Om alle kipfans te verrassen krijgt de gebruikelijke Big Mac met rundvlees er tijdelijk een andere variant bij: de Chicken Big Mac. Het gaat om een very, very, very limited edition die (helaas) maar tot eind september verkrijgbaar zal zijn. Wie er optimaal van wil genieten, zal dus snel moeten zijn.

De exclusieve burger, die ook al in de Verenigde Staten en het Verenigd Koninkrijk is gespot, bestaat uit een dubbel broodje met sesamzaad, smeuïge cheddar kaas, augurken, knapperige ijsbergsla én twee malse kippenfilets met een krokant korstje. Dit uiteraard afgewerkt met de iconische Big Mac saus.

Yummmm!

MOSH! levert smashburgers die gemaakt worden van dry aged vlees van grasgevoerde, oude melkkoeien die vrij rondlopen. Ze worden gecombineerd met allerlei overheerlijke ingrediënten die allemaal afkomstig zijn van lokale producenten. Van het brood tot de huisgemaakte sauzen en zelfs de gepekelde groenten: alles is met aandacht gemaakt.

Op het menu staan allerlei verschillende varianten hamburgers, de één met cheddar en ui, de ander met kimchi, een speciaal sausje of Thai mayo. Ben je veggie? Ook dan kun je genieten van een heerlijke smashburger. Bijna elke optie op het menu wordt ook in een vegetarische versie aangeboden.

MOSH! opent eind mei zijn deuren aan het Sint-Jansplein in Brugge. “We willen een plek creëren waar iedereen welkom is”, zeggen eigenaren Tom en Pieter.