De échte bubble tea is een combinatie van thee, melk, tapioca balletjes en eventueel vruchtensiroop. Deze tapioca balletjes kan je best vergelijken met de textuur van gummibeertjes.

Check hieronder wat je zeker in huis moet halen om zelf zo’n bubble tea te maken:

BENODIGDHEDEN:

• 2 zakjes zwarte thee
• 300 milliliter water (voor de zwarte thee)
• 1 kopje zwarte Tapioca-parels (sago)
• 900 milliliter water (voor het koken van de sago)
• 125 millilter verse melk
• 52 gram eetlepels suiker
• ijsklontjes

RECEPT:

• Doe de twee zakjes zwarte thee in een kopje en giet er 300 milliliter gekookt water bij.
• Laat de thee 3-5 minuten trekken. Verwijder de theezakjes en laat ze afkoelen.
• Breng 900 milliliter water aan de kook.
• Voeg de zwarte Tapioca balletjes aan het water toe. Roer dit continu door zodat het niet aan elkaar plakt.
• Kook het op middelhoog vuur. Voeg zo nodig water toe tot de balletjes gaar en doorschijnend zijn.
• Giet de balletjes af en was ze onder de kraan met koud water.
• Los bruine suiker op in het water en doe hier de gekookte balletjes in. Dit voorkomt dat het aan elkaar plakt.
• Doe in een groot drinkglas de gekookte zwarte Tapioca balletjes op de bodem van de beker. Voeg suiker of honing toe.
• Giet er vervolgens de zwarte thee overheen.
• Voeg de verse melk toe en meng dit er goed door.
• Voeg vervolgens de ijsklontjes toe aan het glas. Even goed roeren.
• Enjoy!

Check hieronder ook een video met meer details:

Uit nieuw onderzoek blijkt dat 7 op de 10 studenten tijdens de blokperiode sociaal contact missen. En dat niet alleen: 9 op de 10 geven toe dat ze het moeilijk vinden om in real life nieuwe mensen te leren kennen. De drempel is hoog, de nood is groot, en net daarom zijn de babbeltafels zo welkom.

Coca-Cola voorziet op elke tafel 12 speelse ijsbrekers om het gesprek op gang te trekken. Denk aan: “Wat is je meest random fact?” of “Met wie zou je eens een dag willen ruilen?”. Kortom, de ideale excuses om dat awkward eerste moment te skippen.

Na Leuven volgen ook Antwerpen, Brussel en Luik. In totaal zullen een vijftigtal cafés meedoen aan deze mini ‘tour de Belgique’. En spoiler: als iemand onverwacht bij je komt zitten, vinden 7 op de 10 studenten dat gewoon leuk. Dus geen stress, gewoon gaan zitten, babbelen én van een ijskoude Coca-Cola genieten natuurlijk.

Meer weten of checken waar je terechtkan? Je vindt alle deelnemende cafés via deze link.

De eerste avond staat gepland op donderdag 26 juni met ‘Mamma Mia!’, de ultieme feelgoodfilm. Voor €15 krijg je toegang tot de film én een heerlijke Campari Spritz. De openluchtcinema vindt plaats op het terras van WOLF op ’t Eilandje en biedt plek aan 300 bezoekers. Deuren open vanaf 19u30, film start om 20u.

Er volgen nog twee extra edities op 17 juli en 11 september. Welke films er dan op het scherm verschijnen, ontdek je binnenkort via de socials van WOLF. Maar één ding is zeker: je kijkt ze vanuit een comfy ligstoel, met streetfood op je schoot en een cocktail in je hand.

Naast de filmavond zelf is ook de foodmarket van WOLF open: van Aziatische bao’s tot spicy taco’s, je kan er makkelijk je eigen pre-cinema dinner samenstellen.

Of je nu zin hebt in een spontane filmdate, een chill avondje met vrienden of gewoon een excuus zoekt om buiten te hangen met een drankje: WOLF x Campari Spritz Cinema Nights klinkt als een perfecte zomeravond. Alle info en tickets vind je op wolf.be.