In het boek ‘Koken met Cara Pils’ staan maar liefst 26 verschillende recepten, stuk voor stuk origineel en verrassend lekker. Van een ontbijtje met carabrood tot een hemelse pasta carabonara en chili con cara: mening Cara Pils liefhebber komt met dit boek aan zijn trekken.

Zoals we al zeiden is het boek verzonnen en samengesteld door Dorian Coppenrath. Dit creatieve meesterbrein opperde een paar maanden geleden bij Colruyt Group het idee over het kookboek en kreeg meteen groen licht om de boel in gang te zetten.

De jonge ondernemer heeft sindsdien uitgebreid de tijd genomen om zijn recepten te bedenken, uit te proberen en vervolgens te finetunen. “Mijn Cara soep heeft het bijvoorbeeld niet gehaald, want die was vlakaf gezegd ‘niet te fretten’. Op de andere receptjes ben ik best trots”, zegt Dorian.

“Ik ben er zeker van dat Cara liefhebbers dankzij mijn kookboek het biertje nog meer zullen appreciëren en de vrijheid krijgen om er lekker creatief mee bezig te zijn. Al geloof ik dat ik met dit boek ook non-believers over de streep kan trekken. Niets beter dan een simpele en budgetvriendelijke ‘chili con cara’, toch?”

Het kookboek, waarvan 1000 exemplaren gedrukt werden, is te bestellen via kokenmetcarapils.be en kost 14,95 euro exclusief verzendkosten.

Achter het festival zitten foodie en podcastmaker Stijn Deschacht (‘Over Eten’) en spiritskenner Jeroen Van Dyck (bekend van o.a. Liquid Leuven). Wat je mag verwachten? Meer dan enkel tequila en mezcal. “Mexico heeft véél meer te bieden dan mensen denken. Er bestaan zo’n 150 soorten agave, maar ook Mexicaanse gin, rum en zelfs whisky zijn het ontdekken waard,” klinkt het.

Op het programma: tastings van zeldzame flessen, masterclasses met internationale experts en food pairings met Mexicaanse invloeden. Geen commerciële cocktailbar toestanden, maar een festival voor wie écht wil proeven, luisteren en leren.

Waar? Thermae Palace, Oostende
Wanneer? Zondag 28 september 2025
Tickets? Via copitas.be

Uit nieuw onderzoek blijkt dat 7 op de 10 studenten tijdens de blokperiode sociaal contact missen. En dat niet alleen: 9 op de 10 geven toe dat ze het moeilijk vinden om in real life nieuwe mensen te leren kennen. De drempel is hoog, de nood is groot, en net daarom zijn de babbeltafels zo welkom.

Coca-Cola voorziet op elke tafel 12 speelse ijsbrekers om het gesprek op gang te trekken. Denk aan: “Wat is je meest random fact?” of “Met wie zou je eens een dag willen ruilen?”. Kortom, de ideale excuses om dat awkward eerste moment te skippen.

Na Leuven volgen ook Antwerpen, Brussel en Luik. In totaal zullen een vijftigtal cafés meedoen aan deze mini ‘tour de Belgique’. En spoiler: als iemand onverwacht bij je komt zitten, vinden 7 op de 10 studenten dat gewoon leuk. Dus geen stress, gewoon gaan zitten, babbelen én van een ijskoude Coca-Cola genieten natuurlijk.

Meer weten of checken waar je terechtkan? Je vindt alle deelnemende cafés via deze link.