Dit zijn 8 healthy snacks voor de blok!

Amber Schepers-13 juni 2022 om 14:00- Foto:

De examenperiode brengt voor veel studenten enorm veel stress met zich mee. Het is daarom erg belangrijk om een gezonde levensstijl aan te nemen, want je weet wat ze zeggen: een gezonde geest zit in een gezond lichaam!

Om doorheen de blok voldoende energie te hebben, is het belangrijk om gevarieerd en gezond te eten. Zo kan je bijvoorbeeld de dag starten met een evenwichtig ontbijt. Ook kan je best veel lichte maaltijden eten, zodat je energievoorziening op peil blijft. Een lichte maaltijd met gezonde tussendoortjes, is dus een goed idee.

Ben jij geen keukenprins(es) of heb je niet veel tijd om te kokkerellen? No worries, hier zijn acht gezonde en snelle snack ideetjes!

Verse spring rolls

Photo by Emily Webster on Unsplash

Een verse fruitsalade

Photo by StudioVK

Een smoothie bowl

Photo by Vicky Ng on Unsplash

Een gezonde toast met avocado en zalm

Photo by twenty20photos

Maak snel en eenvoudig een lekker bananenbrood

Photo by Cody Chan on Unsplash

Een frisse salade

Photo by Anna Pelzer on Unsplash

Een gezond soepje

Photo by Ella Olsson on Unsplash

Een toast met pindakaas en banaan

Photo by Joseph Gonzalez on Unsplash

#Food & Drinks #Student Life

Oprichter van legendarische Gentse frituur 'De Gouden Saté' stopt na 44 jaar

Chelsy Vanlerberghe-21 augustus 2025 om 14:23

Na 44 jaar zegt Caroline Taghon (59), de vrouw achter frituur De Gouden Saté in de Gentse Overpoort, de frietwereld vaarwel. Dat schrijft Het Nieuwsblad. En ja: contrary to popular belief was het dus niet haar vader Julien die de bekende frituur opstartte, maar Caroline zelf.

In de jaren 80 doopten studenten haar zaak om tot De Gouden Saté. Ze waren zo fan van de satés dat ze de naam zelfs kwamen inhuldigen met een fanfare. Toch werd niet Caroline, maar haar vader Julien hét gezicht van de frituur. Hij was dol op pintjes drinken met studenten en groeide uit tot een icoon in Gent.

De bekendste creatie van de frituur is natuurlijk het Julientje: een bak friet met stoofvleessaus, mayonaise en uitjes. Een topcombo dat later overal in Vlaanderen opdook.

Na het overlijden van Julien besloten Caroline en haar man Peter de Overpoort-frituur achter zich te laten en een nieuwe zaak te openen in Mariakerke: ’t Satéke. Daar werd later nog een nieuwe snack geboren, het Pascalleke.

Toch was het Julientje altijd dé bestseller. Tot nu, want Caroline en Peter stoppen definitief met frituren. “De frituur draait goed, maar er is veel veranderd. Klanten willen dat alles sneller gaat en er is geen tijd meer voor een babbeltje,” zegt Peter in Het Nieuwsblad.

Vanaf oktober gaat hij werken bij een snackleverancier die hem al jaren probeert binnen te halen. Caroline zwaait de frituurwereld volledig uit. “We gaan onze klanten missen, en zij ons, en onze Julientjes,waarschijnlijk ook.”

#Food & Drinks

Devos & Lemmens lanceert plantaardige mayo

Chelsy Vanlerberghe-21 augustus 2025 om 13:01

Frietjes, broodjes, slaatjes of een veggieburger: voor veel Belgen kan dat niet zonder een flinke lepel mayo. Goed nieuws dus voor vegans, flexitariërs of gewoon iedereen die zin heeft in mayo: Devos & Lemmens lanceert zijn allereerste plantaardige mayonaise. En ja, die smaakt verrassend vertrouwd.

De sausgigant die al sinds 1886 in bijna elke Belgische koelkast te vinden is, brengt een mayo zonder ei, maar mét de romige smaak waar we allemaal mee opgegroeid zijn. De nieuwe mayo is klaar om te scoren bij de barbecue of naast je frieten. Je vindt de plantaardige mayo vanaf nu bij Carrefour, Colruyt, Delhaize en Intermarché voor €2,99.