Vrijdag de dertiende mag dan misschien wel een dag lijken waarop alles fout loopt, maar niets is minder waar. Met deze vijf makkelijke zomerse cocktail recepten geniet jij van een heerlijke Wereld Cocktail Dag!

Strawberry Vodka Lemonade

Ingrediënten
- 4,5 vodka
- 9 cl limonade
- 4 aardbeien
- ijsblokjes

Aan de slag!
- Plet de aardbeien met een stamper in een glas
- Voeg de vodka en wat ijsblokjes toe
- Voeg de limonade toe
- Werk af met een aardbei

Hoe makkelijk kan het zijn?

The Rum and Coke

Ingrediënten
- 4,5 cl cubaanse rum of Bacardi
- 9 cl cola

Mixen maar! Wie meer zin heeft in een Cuba Libre moet er gewoon een vers schijfje limoen en wat limoensap aan toevoegen.

Caïpiroska

Ingrediënten
- 5 cl poliakov vodka
- 1/2 limoen, in partjes
- 2 cl vloeibare rietsuiker

Aan de slag!
- Doe al de ingrediënten rechtstreeks in een glas
- Kneus alles met een stamper om tot limoensap te komen
- Vul het glas met schaafijs

Blue Lagoon

Ingrediënten
- 3 cl vodka
- 1,5 cl blue curacao
- 2 cl citroensap
- Afwerken met een beetje 7up, Sprite of Red Bull Tropical Edition

Aan de slag!
- Gebruik een glas gevuld met ijs
- Pers het citroensap in het glas
- Voeg de vodka toe
- Aftoppen tot 90% met 7up, Sprite of Red Bull Tropical Edition
- Voeg als laatste de blue curacao toe

Tequila Sunrise

Ingrediënten
- 5 cl tequila
- 2,5 cl grenadine
- 17,5 cl sinaasappelsap

Aan de slag!
- Mix de tequila en het sinaasappelsap samen
- Giet het in een glas met ijsblokjes
- Voeg de grenadine zachtjes toe tot het de bodem bereikt

De falafelbal komt er om het 40-jarige bestaan van de Zweedse gehaktbal te vieren. Die maakte in 1985 zijn intrede en doet het tot op de dag van vandaag nog steeds heel goed bij het winkelende IKEA-publiek.

In 2015 kwam er het kippenballetje bij en later dat jaar verscheen er ook het groenteballetje. In 2019 werden we verrast met het zalmkabeljauwballetje, gevolgd door een plantaardig balletje in 2020. En nu komt daar dus een falafelbal bij.

De gloednieuwe traktatie wordt door IKEA omschreven als een ‘knapperig balletje met een zachte vulling van kikkererwten, courgette, ui en kruiden’. Je krijgt er couscous, aioli en schijfje citroen bij.

Proeven? Dat kan vanaf oktober in de IKEA-restaurants in België!

Aperol zelf hebben we uiteraard ook getest (spoiler: het scoort hoog), maar in de supermarkt liggen nog tal van goedkopere alternatieven. En als student wil je weten: welke zijn de moeite, en welke laat je beter staan?

Onze proever-in-chief PapiPesto zette zijn smaakpapillen op scherp en testte Aperol én dupes. Hier is de top 3.

1. Aperol Aperitivo

Score: ★★★★½
Prijs: €11,45 voor 70 cl
Prijs per 100 ml: €16,36

De OG blijft op nummer 1. "Je proeft waarom dit zo populair is," zegt PapiPesto. De balans tussen zoet en bitter zit perfect. Het is fris, toegankelijk en je geraakt er niet snel op uitgekeken. Geen uitgesproken kruidigheid, maar net dat maakt het zo makkelijk drinkbaar.

De bitterheid is zacht maar aanwezig, het mondgevoel luchtig, en de smaak blijft niet plakkerig hangen. “Je blijft ervan drinken zonder dat het zwaar wordt. Het is gewoon zomer in een glas.”

En eerlijk? Voor €11,45 is dit helemaal niet zo duur. Zeker niet als je ziet dat sommige mindere alternatieven maar een paar euro goedkoper zijn. Kortom: moeilijk te verslaan, deze klassieker.

2. Lidl – Bitterol

Score: ★★★½
Prijs: €6,29 voor 70 cl
Prijs per 100 ml: €8,99

De goedkoopste dupe die toch overtuigt. Bitterol is niet overweldigend qua smaak, maar juist daardoor erg toegankelijk. “Een goeie starter voor wie net begint met spritz,” vindt PapiPesto. De bitterheid is mild, de kleur uitnodigend, en de balans tussen bitter en zoet zit prima.

Je merkt dat het allemaal net iets minder uitgesproken is dan bij Aperol, maar... je betaalt dan ook bijna de helft. Je krijgt bijna twee flessen Bitterol voor de prijs van één fles Aperol. Dus als je een feestje geeft, je kotgenoten uitnodigt of gewoon veel dorst hebt: dit kan serieus schelen.

3. Carrefour – Oriental Deja Vu

Score: ★★★½
Prijs: €19,49 voor 70 cl
Prijs per 100 ml: €27,84

De duurste uit de test, maar ook de meest verrassende. Oriental Deja Vu wijkt flink af van de klassieker: meer pompelmoes dan sinaas, een tikje gember en veel minder zoet. “Het is eigenlijk een ander soort aperitief, maar wel echt een lekkere”, aldus PapiPesto.

Het voelt iets droger en natuurlijker aan, met minder suiker en meer pit. Het voelt alsof het beter zou smaken met tonic, dus als je een klassieke spritz wil maken, is dit misschien niet je go-to. Met een prijskaartje van bijna €20 hoort het misschien niet echt thuis in een Kotfood Battle. Maar als je indruk wil maken op je crush, of je ouders wil doen vergeten dat je herexamens hebt… dan is dit jouw geheime wapen. Mooie fles inbegrepen.

OVERZICHT

Albert Heijn – Aperol Aperitivo
Prijs: €11,45 voor 70 cl
Per 100 ml: €16,36
Yummie score: ★★★★½

Lidl – Bitterol
Prijs: €6,29 voor 70 cl
Per 100 ml: €8,99
Yummie score: ★★★½

Carrefour – Oriental Deja Vu
Prijs: €19,49 voor 70 cl
Per 100 ml: €27,84
Yummie score: ★★★½

Delhaize – Mionetto Aperitivo
Prijs: €9,99 voor 50 cl
Per 100 ml: €19,98
Yummie score: ★★★

Albert Heijn – Perfetto Aperitivo Italiano
Prijs: €6,29 voor 70 cl
Per 100 ml: €8,99
Yummie score: ★★★

Carrefour – Forteni
Prijs: €8,56 voor 100 cl
Per 100 ml: €8,56
Yummie score: ★★★

Aldi – Apice
Prijs: €6,29 voor 70 cl
Per 100 ml: €8,99
Yummie score: ★★½

Colruyt – Amarol Marie Galante
Prijs: €5,20 voor 70 cl
Per 100 ml: €7,43
Yummie score: ★★