Veel mensen beginnen in het nieuwe jaar met goede voornemens. Gezonder eten, minder snoepen, meer sporten. Dingen waar je hoogstwaarschijnlijk geen zin in hebt en waar je de komende dagen ook nog even niet aan hoeft te denken. Je mag je nog vier dagen volproppen met ongezond voedsel. En daarom, speciaal voor jullie, een easypeasy recept voor een Oreo mugcake!
Naast een mok en magnetron heb je de volgende ingrediënten nodig:
- Vijf Oreo-koekjes
- Een scheutje melk
- Een eetlepel suiker
- Een eetlepel bloem
- Een theelepel cacaopoeder
- Een halve theelepel bakpoeder
Leg vier Oreo’s op de bodem van je mok. Voeg een scheutje melk toe en prak het geheel tot een soort pasta. Voeg vervolgens de suiker, bloem, cacaopoeder en het bakpoeder toe. Duw het vijfde Oreo-koekje in het midden van je cakebeslag en plaats het geheel een minuut in de magnetron.
Dat was het al. Smakelijk!
Knokke heeft er een nieuwe hotspot bij: Philip’s Biscuits opent deze zomer een smaakvolle pop-up aan het Albertplein 13. Het bekende koekjeshuis uit Antwerpen, Mechelen en Gent verwent bezoekers tot midden september met een zonnig aanbod: dagvers roomijs, IcePearls, koffie, matcha en natuurlijk hun legendarische koekjes.
De sfeer is stijlvol en warm, met een interieur dat uitnodigt tot genieten én Instagramfoto’s. Maar er is meer: dankzij de samenwerking met Bar-Barista en De’Longhi gaat per verkocht drankje €0,50 naar KickCancer. Een heerlijke koffie die ook een verschil maakt.
Versheid staat centraal, het ijs wordt dagelijks bereid en ook de drankjes en koekjes zijn met zorg gemaakt. “We willen meer zijn dan een winkel,” zegt General Manager Niki De Wit. “Een plek waar je proeft, deelt en iets moois achterlaat.”
Creamy Happy Hour alert: op donderdag 17 juli krijg je tussen 15u en 17u een gratis ijsje. Reden genoeg om de zomer te vieren bij Philip’s Biscuits.
Philip’s Biscuits Pop-up Knokke
- Albertplein 13, 8300 Knokke
- Dagelijks open van 10u tot 19u
- Te bezoeken tot midden september 2025
Vegan Street Festival strijkt opnieuw neer in Brussel
Op vrijdag 20 september keert het Vegan Street Festival terug naar het hart van de hoofdstad. Verwacht een bruisend stadsfestival waar plantaardig eten, duurzame producten en positieve vibes centraal staan. Of je nu hardcore vegan bent, nieuwsgierig aan het rondkijken bent, of gewoon zin hebt in een gezellige dag met lekker eten – hier wil je bij zijn.
Eten, ontdekken en genieten
Het Vegan Street Festival is al jaren dé hotspot voor wie wil kennismaken met een bewuste en moderne levensstijl. Struin langs kleurrijke foodstands met de lekkerste vegan gerechten, ontdek cruelty-free cosmetica, duurzame mode, en lifestyleproducten die goed zijn voor mens, dier én planeet.
Dankzij een gulle gift van artiest Moby is het festival ook dit jaar helemaal gratis toegankelijk. En geloof ons: je proeft het plezier.
Iedereen is welkom
Het festival is een initiatief van non-profitorganisatie Vegan Brussels, die van Brussel een stad wil maken waar je overal lekker én plantaardig kunt eten.
Organisatrice Leonoor Leus: “We willen tonen dat bewuster leven niet moeilijk of saai hoeft te zijn. Integendeel: het kan lekker, leuk en verbindend zijn – en het maakt echt een verschil.”
Save the date!
Zet 20 september maar in je agenda. Het Vegan Street Festival is dé plek om samen een groene, smaakvolle toekomst te ontdekken – midden in de stad.
Ontdek meer
Celebrate with us!
Deze celebs verjaren binnenkort!
- 15/07 Jade Anna
- 15/07 Kobe Peeters
- 16/07 Gerben Tuerlinckx
- 16/07 Marthe De Pillecyn
- 16/07 Marthe De Pillecyn