RUM PUNCH

Verwacht je bij jouw thuis binnenkort een hele hoop vrienden of familie en mag het wat losser zijn? Deze Rum Punch is de perfecte oplossing! Een grote bowl punch zodat iedereen zelf kan pakken. Bovendien ziet het er ook nog eens mega feestelijk uit, twee vliegen in één klap!

INGREDIËNTEN:

• 125ml BACARDI Spiced Rum
• 400ml BACARDI Superior Rum
• 400ml Sinaasappelsap
• 70ml Grenadine
• 125ml Cranberrysap
• Garnering: Citroenschijfjes en rozemarijn

En dan… Work your magic! Neem een grote maatbeker of een kan en combineer alle ingrediënten. Laat de mix goed afkoelen in de frigo zodat deze lekker fris wordt. Net voor het serveren giet je alles in een grote kom. Roer er nog wat ijsblokjes en citroenschijfjes doorheen en werk af met rozemarijn. Voila, helemaal klaar voor een geweldig feest!

PUMPKIN SPICED

Fan van fris, fruitig en een stevige kick? Dan is de Pumpkin Spiced cocktail iets voor jou! Een simpel recept met verschillende vruchtensappen en BACARDI Spiced, aanrader voor een frisse start van de avond!

INGREDIËNTEN:

• 700ml Bacardi Spiced Rum
• 175ml Pompoensap
• 175ml Watermeloensap
• 120ml Citroensap
• 60ml Gembersap
• 10 scheutjes Angostura Bitters
• Garnering: Sinaasappelschil, blauwe bessen & basilicum

Makkelijk te maken! De vruchtensappen, de BACARDI Spiced en de bitters samengieten in een cocktailshaker. Ongeveer 30 seconden shaken alsof je leven er vanaf hangt en vervolgens schenken in een tumbler of vergelijkbaar glas. IJsblokjes en garneringen toevoegen en helemaal klaar om te klinken!

SPICED & SPARKLE

Hou je het liever simpel en classy? In dat geval raden we je de Spiced & Sparkle aan! Je hebt geen speciale cocktail gadgets nodig waardoor je in no-time klaar om hem te serveren aan je gasten!

INGREDIËNTEN:

• 25ml BACARDI Spiced Rum
• 6,25ml Citroensap
• 12,5ml MARTINI & ROSSI Fiero
• 25ml Cranberrysap
• 25ml Rode wijn of mousserende wijn
• Garnering: Sinaasappelschijfje

Zoals beloofd, heel simpel om te maken! Doe een aantal ijsblokjes in een laag glas, schenk alle ingrediënten daar overheen en voeg op het einde de wijn toe. Afwerken met een schijfje sinaasappel en klaar en kees!

Ziezo, hopelijk voldoende geïnspireerd voor de feestdagen!

Enjoy!

De nieuwe Smooth No M!lk-reep is gemaakt van rijstmelk en een flinke hoeveelheid hazelnootpraliné. Met als resultaat: een traktatie die net zo romig en vol van smaak is als een ‘normale’ melkchocoladereep.

“We willen bij Hands Off dat je als chocolate lover net zo lekkere vegan chocolade moet kunnen eten als de lekkerste melkchocolade. Dat ook daadwerkelijk realiseren was echt wel een uitdaging”, zegt Kitty Smeeten van Hands Off My Chocolate. “Het is moeilijk om vegan ‘melkchocolade’ te maken die net zo romig is als een echte melkchocoladereep. We zijn er maanden mee bezig geweest, hebben meerdere keren getest en zijn nu super trots op onze lekkere romige vegan Smooth No M!lk.”,

De échte bubble tea is een combinatie van thee, melk, tapioca balletjes en eventueel vruchtensiroop. Deze tapioca balletjes kan je best vergelijken met de textuur van gummibeertjes.

Check hieronder wat je zeker in huis moet halen om zelf zo’n bubble tea te maken:

BENODIGDHEDEN:

• 2 zakjes zwarte thee
• 300 milliliter water (voor de zwarte thee)
• 1 kopje zwarte Tapioca-parels (sago)
• 900 milliliter water (voor het koken van de sago)
• 125 millilter verse melk
• 52 gram eetlepels suiker
• ijsklontjes

RECEPT:

• Doe de twee zakjes zwarte thee in een kopje en giet er 300 milliliter gekookt water bij.
• Laat de thee 3-5 minuten trekken. Verwijder de theezakjes en laat ze afkoelen.
• Breng 900 milliliter water aan de kook.
• Voeg de zwarte Tapioca balletjes aan het water toe. Roer dit continu door zodat het niet aan elkaar plakt.
• Kook het op middelhoog vuur. Voeg zo nodig water toe tot de balletjes gaar en doorschijnend zijn.
• Giet de balletjes af en was ze onder de kraan met koud water.
• Los bruine suiker op in het water en doe hier de gekookte balletjes in. Dit voorkomt dat het aan elkaar plakt.
• Doe in een groot drinkglas de gekookte zwarte Tapioca balletjes op de bodem van de beker. Voeg suiker of honing toe.
• Giet er vervolgens de zwarte thee overheen.
• Voeg de verse melk toe en meng dit er goed door.
• Voeg vervolgens de ijsklontjes toe aan het glas. Even goed roeren.
• Enjoy!

Check hieronder ook een video met meer details: