Cara Pils staat centraal in gloednieuw receptenboek

Karen Luiken-01 december 2021 om 08:18

Dat je bier kunt drinken, weet natuurlijk iedereen. Daar is het drankje immers voor gemaakt. Maar wist je dat je er ook heerlijke gerechten mee kan maken? Arts in opleiding Dorian Coppenrath heeft een compleet receptenboek samengesteld waarin één ingrediënt centraal staat: Cara Pils, het gekende huismerkbier van Colruyt Group.

In het boek ‘Koken met Cara Pils’ staan maar liefst 26 verschillende recepten, stuk voor stuk origineel en verrassend lekker. Van een ontbijtje met carabrood tot een hemelse pasta carabonara en chili con cara: mening Cara Pils liefhebber komt met dit boek aan zijn trekken.

Zoals we al zeiden is het boek verzonnen en samengesteld door Dorian Coppenrath. Dit creatieve meesterbrein opperde een paar maanden geleden bij Colruyt Group het idee over het kookboek en kreeg meteen groen licht om de boel in gang te zetten.

De jonge ondernemer heeft sindsdien uitgebreid de tijd genomen om zijn recepten te bedenken, uit te proberen en vervolgens te finetunen. “Mijn Cara soep heeft het bijvoorbeeld niet gehaald, want die was vlakaf gezegd ‘niet te fretten’. Op de andere receptjes ben ik best trots”, zegt Dorian.

“Ik ben er zeker van dat Cara liefhebbers dankzij mijn kookboek het biertje nog meer zullen appreciëren en de vrijheid krijgen om er lekker creatief mee bezig te zijn. Al geloof ik dat ik met dit boek ook non-believers over de streep kan trekken. Niets beter dan een simpele en budgetvriendelijke ‘chili con cara’, toch?”

Het kookboek, waarvan 1000 exemplaren gedrukt werden, is te bestellen via kokenmetcarapils.be en kost 14,95 euro exclusief verzendkosten.

1
2

Frietkot populairder dan ooit: zo vaak gaan Vlamingen langs

Chelsy Vanlerberghe-07 november 2025 om 15:10

Frietliefhebbers, het is weer zover: van 7 tot 14 november vieren we de Week van de Friet. En eerlijk? Er is geen beter excuus om een pak frieten te halen. Uit nieuw onderzoek van VLAM blijkt dat twee derde van de Vlamingen (66%) vindt dat je voor échte, lekkere frieten in de frituur moet zijn: dubbel zoveel als twintig jaar geleden.

De liefde voor het frietkot zit diep: bijna 80% van de Vlamingen gaat steevast naar dezelfde frituur, en meer dan de helft (55%) passeert er minstens één keer per maand. Bij één op vijf is dat zelfs wekelijks. Frietjes blijven met voorsprong Vlaanderens favoriete snack, ver boven hamburgers of kebab.

Wat er dan op dat bakje hoort? Mayonaise blijft onverslagen op nummer één (45%), gevolgd door tartaar en stoofvleessaus. En qua snacks blijft de frikandel – of curryworst, afhankelijk van waar je woont – de absolute favoriet.

Volgens 92% van de Vlamingen horen frietjes gewoon bij onze eetcultuur. En geef toe: niets ruikt zo goed als vers gebakken goudgele frieten. Of zoals 53% het zegt: we zijn al verkocht bij de geur alleen.

Week van de Friet loopt van vrijdag 7 t.e.m. vrijdag 14 november. Dus, of je nu team puntzak of kartonnen bakje bent: dit is hét moment om die vertrouwde frituur weer binnen te stappen.

Kotfood Battle: welke vanille proteïneshake hoort in jouw sporttas?

Chelsy Vanlerberghe-06 november 2025 om 08:51

Na het sporten snel een flesje opentrekken, of tijdens het blok een makkelijke eiwitboost meepikken: proteïneshakes zijn op kot bijna net zo standaard geworden als pasta pesto. Omdat zowat elk merk een vanillevariant in z’n rek heeft staan, ging PapiPesto all-in op de klassieker der eiwitdrinks. Vanille is misschien het meest basic smaakje, maar tegelijk ook het meest verraderlijke. Te zoet, te kunstmatig, te dik of net perfect creamy.

Twaalf flesjes later (en minstens evenveel eiwitboeren) is het verdict binnen. “Ik heb nog nooit zoveel gains gedronken in één namiddag", lachtte hij. Hier is de top 3.

1. NXT Level

Score: ★★★★½
Prijs: €4,95 voor 500 ml
Per 100 ml: €0,99
Eiwit: 10 g / 100 ml
Kcal: 59 kcal / 100 ml

De naam liegt niet: dit is next level. De textuur zit tussen een milkshake en pudding in: dik, romig en vol. Zachte, romige textuur, geen chemische nasmaak en een stevige portie proteïne (50 g per fles!). De densiteit is wel wat zwaar, dus beter na de gym dan als snack tussendoor. De verhouding eiwit versus calorieën is top.

2. QNT Liife

Score: ★★★★
Prijs: €2,90 voor 330 ml
Per 100 ml: €0,88
Eiwit: 7,6 g / 100 ml
Kcal: 66 kcal / 100 ml

Deze Belgische shake bewijst dat een lichtere textuur niet betekent dat je moet inboeten aan smaak. De “vanilla ice cream”-toets maakt hem fris en net iets speelser dan de gemiddelde proteïnedrank. Deze lichtere shake is makkelijk te verteren en fris van smaak. Iets minder proteïne per 100 ml, maar wel met BCAA’s als bonus.

3. HiPro

(gekocht bij Colruyt)

Score: ★★★★
Prijs: €3,15 voor 330 ml
Per 100 ml: €0,95
Eiwit: 7,6 g / 100 ml
Kcal: 58 kcal / 100 ml

De HiPro is de ideale allrounder: niet te dik, niet te waterig, en met een verrassend rijke vanillesmaak die doet denken aan echte vanillestok. De lactosevrije formule maakt hem bovendien zachter voor je maag. Qua mondgevoel scoort hij hoog. Smooth en romig zonder plakkerig te worden. Je proeft dat er moeite in de smaakbalans is gestoken. Perfect voor dagelijks gebruik of na een lichtere workout.

Overzicht

NXT Level
Prijs: €4,95 voor 500 ml
Per 100 ml: €0,99
Eiwit: 10 g / 100 ml
Kcal: 59 kcal / 100 ml
Yummie score: ★★★★½

HiPro (gekocht bij Colruyt)
Prijs: €3,15 voor 330 ml
Per 100 ml: €0,95
Eiwit: 7,6 g / 100 ml
Kcal: 58 kcal / 100 ml
Yummie score: ★★★★

QNT Liife (gekocht bij Colruyt)
Prijs: €2,90 voor 330 ml
Per 100 ml: €0,88
Eiwit: 7,6 g / 100 ml
Kcal: 66 kcal / 100 ml
Yummie score: ★★★★

Optimum Nutrition (gekocht bij Albert Heijn)
Prijs: €3,49 voor 500 ml
Per 100 ml: €0,70
Eiwit: 10 g / 100 ml
Kcal: 59 kcal / 100 ml
Yummie score: ★★★½

Jumbo (gekocht bij Jumbo)
Prijs: €1,69 voor 310 ml
Per 100 ml: €0,55
Eiwit: 8,1 g / 100 ml
Kcal: 64 kcal / 100 ml
Yummie score: ★★★

Boni (huismerk Colruyt)
Prijs: €1,99 voor 330 ml
Per 100 ml: €0,60
Eiwit: 11 g / 100 ml
Kcal: 65 kcal / 100 ml
Yummie score: ★★★

XXL Nutrition (gekocht bij Colruyt)
Prijs: €2,89 voor 310 ml
Per 100 ml: €0,93
Eiwit: 10,5 g / 100 ml
Kcal: 63 kcal / 100 ml
Yummie score: ★★★

Lindahl’s (gekocht bij Albert Heijn)
Prijs: €2,29 voor 500 ml
Per 100 ml: €0,46
Eiwit: 6 g / 100 ml
Kcal: 50 kcal / 100 ml
Yummie score: ★★★

Milbona XXL (huismerk Lidl)
Prijs: €1,99 voor 398 ml
Per 100 ml: €0,50
Eiwit: 10 g / 100 ml
Kcal: 66 kcal / 100 ml
Yummie score: ★★½

Barebells (gekocht bij Delhaize)
Prijs: €3,15 voor 330 ml
Per 100 ml: €0,95
Eiwit: 7,3 g / 100 ml
Kcal: 51 kcal / 100 ml
Yummie score: ★★½

Milsani (huismerk Aldi)
Prijs: €1,99 voor 350 ml
Per 100 ml: €0,57
Eiwit: 11 g / 100 ml
Kcal: 66 kcal / 100 ml
Yummie score: ★★½

Delhaize (huismerk Delhaize)
Prijs: €1,69 voor 250 ml
Per 100 ml: €0,68
Eiwit: 8 g / 100 ml
Kcal: 57 kcal / 100 ml
Yummie score: ★★

AH (huismerk Albert Heijn)
Prijs: €1,49 voor 250 ml
Per 100 ml: €0,60
Eiwit: 8,3 g / 100 ml
Kcal: 60 kcal / 100 ml
Yummie score: ★½

Danone Skyr à Boire (gekocht bij Jumbo)
Prijs: €1,99 voor 270 ml
Per 100 ml: €0,74
Eiwit: 6 g / 100 ml
Kcal: 60 kcal / 100 ml
Yummie score: ★½

NXT Level blijft de winnaar: top macro’s, romige textuur en geen fake vanillesmaak. HiPro scoort als beste prijs-kwaliteit: vlot, lactosevrij en makkelijk verteerbaar. En QNT Liife? De Belgische trots met frisse smaak en lichte digestie.

Ontdek meer