Deze speculoos-koekjes maak je met slechts 3 ingrediënten

Karen Luiken-07 augustus 2021 om 12:39

Lotus speculoospasta is ongetwijfeld de beste uitvinding van deze eeuw. Een slank lijf krijg je er niet van, maar die gedachte schuiven voor deze hemelse traktatie maar al te graag naar de achtergrond. Het spul is niet alleen lekker op brood, het blijkt ook het perfecte ingrediënt voor overheerlijke koekjes.

Je hoeft er geen eieren voor in huis te halen. Zelfs een oven hoeft niet aanwezig te zijn om deze Lotus-koekjes te maken. Het enige wat je wel nodig hebt, zijn een paar minuten van je tijd en slechts drie ingrediënten.

Hoe maak je ze? Meng 100 gram Biscoff-spread met 60 gram bloem en drie eetlepels melk. Kneed het geheel tot een deegbal. Vet een bord in, verdeel het deeg in vijf kleine balletjes en maak met je vinger een inkeping in het midden. Leg vervolgens een kloddertje speculoospasta in ieder exemplaar. Even een minuutje in de magnetron en klaar is je traktatie!

Disney+ dropt een pop-up in Brussel waar je gratis chocomelk krijgt

Chelsy Vanlerberghe-28 november 2025 om 11:20

Disney+ maakt het decemberweer ineens een pak gezelliger. Van 18 tot en met 20 december duikt op het Muntplein in Brussel een tijdelijke Chocolate Stream Shop op: een pop-up waar je letterlijk warme chocolademelk kan proeven die geïnspireerd is op je favoriete series.

En niet zomaar chocolademelk. Disney+ werkte samen met Dominique Persoone om zes unieke drinks te maken, gebaseerd op titels als ‘The Bear’, ‘The Simpsons’, ‘Grey’s Anatomy’, ‘Percy Jackson’, ‘Home Alone’ en Marvel’s nieuwe ‘The Fantastic Four: First Steps’. Persoone noemt het “verhalen om te proeven”, en dat vat de sfeer eigenlijk perfect samen. Je kan je favoriete serie dus gewoon drinken!

De pop-up zelf wordt één cozy, fotogenieke plek waar je kan binnenwandelen, je gratis warme chocolademelk meepikken en wat Disney+-vibes opsnuiven voor de donkere dagen.

Praktisch:
Locatie: Muntplein, Brussel
Data: 18–20 december
Uren: do 15u–20u, vr & za 14u–20u
Toegang: gratis warme choco voor elke bezoeker

Perfect voor wie nog een kerstshopping-break wil, of gewoon zin heeft in een warme kop magie in hartje Brussel.

McDonald's lanceert eigen kerstballen

Karen Luiken-25 november 2025 om 10:01

Jouw kerstboom wordt dit jaar mooier dan ooit en dat heb je te danken aan McDonald’s. De fastfoodgigant komt met een eigen collectie aan kerstballen.

Het gaat in het totaal om drie exemplaren, die stuk voor stuk in het teken staan van een iconisch gerecht van McDonald’s: de Big Mac, het welbekende rode bakje met friet en de McFlurry.

Hartstikke leuk natuurlijk, maar hoe kom je aan zo’n kerstbal? Simpel: elke donderdag kun je er eentje cadeau krijgen bij de aankoop van een Large McMenu in alle McDonald’s-Restaurants in België. Oftewel: de komende weken eet jij iedere week McDonald’s. Maar wees er wel snel bij, want elke kerstbal is beperkt beschikbaar.

Ontdek meer