Veel mensen beginnen in het nieuwe jaar met goede voornemens. Gezonder eten, minder snoepen, meer sporten. Dingen waar je hoogstwaarschijnlijk geen zin in hebt en waar je de komende dagen ook nog even niet aan hoeft te denken. Je mag je nog vier dagen volproppen met ongezond voedsel. En daarom, speciaal voor jullie, een easypeasy recept voor een Oreo mugcake!
Naast een mok en magnetron heb je de volgende ingrediënten nodig:
- Vijf Oreo-koekjes
- Een scheutje melk
- Een eetlepel suiker
- Een eetlepel bloem
- Een theelepel cacaopoeder
- Een halve theelepel bakpoeder
Leg vier Oreo’s op de bodem van je mok. Voeg een scheutje melk toe en prak het geheel tot een soort pasta. Voeg vervolgens de suiker, bloem, cacaopoeder en het bakpoeder toe. Duw het vijfde Oreo-koekje in het midden van je cakebeslag en plaats het geheel een minuut in de magnetron.
Dat was het al. Smakelijk!
Experts verklappen: deze 10 voedingsproducten laat je beter in de rekken liggen
We kennen allemaal het gevoel: je staat in de supermarkt, hongerig, gehaast, en ineens lijkt die cheap-ass diepvriespizza een fantastische beslissing. Maar volgens verschillende voedings- en gezondheidsexperts is het tijd om sommige producten écht te skippen als je je lijf een beetje graag ziet.
Een recente studie waarschuwt opnieuw voor de impact van ultra-bewerkte voeding op zowat elk orgaan in je lichaam. Dus ja, misschien tijd om die winkelkar een mini-reality check te geven.
Hier zijn de tien producten die volgens experts beter niet standaard in je winkelmandje belanden.
Diepvriespizza
Een klassieker op kot, maar helaas ook een zout- en bewaarmiddelenbom. Sommige goedkope varianten bevatten bovendien veel omega-6 vetzuren, die gelinkt worden aan ontstekingen in het lichaam. Goedkoop is easy, maar vers blijft de betere keuze.
Sinaasappelsap
Fruit is gezond. Fruitsap is meh. Volgens experts bevat een glas sinaasappelsap evenveel suiker als een glas cola. Je krijgt dus amper vezels binnen, maar wel een stevige suikerpiek cadeau.
Light frisdranken
“Diet” klinkt gezond, maar dat is vooral marketing. De kunstmatige zoetstoffen kunnen je darmflora en bloedsuikerregulatie verstoren. Diet Coke als lifestyle? Misschien toch even herevalueren.
IJs en koekjes
Niet dat iemand dacht dat dit healthy food was, maar vooral Amerikaanse varianten zitten vol high fructose corn syrup. Bij ons zit dat minder in producten, maar goedkope koekjes & ijs bevatten wél vaak veel suiker en ongezonde vetten. Regelmatig eten? Niet zo’n topidee.
Bewerkt en rood vlees
Spek, salami, worsten, hamburgers… alles wat snelle goesting oplost, helaas. Volgens onder meer het Wereld Kanker Onderzoeksfonds verhoogt dagelijks bewerkt vlees het risico op darmkanker. Af en toe oké, maar zeker niet dagelijks.
Wit brood
Wit brood geeft je een snelle suikerpiek en bijna geen voedingsstoffen. In België is brood sowieso een grote bron van zoutinname. Een verse volkoren of desembrood is hier de betere deal.
Low-fat vruchtenyoghurt
Low-fat klinkt gezond, maar vaak wordt de smaak gecompenseerd met extra suiker. Een volle, ongezoete Griekse yoghurt is eigenlijk veel voedzamer (en lekkerder).
Alcohol
Ook geen shocker. Regelmatig drinken verhoogt het risico op verschillende gezondheidsproblemen. Een glaasje op tijd en stond? Geen ramp. Maar “modération” blijft key.
Kokosolie
Internet zei ooit dat het een superfood was, maar wetenschappers zeggen nu vooral: chill. Kokosolie bevat meer verzadigde vetten dan boter. Goede extra vierge olijfolie blijft de nummer één voor je hart.
Overige ultra-bewerkte voeding
Alles wat snel klaar is en veel ingrediënten heeft die je niet kan uitspreken (kant-en-klaar maaltijden, instant noodles, sommige snacks), valt hieronder. Ze bevatten meestal te weinig vezels en te veel zout, suiker en additieven.
Kort gezegd: je hoeft niet meteen je volledige kastinhoud in de vuilbak te kieperen, maar wie zijn energiepeil, gezondheid en mentale scherpte wil boosten, kan best wat minder ultra-bewerkt eten. Kleine swaps maken vaak al een groot verschil.
Buffet + drank à volonté voor minder dan 35 euro? Count us in
Colmar gooit zichzelf in een nieuw jasje. En niet zomaar een likje verf: Oostakker opent vandaag als eerste volledig vernieuwde Colmar Restaurant & Buffet, Antwerpen volgt op 17 december. Voor studenten die graag veel eten en drinken voor weinig geld: dit is een win.
Colmar heeft van alles vernieuwd: het interieur, de menustructuur, de flow… maar het bekende concept blijft hetzelfde. De klassieke Colmar-formule blijft intact: bediening aan tafel voor je hoofdgerecht, maar tegelijk mag je blijven passeren aan het buffet. Denk: soep, salades, warme gerechten en desserts waar je sowieso meer van neemt dan je van plan was.
En voor wie zich afvraagt: “Is het drankenbuffet er nog?” Ja. Je mag dus je wijn, bier en frisdrank blijven bijvullen alsof je in een all-in resort zit, maar dan voor minder dan 35 euro. Da’s ongeveer de prijs van drie cocktails op café, just saying. Studentenbudget approved dus.
Hoofdgerechten die nog altijd herkenbaar zijn
Naast het buffet kies je één hoofdgerecht dat aan tafel wordt geserveerd. Klassiekers als steak, zalm of kip blijven gewoon bestaan, maar de menukaart is wat opgefrist met seizoenssuggesties en signature dishes. Het voelt allemaal net wat moderner zonder dat ze het vertrouwde Colmar-gevoel kwijt zijn.
Wanneer en waar kan je gaan?
Colmar Oostakker (bij Gent) is vanaf nu open, Antwerpen opent op 17 december. De rest van de Belgische en Franse vestigingen volgen de komende jaren.
Meer info en alle locaties vind je op colmar.be.
Ontdek meer
Celebrate with us!
Deze celebs verjaren binnenkort!
- 05/12 Conan Gray
- 07/12 Nina Black
- 08/12 Céline Dept
- 08/12 Nicki Minaj
- 13/12 Taylor Swift