Pop-up restaurant met kaaskroketten opent in Brussel

Karen Luiken-14 juni 2023 om 15:03

Kaaskroketten, kaaskroketten en nog meer kaaskroketten. Je vindt ze over een tijdje in een gloednieuw pop-up restaurant in Brussel. Komend najaar worden de deuren van de kaaskrokettenbar CHeesy geopend.

Twee jaar na het succes van een croque-monsieurbar heeft ‘Kaas uit Zwitserland’ nu besloten om een pop-up restaurant te openen dat in het teken staat van kaaskroketten. In de zaak, die de naam CHeesy draagt, zullen vier duo’s van getalenteerde chefs en kaasmeesters een maand lang de meest overheerlijke kaaskroketten serveren. Elke week staat er iemand anders achter het fornuis.

De CHeesy pop-up gaat open op woensdag 4 oktober en sluit weer op zondag 29 oktober. Je vindt het restaurant aan de Lesbroussartstraat 48 in Elsene.

Uit-tip: gratis ritje in het reuzenrad met uitzicht over Brussel

Chelsy Vanlerberghe-25 april 2025 om 09:55

Zin in een originele uitstap in Brussel? Van 3 tot 18 mei kan je gratis een rondje meepikken in het gigantische reuzenrad The View op het Poelaertplein, recht aan het Justitiepaleis. Het ding gaat 55 meter de lucht in, wat je een prachtig zicht geeft op de Brusselse skyline.

Normaal betaal je 10 euro voor zo’n ritje, maar Samsung trakteert. Je stapt dus voor nul euro in een van de cabines en geniet van het uitzicht. Tijdens je ritje kan je met een Galaxy S25 de mooiste hotspots spotten en vastleggen. Leuk extraatje: je kan je favoriete foto laten afdrukken als ansichtkaart.

Wanneer? Elke dag tussen 11:00 en 20:00. Op 3, 13, 16 en 17 mei blijft het rad zelfs open tot 23:00.

Waar? Poelaertplein, Brussel.

Kortom: een gratis activiteit met topuitzicht én een souvenir om mee naar huis te nemen? Doen.

Brugge opent zijn eerste smashburger-tempel

Karen Luiken-23 april 2025 om 14:34

Druk bezig met het creëren van een summerbody? Dat gaat vanaf nu knap lastig worden als je in Brugge woont. De stad krijgt namelijk een vestiging van MOSH!, een nieuwe hotspot met overheerlijke smashburgers.

MOSH! levert smashburgers die gemaakt worden van dry aged vlees van grasgevoerde, oude melkkoeien die vrij rondlopen. Ze worden gecombineerd met allerlei overheerlijke ingrediënten die allemaal afkomstig zijn van lokale producenten. Van het brood tot de huisgemaakte sauzen en zelfs de gepekelde groenten: alles is met aandacht gemaakt.

Op het menu staan allerlei verschillende varianten hamburgers, de één met cheddar en ui, de ander met kimchi, een speciaal sausje of Thai mayo. Ben je veggie? Ook dan kun je genieten van een heerlijke smashburger. Bijna elke optie op het menu wordt ook in een vegetarische versie aangeboden.

MOSH! opent eind mei zijn deuren aan het Sint-Jansplein in Brugge. “We willen een plek creëren waar iedereen welkom is”, zeggen eigenaren Tom en Pieter.

Ontdek meer