De nieuwe Smooth No M!lk-reep is gemaakt van rijstmelk en een flinke hoeveelheid hazelnootpraliné. Met als resultaat: een traktatie die net zo romig en vol van smaak is als een ‘normale’ melkchocoladereep.

“We willen bij Hands Off dat je als chocolate lover net zo lekkere vegan chocolade moet kunnen eten als de lekkerste melkchocolade. Dat ook daadwerkelijk realiseren was echt wel een uitdaging”, zegt Kitty Smeeten van Hands Off My Chocolate. “Het is moeilijk om vegan ‘melkchocolade’ te maken die net zo romig is als een echte melkchocoladereep. We zijn er maanden mee bezig geweest, hebben meerdere keren getest en zijn nu super trots op onze lekkere romige vegan Smooth No M!lk.”,

Afscheid van een pioniersfestival

Met deze editie sluiten de organisatoren een hoofdstuk af. Oprichtster Leonoor Leus kijkt met trots terug: “We hebben acht prachtige jaren achter de rug waarin zowel het festival als de interesse in veganisme enorm zijn gegroeid. Maar het voelt nu als het juiste moment om onze energie in andere vormen van bewustwording te steken.”

Of het festival in de toekomst wordt verdergezet door anderen, blijft voorlopig onduidelijk. Eén ding staat vast: op 20 september wordt het een feestelijke editie vol smaak, muziek en inspiratie.

Gratis toegang, vol programma

Bezoekers kunnen gratis het festivalterrein op en zich laten verrassen door meer dan 20 eetkraampjes: van sappige burgers en Thaise curries tot wafels en verfijnde vegan desserts. Daarnaast zijn er workshops, kookdemonstraties, lezingen en live muziek.

Ook dierenopvang Forrest & Friends, sprekers van OSTA en verschillende vegan chefs zorgen voor een gevarieerd aanbod rond dierenwelzijn, gezondheid en milieu.

Standhouders

Een greep uit de standhouders: Greenway Foods, Oxalis, Kitsune Burgers, PLANT A PIZZA, Vegan Waf, Viva Vega, Succulente en nog veel meer. Naast de foodstands zijn er ook organisaties aanwezig zoals GAIA, Bite Back, BE Vegan, Forrest & Friends en Same Rights, All Animals.

Praktische info:

• Datum: zaterdag 20 september 2025
• Tijd: vanaf 10u
• Locatie: Vismarkt, 1000 Brussel
• Toegang: gratis
• Website: veganbrussels.com

Average Rob en Panos hebben de handen ineen geslagen en komen samen met de Vol-Au-Vent Remix, Average Rob Edition. Concreet ziet dat eruit als een rijk gevuld broodje met vol-au-ventsaus, gebraden kip, een kipgehaktbal, frisse sla en een kwakkie mayonaise.

“Ik ben ontzettend trots dat ik met zo’n iconische keten een eigen broodje mag lanceren”, zegt Average Rob. “Vol-au-vent is een belangrijk deel van mijn leven, ik heb het zelfs laten tatoeëren. We hebben het broodje samen ontwikkeld, en na twee à drie proefsessies kwamen we uit op wat misschien wel het beste broodje ooit is. Een perfecte mix van Belgische broodjescultuur en het beste gerecht ter wereld.”

Het broodje is beschikbaar vanaf vandaag en vind je tot 6 januari in alle Panos-winkels. Smakelijk! Oh, en mocht je fan zijn: weet dan dat er ook een speciale vol-au-vent kledingcollectie is van Average Rob en Panos. Items daarvan kun je winnen via de TikTok- en Instagrampagina van Panos en via de homepage van de broodjeszaak.