, spelen zonder drempels, genieten zonder haast, verbinding tussen mensen,” zegt uitbater Jelle Van Coillie.

Vanaf 28 juni is het café dagelijks open van 11 tot 19 uur — bij goed weer zelfs langer — en kan je er terecht voor drankjes, kleine hapjes, lichte lunches en in het weekend zelfs brunch.

Meer info en reservaties via waterkant.gent.

Laten we beginnen met het ijsje op een stokje, dat de smaken komkommer, witte wortel en limoen bevat. Gigi omschrijft het ‘als een levendige en verfrissende blend, die een knapperige, koele sensatie biedt met een vleugje citrus’.

De tweede optie is een ijstub met de smaken witte pompoen, banaan en kaneel. Of zoals Gigi het zegt: ‘Een warme en heerlijke combinatie die een gezellig gevoel oproept en de perfecte combinatie vormt van tropische banaan met kruidige tonen van kaneel’.

En dan nog de laatste: een tub waarbij de smaken van avocado, komkommer en dille gecombineerd worden. Puur, groen en smaakvol. Aldus Gigi, die daar nog het volgende aan toevoegt: ‘Een aangename en kruidige gelato op basis van avocado, met een zachte, romige textuur en een frisse, aromatische kick’.

Deze ijsjes zijn een typisch gevalletje van yay or nay. Of het is goddelijk, of het smaakt nergens naar. Maar welke kant ze ook op vallen: gezond zijn ze wel. En da’s natuurlijk ook wat waard.

De nieuwe smaken zijn te vinden bij Delhaize. Uitbreiding naar andere retailers staat gepland voor de nabije toekomst.