Stel je voor: een cheeseburger van 50kg die jij en je vrienden zo snel mogelijk dienen op te eten. Komt het water je al in de mond? Dan overweeg je best eens een tripje naar New Jersey want daar kan je deelnemen aan deze zotte challenge.

De Clinton Station Diner looft zo’n 2.000 euro uit voor mensen die de burger volledig kunnen opeten in amper één uur. Lukt dat niet, dan betaal jij zelf 360 euro.

Lijkt dit jou net té veel? Dan heeft de Amerikaanse diner ook nog andere opties: de Mount Olympus burger van 23 kilo.

Hier heb je drie uur de tijd voor met maximaal 4 personen tegenover een beloning van ‘slechts’ 880 euro.

Hongerke? Meer info kan je hier vinden.

Ja, die zoute vis-eitjes die je normaal enkel ziet op peperdure feestjes blijken bomvol voordelen te zitten. Volgens voedingsdeskundige Lisa R. Young (PhD) is kaviaar een “nutritionele krachtpatser”. Denk aan omega 3-vetzuren (goed voor je brein en hart), vitamine B12 (energie!) en choline, dat je lever helpt bij het afbreken van alcohol.

Waarom het werkt tegen een kater:

• Eet je kaviaar vóór het drinken, dan helpen de vetten en eiwitten om de opname van alcohol te vertragen.
• Eet je het erna, dan vult het je B12 en elektrolyten weer aan én ondersteunt het je metabolisme.

Bonuspunten als je het combineert met hardgekookte eitjes (meer choline), avocado (goede vetten) en volkoren crackers (vezels). Oh, en geen paniek: je hoeft geen hele pot leeg te lepelen. Volgens Young is een eetlepel of twee genoeg.

Let wel: niet elke kaviaar is even gezond. Ga voor kwalitatieve soorten, die minder zout bevatten en meer nutriënten bieden. En als je last hebt van een hoge bloeddruk? Dan is het misschien beter om het bij toast met ei te houden.

Nog een plus: kaviaar blijkt ook een goede post-workout snack. Dankzij de eiwitten, gezonde vetten en mineralen helpt het bij spierherstel en hydratatie.

Of je er nu je kater mee wil temmen of je body wil boosten na een gym sessie: kaviaar is officieel méér dan gewoon een luxe hapje. Alleen nog even sparen dus.

Wat is dat precies? Je mengt 2 eetlepels chiazaad met ongeveer 180 ml water, laat het 20 minuten staan tot het een gel vormt, gooit er een schijfje citroen bij en drinkt het in één teug op. Fans zweren erbij om ’s ochtends je spijsvertering een duwtje te geven en zelfs constipatie te verhelpen.

Maar pas op: maak je deze fout, dan werkt het averechts.

Volgens de Amerikaanse celebrity-voedingsdeskundige Daryl Gioffre, die de trend lanceerde op TikTok, kan deze vezelbom je darmen serieus helpen. Maar alleen als je de zaadjes lang genoeg laat weken.

Doe je dat niet? Dan krijg je het tegenovergestelde effect. Je kan je opgeblazen, verstopt of gewoon ongemakkelijk voelen. “Het is alsof je havermout in een gootsteen giet zonder dat er water loopt: het gaat gewoon verstoppen", zegt diëtiste Alyssa Simpson. Als de chiazaadjes nog niet voldoende water hebben opgenomen, gaan ze dat namelijk in je darmen doen. En dat kan je spijsvertering serieus vertragen.

Dus, wat is de juiste manier?

• Gebruik 1 à 2 eetlepels chiazaad

• Voeg 180 ml water toe + optioneel wat citroen

• Laat het minstens 20 minuten weken

• Bouw het langzaam op – begin gerust met 1 eetlepel

Deze hack is vooral handig voor wie moeite heeft met andere vezelrijke voeding zoals bonen of broccoli, en kan een zachte start zijn voor een gezondere darmwerking. Maar zoals bij alle TikToktrends: volg niet zomaar alles blind en luister vooral naar je eigen lijf.