Zo maak je thuis zélf bubble tea

Dieter Blarinckx-26 juni 2022 om 18:35

De laatste jaren is het Aziatische drankje bubble tea ook énorm aan populariteit aan het winnen in ons land. En wij gaan je zomer nog beter maken: wij hebben een gemakkelijk en vooral goedkoop recept om thuis zélf aan de slag te gaan om een heerlijke bubble tea te maken!

De échte bubble tea is een combinatie van thee, melk, tapioca balletjes en eventueel vruchtensiroop. Deze tapioca balletjes kan je best vergelijken met de textuur van gummibeertjes.

Check hieronder wat je zeker in huis moet halen om zelf zo’n bubble tea te maken:

BENODIGDHEDEN:

  • 2 zakjes zwarte thee
  • 300 milliliter water (voor de zwarte thee)
  • 1 kopje zwarte Tapioca-parels (sago)
  • 900 milliliter water (voor het koken van de sago)
  • 125 millilter verse melk
  • 52 gram eetlepels suiker
  • ijsklontjes

RECEPT:

  • Doe de twee zakjes zwarte thee in een kopje en giet er 300 milliliter gekookt water bij.
  • Laat de thee 3-5 minuten trekken. Verwijder de theezakjes en laat ze afkoelen.
  • Breng 900 milliliter water aan de kook.
  • Voeg de zwarte Tapioca balletjes aan het water toe. Roer dit continu door zodat het niet aan elkaar plakt.
  • Kook het op middelhoog vuur. Voeg zo nodig water toe tot de balletjes gaar en doorschijnend zijn.
  • Giet de balletjes af en was ze onder de kraan met koud water.
  • Los bruine suiker op in het water en doe hier de gekookte balletjes in. Dit voorkomt dat het aan elkaar plakt.
  • Doe in een groot drinkglas de gekookte zwarte Tapioca balletjes op de bodem van de beker. Voeg suiker of honing toe.
  • Giet er vervolgens de zwarte thee overheen.
  • Voeg de verse melk toe en meng dit er goed door.
  • Voeg vervolgens de ijsklontjes toe aan het glas. Even goed roeren.
  • Enjoy!

Check hieronder ook een video met meer details:

Peterman dropt nieuwe smaak: perzik

Simon Smetryns-01 december 2025 om 10:49

Peterman blijft niet stilstaan. Sinds 1921 lanceerde het jenevermerk al meer dan 20 verschillende varianten, en ook dit jaar komt er een nieuwe flavour bij: Peterman Perzik. De frisse, fruitige smaak haakt in op de Bellini-trend en mikt duidelijk op een jongere 18+ doelgroep.

Perzik past mooi naast de bestaande flavoured Peterman-smaken en moet zorgen voor wat extra zomer in je glas, ook als het buiten grijs is. Perfect om te mixen in een cocktail of om puur te proeven tijdens je volgende predrink.

Vanaf 2026 vind je de flessen in de supermarkt, maar bars kunnen hem nu al voorzien in hun shotjes-assortiment.

Disney+ dropt een pop-up in Brussel waar je gratis chocomelk krijgt

Chelsy Vanlerberghe-28 november 2025 om 11:20

Disney+ maakt het decemberweer ineens een pak gezelliger. Van 18 tot en met 20 december duikt op het Muntplein in Brussel een tijdelijke Chocolate Stream Shop op: een pop-up waar je letterlijk warme chocolademelk kan proeven die geïnspireerd is op je favoriete series.

En niet zomaar chocolademelk. Disney+ werkte samen met Dominique Persoone om zes unieke drinks te maken, gebaseerd op titels als ‘The Bear’, ‘The Simpsons’, ‘Grey’s Anatomy’, ‘Percy Jackson’, ‘Home Alone’ en Marvel’s nieuwe ‘The Fantastic Four: First Steps’. Persoone noemt het “verhalen om te proeven”, en dat vat de sfeer eigenlijk perfect samen. Je kan je favoriete serie dus gewoon drinken!

De pop-up zelf wordt één cozy, fotogenieke plek waar je kan binnenwandelen, je gratis warme chocolademelk meepikken en wat Disney+-vibes opsnuiven voor de donkere dagen.

Praktisch:
Locatie: Muntplein, Brussel
Data: 18–20 december
Uren: do 15u–20u, vr & za 14u–20u
Toegang: gratis warme choco voor elke bezoeker

Perfect voor wie nog een kerstshopping-break wil, of gewoon zin heeft in een warme kop magie in hartje Brussel.

Ontdek meer