Yummm: zo maak je binnen no time een Oreo-cake

Karen Luiken-09 augustus 2021 om 12:23

Je hoeft tegenwoordig echt geen masterchef te zijn om heerlijke gerechten op tafel te kunnen zetten. Dankzij TikTok kan zelfs de slechtste kok binnen no time iets hemels creëren. Wat dacht je bijvoorbeeld van een Oreo-cake? Niet gezond, wel lekker.

Vijf ingrediënten, tien minuten van je kostbare tijd en wat keukenbenodigdheden. Dat is alles wat je voor je neus moet zetten om deze cake te kunnen realiseren. Begin met vier Oreo’s. Doe ze in een blender en mix tot je kleine kruimels overhoudt. Doe het spul in een kom en voeg daar 1/8 theelepel bakpoeder en 40 milliliter melk aan toe.

Meng in een andere kom 30 gram chocochips met 35 gram boter. Doe deze kom 30 seconden in de magnetron en voeg het gesmolten spul vervolgens bij de kom met Oreo. Enige wat je daarna nog hoeft te doen, is het goedje in een hittebestendig kommetje gieten. Een klein kwartiertje in de oven (op 200 graden) en je bent klaar. Eten maarrrr!

#Food & Drinks #Hotspots

‘Pulp Fiction’, burgers & zonsondergang op het terras van WOLF Antwerpen

Chelsy Vanlerberghe-16 juli 2025 om 13:56

WOLF Antwerpen serveert deze zomer opnieuw film én food. Na een uitverkochte editie met ‘Mamma Mia!’ en spicy BBQ van Mission Masala, is het op donderdag 17 juli de beurt aan cultklassieker ‘Pulp Fiction’ en een exclusieve grill takeover door burgerheld Rambo.

De setting? Het dakterras van WOLF op ’t Eilandje, met zicht op het MAS, ligstoelen in de zon en een Campari Spritz in de hand. Vanaf 19u30 start Rambo de BBQ op met smashed burgers vol crispy edges, kaas en juicy toppings, terwijl om 20u30 de film begint op groot scherm. Je ticket (€15) geeft toegang tot de film én een drankje.

WOLF wil met deze avonden meer zijn dan gewoon een foodhall. Eerder deze zomer organiseerden ze al een keramiek-workshop met uitzicht op het dok én een feelgood dog event in samenwerking met Dogs of Antwerp. Volgens het team draait het allemaal om “blijven hangen, ook als je bord al leeg is.”

Tickets zijn beperkt, dus wie erbij wil zijn: www.wolf.be.

#Food & Drinks #Hotspots

Philip’s Biscuits opent zomerse pop-up in Knokke

Simon Smetryns-15 juli 2025 om 10:08

Knokke heeft er een nieuwe hotspot bij: Philip’s Biscuits opent deze zomer een smaakvolle pop-up aan het Albertplein 13. Het bekende koekjeshuis uit Antwerpen, Mechelen en Gent verwent bezoekers tot midden september met een zonnig aanbod: dagvers roomijs, IcePearls, koffie, matcha en natuurlijk hun legendarische koekjes.

De sfeer is stijlvol en warm, met een interieur dat uitnodigt tot genieten én Instagramfoto’s. Maar er is meer: dankzij de samenwerking met Bar-Barista en De’Longhi gaat per verkocht drankje €0,50 naar KickCancer. Een heerlijke koffie die ook een verschil maakt.

Versheid staat centraal, het ijs wordt dagelijks bereid en ook de drankjes en koekjes zijn met zorg gemaakt. “We willen meer zijn dan een winkel,” zegt General Manager Niki De Wit. “Een plek waar je proeft, deelt en iets moois achterlaat.”

Creamy Happy Hour alert: op donderdag 17 juli krijg je tussen 15u en 17u een gratis ijsje. Reden genoeg om de zomer te vieren bij Philip’s Biscuits.